请问新加坡那里有卖北方凉粉的，大块状的，想自己动手试试。
偶会做~HOHO~~
介绍一下做法，如何？
我也会做凉粉
卖弄一下。
只要买到红薯粉，按照比例加水调成稀糊，放在锅里座在炉子上，开大火，不停搅拌注意不要沾锅了，直到它变成浆糊的样子，然后端下来放进深一点的容器里，放到冰箱里让它凉透变成果冻装，在把它口到桌子上，你就可以切成自己喜欢的大小块状，随便凉拌或者热炒。
祝你成功哦
我也会做凉粉
卖弄一下。
只要买到红薯粉，按照比例加水调成稀糊，放在锅里座在炉子上，开大火，不停搅拌注意不要沾锅了，直到它变成浆糊的样子，然后端下来放进深一点的容器里，放到冰箱里让它凉透变成果冻装，在把它口到桌子上，你就可以切成自己喜欢的大小块状，随便凉拌或者热炒。
祝你成功哦
红薯粉與水比例?謝謝
我是用绿豆粉做的，比例1：6（水），体积比
多谢，请问哪里有绿豆粉卖？
超市都有啊，我做过一次，但是味道有点甜，不太好吃，和我在国内吃得没法比
新加坡的绿豆粉不行，1：6作出来很差劲。不滑。红暑淀粉做出的有点像浆糊，1：5比例，比绿豆粉还差。今天我用一种炒绿豆粉试了一下，非常失败。看来一定要用绿豆淀粉昨天在网上搜了一下，有一个很好的教程http://web.wenxuecity.com/BBSView.php?SubID=cooking_best&MsgID=4672教程中提到要用绿豆淀粉（green bean starch）所以我正在努力寻找，希望大家帮我留意。