Prima (百龄麦）有专业文凭； 如果只是学玩玩就去联络所比较便宜。
楼上说的很对。补充一点：有些西点店也有。我家附近的就有。
个人认为：首先要有不能太小的烤炉，容积大，上下火可以任意调整。真想学必须要有好一点的。第二，发面要很熟练，最好掌握时间短的。第三，打蛋器选个电动的，手不必抽筋。第四，常用的馅料、香精要预备好。［可以去“红人”（本地比较有名的商标）专卖店购买］第五，就是买本书，试着玩玩。
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