下奶的话鲶鱼比较好,但是那个味道不是一般人能接受的,炖的时候多放点儿姜,去腥问。一般焺松都有卖的。焺松也卖过鲫鱼,我那时候坐月的时候爸爸帮我买过,说是鲫鱼,但是买回来炖了以后貌似跟国内的不太一样,炖出来的汤清清的,不像国内的鲫鱼,炖出来的汤白白的,稠稠的,所以买了一次就没再买了。妈妈到时候可以去焺松看看,一般那里有卖的。
这里的月嫂都说吃午鱼,英文叫Threadfin,整条的大概每公斤15-16块,一条下来差不多50块了。昨天刚从Giant搬了一条回来。我在升松也见过解出来的肉卖,但是标价很贵,好像59块一公斤,很离谱,要赶上鳕鱼了。
海鳗也下奶
金目鲈鱼
鲫鱼,巴沙有卖。
昇松买活的金目鲈煮汤,下奶很好!
吃鱼会变聪明