新加坡哪所学校或者机构有开设调酒专业？

请问，新加坡哪所学校或者机构有开设调酒专业？（很专业的那种。）
一个课程大概需要多长时间？学费多少？全日制教学还是只有晚上或者周末上课？
我有个国内的朋友想转行开PUB，在讯问我以上的问题，我回答不了。
哪位网友能帮忙提供一下这方面的信息？谢谢。

好像那些酒店管理的学校吧。。。以前一个MM给我说的。。。你去这里问问。。。http://bbs.sgchinese.com/list.asp?boardid=94

我听说 沙太管理学院  具体的不是很清楚