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闲谈

Singapore鸡血鸭血猪血,哪里吃得到?

巴刹无卖。
火锅店里面也无。

贫血的妇女,家里装修吃了不少灰尘的人士,多吃动物血有好处。鸭血,属凉性,功能是【凉血去火】。四川人烫火锅有鸭血鸭肠鸭胗。

这是泡椒血旺。

这是毛血旺

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动物血通常被制成血豆腐,是最理想的补血佳品之一。在日本和欧美许多国家的食品市场上出现的以动物血为原料的香肠、点心等很受消费者的青睐。在国内,人们喜欢用血豆腐制作菜肴,称之为“液体肉”。

≮功效≯
动物血中含铁量较高,而且以血红素铁的开式存在,容易被人体吸收利用。处于生长发育阶段的儿童和孕妇或哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴,可以防治缺铁性贫血。同时,由于动物血中含有微量元素钴,故对其他贫血病如恶性贫血也有一定的防治作用。

动物血具有利肠通便作用,可以清除肠腔的沉渣浊垢,对尘埃及金属微粒等有害物质具有净化作用,以避免积累性中毒。因此它是人体污物的“清道夫”。

动物血含有维生素K,能促使血液凝固,因此有止血作用。

动物血还能为人体提供多种微量元素,对营养不良、肾脏疾患、心血管疾病和病后的调养都有益处。

≮适用人群≯
一般人都能食用。

贫血患者、老人、妇女和从事粉尘、纺织、环卫、采掘等工作的人尤其应该常吃。

≮适用量≯
每次50克。

≮特别提示≯
食用动物血无论烧、煮一定要氽透。

烹调时应配有葱、姜、辣椒等佐料去除异味,另外也不宜单独烹饪。

≮健康红绿灯≯
动物血不宜食用过多,以免增加体内的胆固醇。

高胆固醇血症、肝病、高血压和冠病患者应少食。

≮主要营养素≯
维生素
(毫克) A (微克) B1 B2 B6 B12 (微克) C  D (微克)  E
12 0.03 0.04 – – – 386 0.2
生物素(微克)  K (微克) P (微克)  胡萝卜素 叶酸 (微克) 泛酸 烟酸 矿物质元素
(毫克)  钙
2.3 90 – – – – 0.3 4
铁 磷 钾 钠 铜 镁 锌 (微克)  硒 (微克)  → 参看
营养手册


很怀念家乡的【毛血旺】。每次回去都吃一大盆。
点火锅,每次也少不了点【鸭血】【鸭肠子】【鳝鱼片】。这些,在新加坡似乎都成了遥远的梦。


新加坡动物园,还有活鸡,鸭,猪。。。杀之,取之,吃之。。。


超版姐姐是哪的  听着毛血旺 我就想起过年的时候 走亲戚肯定有的。


去柔佛新山 新加坡全面禁止售卖动物血


国内的狗肉,我的最爱。。。
只是奇怪怎么没有人代理进口呀!!!


新加坡吃狗犯法


    本来就够谗了,你还要拿图片来诱惑我。真不厚道。


    重庆的呀!
重庆的名菜【毛血旺】好吃得很。不过,我更喜欢吃【泡椒爆炒猪血】,更有味,去腥。去年回去,只吃过一回,想起都流口水。


回复 6# 野菊花

    那不是没希望了吗?


    。。。原来是重庆的辣姐姐,不错啊 。  
   我都好几年没有能吃到那种毛血旺了,家乡那边每年过年,肯定能吃上,然后外面的店很少有正宗的那种毛血旺了,尤其是那种吃起来像豆腐脑的,放点调料和红油辣椒,那味道简直不摆了,可惜现在的都是回忆。


猪杂汤里。。。应该有猪血吧。。。


绝对没有了 哇!毛血旺太好吃了


这是**裸的引诱


再来一大锅 大家请享用


你这个都行。。。


跟着你灌水!


我灌得 不是水  

是寂寞


还是我们南京的鸭血粉丝好吃


我都是回广东吃的..


。。我已经很多年没吃过猪血肠了。。。


回复 1# 老鼠爱小米

    你吃点红枣,红糖,紫米什么的不也是补气补血的
还有阿胶什么的


呵呵,好些年没有吃了


猪血。。。。。。去中巴鲁巴刹的猪杂汤试试。。。。。在装修前还有卖的。


    天啊,偶得口水阿。。。。新山哪里?偶去


    受不了了。。。。。。


    组团,组团,去新山吃 。。。。


喜欢吃猪血啊。。以前在香港每次吃车仔面都有猪红的。。。


我贫血,需要吃啊。


    哈哈哈~


    你知道哪里有吃吗?我们一起去


    这……..血~胆固高啊~


    胆敢不带偶去。。。哼,哼,哼。。。


    你真的想吃……


奥佛考斯


我也要去吃

好怀念 毛血旺

本人大学四年在重庆~~~~~


你这摆明了在搅局,在这里馋偶


楼主组团去新山吃,我可以出车~~~~~

站内短信我~~~~


    真的有?

中巴鲁很多个巴刹吧?确切的是哪个?谢谢你了。


    我家装修时吃了不少灰尘,需要吃啊。


    新山?找不到。


    味道不一样嘛。


    猪杂汤,No猪血。


这里面有毛肚呀。好巴适哦。流口水。


回复 43# 老鼠爱小米

    哈哈,我也想念南方的鸭血粉丝,可是吃不到,不要想了

越想越馋,痛苦的只有自己


泡椒血旺:

毛血旺:


新建的巴刹是在四层楼高的组屋区里,新海山餐馆后面。。。。。。但我要强调,我吃的时候是在装修前。。。。。现在有没有,不确定。


    偶们不差车,差认路的人。


新加坡的猪杂汤以前是有放猪血
不过后来ZF禁止出售动物的血
就以豆腐来取代猪血
新山的猪杂汤有些还是有放猪血
我还曾经在柔佛泗湾岛吃过有加猪血的辣沙
味道很好大家可以去试试


对。。马来西亚有。。。。
话说回来。。。。
你老婆貌似消失了?
你。。。。偷偷藏起来了是吧。。。


    一句不确定,我就止步了。


    我差导游。


    谢谢万事通。


    额。。。。,他老婆是谁?


没有冒险精神。


    咱不为吃猪血冒险。


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