仙人掌居然是能吃?新加坡人超爱咧~~仙人掌居然能吃?大惊小怪~何止能吃,还好处多多呢~
尤其在新加坡这样的赤道国家终年炎热,多吃仙人掌还有清热消暑的功效据说,现在越来越多新加坡人爱吃仙人掌关于它的功效你们又是否了解呢? 仙人掌功效
延缓衰老仙人掌除含有机体必须的全部氨基酸,还含有较高的锌、锰、铜等微量元素。它们是酶和维生素必须的活性因子,因其参与核酸代谢,从而影响机体的生长发育及寿命。其次仙人掌中含较高维生素E和多糖类物质,具有抗氧化能力,延缓衰老。 减肥作用仙人掌中含有一种叫丙醇二酸的物质,对脂肪的增长有抑制作用。 降血糖研究发现,仙人掌的提取物具有明显的降血糖作用。尤其是2型糖尿病患者,服用仙人掌能有效地降低血糖浓度。 降血脂仙人掌所含的维生素能够有效抑制胆固醇的吸收,从而起到降低血脂的作用。 消炎作用民间常有利用仙人掌治疗炎症、疼痛、皮肤瘙痒等症,是因从仙人掌中提取芳香族胺和糖类起作用。另外,仙人掌提取物对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等有抑制作用。 抗溃疡仙人掌提取物能增加胃黏膜血流量,对应胃溃疡有明显的保护、治疗作用。 镇靜作用仙人掌含有的三萜皂苷的镇痛作用,可以明显减轻病人痛苦。 增强免疫力研究发现,仙人掌可增强人体免疫力,调节机体代谢,改善微循环,溶解血栓,修补胃溃疡面,调节肠胃紊乱如消化不良和便秘等。 增强肠胃功能仙人掌里面的纤维和粘液除了可以增强肠胃的蠕动外,还可清洁消化道。 仙人掌果怎么吃
1、直接食用。仙人掌果只要去掉表皮和尖刺是可以直接食用果实的。如果冰冻之后再食用,果肉的口感会更为嫩滑爽口。2、掰开果皮,将果肉与蜜糖、温开水冲服,效果更佳,鲜甜可口。3、可以用来炼糖和酿酒。4、榨果汁。把仙人掌果挖入搅拌机内打碎,果汁倒入过滤网去籽,然后就可以直接喝或者调入牛奶喝。还要注意,仙人掌果头部分有一枚8角刺,食用之前要小心,它的刺可以将嗓子割到,尽量不让小孩单独食用,有的时候可能会引发生命危险!尽量不让小孩单独食用。 谁不能吃?仙人掌果性寒凉,脾胃虚弱的孕妇不能食用过多,以免引起肠胃不适,和脾胃受伤。另外仙人掌果也有可能导致过敏现象,因此孕妇尽量不要食用仙人掌果。当然现在并没有权威的数据表明孕妇应禁吃仙人掌果。
没吃过