各位同学是不是觉得现如今的厨房电器
是日新月异、层出不穷
让人欢喜让人忧呢？
喜的是功能先进，以前根本无法想象
忧的是品种太多，厨房橱柜总是不够啊不够
今天俺老猪要介绍的就是一款新型厨房秘密武器
water oven
看图说话
一共两款
灰色的1039，红色的799。
功能一样，只是灰色的是31升，红色的26升。
我问我的ID能否built in，因为上面有个出蒸汽口，比较麻烦。
ID说如果一定要built in，可以把橱柜四周的面贴上玻璃，就不怕水——当然，要加钱啦
water oven的工作原理。
有啥妙用？
用各种功能烹饪出来的食物。
第一行：steam
第二行：roast
第三行：bake
第四行：grill
它的好处是：
1、微波炉、烤箱、蒸笼三合一。
2、可以无油炸鸡、鱼、薯条等，用330°的蒸汽。
我很动心
因为微波炉、烤箱、蒸笼分开来很占地方
但是这种比较新兴的电器
未经普遍的验证和接受
又不知道好不好
哎，走过路过的同学发表下宝贵意见让俺参考下啊
人生就是各种纠结……
这里http://bbs.sgchinese.net/thread-4731142-1-1.html
铜牌曾经在理财版介绍、讨论类似的玩意儿
铜牌那种我也看见了，是松下的，更贵1399
但sales说其实铜牌那个应该叫超级微波炉
也是蒸、烤、微波三合一，但是没有330°蒸汽。
省地方倒是好事。不过我不会买这种太多功能的电器。
要不猪猪你先试试，然后再分享给大家？:lol
这个也是
在理财版肯定能热热闹闹的讨论起来~~~
蒸汽炸薯条。听起来怎么那么奇怪呢。
是吗？我还怕被鼠版赶出来呢
这个算是理财问题吗？
其实我也想不出是怎么炸的
不过看图片中的那个薯条倒是挺好看滴
图中有段文字是这样说滴
就在图2那片往下滴油的三文鱼下面
A powerful heater and advanced circulation control apply superheated steam at a high concentration evenly over the food. You can roast meats and fish to a beautiful golden browen while excess fat and salt is trimmed down.
感觉小飞猪要请客了。大家千万不要离开中老年茶馆。。。我都感觉闻到香味了。。。
那么多的功能，头晕了。lz很好学，佩服。:victory:
能产生330度的水蒸气，不错，高压锅炉了。肯定可以当保险柜用，又省了一笔:lol。一个字：买！
言归正传，喜欢就买！
中老年……
我哭
感谢先吃螃蟹者Wi11y
他提供了一个台湾人讨论这种秘密武器的博客
里面还有实际使用的记录
http://www.fuchia.tw/fuchia/blog/?p=796
不好意思，我搞错啦
是340°蒸汽，不是330°
俺知道你还小，就别提了，否则有炫耀之嫌。
别哭了，没人赶走你的。记得把红领巾或未婚证藏好，然后混进来就行了。
今天城管放假。
买吧，好用了吱一声。
我总觉得这种三合一的不靠谱，想想啊，如果真如他们说的那么好用，那些生产单一用途家电的厂家不得都关门了。
另外，看看照相机上的录像功能就知道了，要好的录像效果，还得得买单独的摄像机才行。
哈哈，我是老啦
但我就像有个淘气孩子的妈
只能自己说孩子的不好
人家说我就不爽
我自己常常叹气老得飞快
却不愿意人家提这点
很多微波炉也有烧烤功能的
这个只是多了蒸而已
不过我请教了已经买了用过的人
他说缺点是比较费时间
我这个人比较笨
东西的功能一多
容易自己犯晕~~~
在expo看到的，咱又开始纠结了
燃气炉好？还是电磁炉好？
不是费电吗？好像有个网友买过，不过忘了说好不好了。１０００多。
照片里的这个
据销售说比用燃气还省
主要是觉得电磁灶比较安全、干净
那个销售演示的
停火后直接倒水在上面
水蒸气“滋”一声
把油都化了，直接拿抹布一抹就成了
安全咋证明？一直开着不着火？
我也很在意安全。那天晕在水槽边，强坚持把火关了。我当时就想这要老了，心脏病或中风了可怎么办？
水蒸气“滋”一声，这也太吓人了。本人近视，眼镜弄一层雾，正好啥也看不清了，油都化了，你去抹，爪子还不烫掉了？
无人触碰90分钟，炉灶会自动关火。
电磁炉就这点好，干净，安全，一次我烧水忘记关火，在老妈家忽然想起，狂奔回家，，，水壶是热的，炉子是关的
但是做菜总感觉没有火做出来的香。。。
谢谢你的分享
为什么做菜不大好吃？
是因为不能瞬间加热吗？
我觉得现在的技术这个应该不是很大问题了吧
我又纠结上了
哈哈
还没买呢，售点这个词不对
笑点、哭点是我笑，我哭，可是售点……售的人可是sales，叫买点还差强人意
因为电磁炉是平的，这也是容易清理干净的原因
纠结就纠结在这里
这早就不是新发明了
可是普及率始终不如燃气炉
难道只是价钱的原因吗？
谢谢猪美女的问候。身体慢慢就会好的。
如果像大家说的真是安全，还是有买的价值的。不过现在偶不会买，七老八十在说吧。
价钱真是一个考量，煤气又不贵，也能擦净，换个上千块的有些浪费。我猜很多人这样想吧。
反正我买东西先看钱，然后再比比功能。
十几年前用过，记忆中貌似不可以用铁锅，当时为配合电磁炉还买了个很贵滴不锈钢锅，而且使用起来也不如煤气灶爽。
愿闻其详
讨论明白了没
买了是没买？
明天周末
电器店里有演示
我们准备去观摩一下
我还是倾向买
试试新事物也好
今晚特意去courts观摩
终于弄明白电磁炉和电陶炉的区别了
电磁炉是最安全的
因为是磁力原理啊
只对铁起作用，你就是把手放上去，也不会被烫
但也是因为这样，对炊具有特殊的要求，一定要有铁，现场的炊具都特别加工过的，陶煲底部也加了一块铁
安全，但是不方便啊，要特制炊具
电陶炉不用磁原理
所以适用于任何炊具
但是看起来还是觉得有点可怕
好处是可以定时，这点比煤气的安全
最后还是买了燃气炉
你是眼神有问题？还是理解力有问题？
连地球都是圆的
所以，折腾了一圈后回到原点
是最正常不过的事了~~~
另外，煤气炉好
这是肯定的~~~
我爸爸妈妈已经换了电磁炉好些年了,就是图干净和安全.毕竟年龄大了,吃的也不复杂.
他们要送我,我不肯要,炒出来的菜不好吃,我还喜欢小火炖汤,经常整下午灶上都炖着,用电磁炉好象根本没办法整.看我妈他们现在弄汤都用高压锅,迅速解决问题,但味道差老了.
猪版的选择是对的, 还是煤气炉好, 有的东西还是要用传统的…
三：铸铁锅
先上几张图片
我和春版（话说这个度假的家伙肿么还不回来撒）的共识是
炒菜还是要铁锅，不锈钢锅、不粘锅神马滴都是浮云
Le Creuset的铸铁锅号称厨房LV
以前我不懂，看见一片花花绿绿的觉得那玩意儿做的东西能入口吗？
昨天去商场看了下
价格不菲是自然的
但是一是觉得都挺小的
二是太重，小小的一个都得两只手才拿得动
我们中国厨师炒菜很多都抛锅呢，这个肯定不可能
第二张图片那个难看的猪肝红色的是Staub
不过据说比Le Creuset的还更好用
茶客们有谁用过这种锅吗？
分享下？
这次俺不含糊
已经去败了一个回来
26cm的铁锅有10斤重
拎回来手都要掉了
明天照个照片上来看看