原来以为制假造假一直是中国人的专利,到了新加坡才觉得这顶帽子扣在我们的头上实在有点冤枉。 在新加坡的西北部(克兰芝蓄水池)有一家号称世界第一的气耕农场(TROPICAL AEROPONICS PTE LTD )。占地面积很大,也没有人去验证它是不是真正的世界第一。何为气耕?就是大家熟知的无土栽培,就是把植物栽植在营养液中,或是把植物固定起来,定时向植物根部喷洒营养液,使植物生长的一种方法。此法看似简单却需要投入大量人力物力财力,弹丸之地、寸土寸金的新加坡,成本更是高的惊人,因为蔬菜大棚的设备耗电量巨大,卖菜的钱还抵不上电费的支出,更不用说盈利了,除非它的蔬菜能卖出天价来,所以不久就停止种植,由“气耕”彻底变成了弃耕。 农场虽然弃耕了,大棚里长满了杂草,各种设备也锈的成了一堆废铁,可是这里却源源不断地继续向餐馆和各超市提供大量的有机气耕蔬菜,农场仅有的几名工人也忙得不亦乐乎。 这大量的蔬菜都是来自于马来西亚,有客商定期送过来,每次都是天不亮就送到农场,都是马来西亚的土耕蔬菜,有的菜已经开始腐烂,然后由这里的工人进行加工修剪和包装,贴上有机蔬菜、气耕蔬菜的标签送到超市和餐馆。超市和餐馆又把它当成真正的有机蔬菜去欺骗当地的消费者。要知道真正的有机蔬菜生产要求很严格,要求完全不使用化肥、完全不使用农药、完全不使用除草剂,还要有国际有机体系的认证才称得上有机蔬菜,而马来西亚送过来的菜连绿色蔬菜都算不上。 农场为了掩人耳目,也在入口处种了两床容易生长的一种叫做“九层塔”的菜,来应付那些强烈要求参观的人,当然,这种九层塔也是和有机蔬菜毫不沾边的,难道不用化肥就会使菜生长吗?生了虫子是用手去捉吗?当然不会。平时这里是拒绝参观的,因为一看就会露馅,很可能会有麻烦。 农场这样做当然是为了谋利,更重要的是为了骗取新加坡政府的巨额补贴,新政府为了鼓励蔬菜生产每年都要为这些农场提供大量资金,老板们也就堂而皇之的揣进了自己的腰包。 这家农场经常会有游客来慕名参观,因为这里的名头太大——世界第一气耕农场,殊不知这里却是挂的羊头,卖的狗肉。气耕可以是一项技术,但是在眼前看来它绝不能成为一项产业,一些很注重保养的新加坡人一直在认为自己吃到的是健康的有机蔬菜,悲哀。我只能说:“新加坡人真的很傻很天真”。
在新加坡就没见过新鲜的黄瓜,西红柿,来这儿后饮食差了很多。刚才看到电视里面在放采摘草莓,好怀念在中国的日子,怀念曾经去过在采摘园,怀念在老家的日子,每天都能吃到新鲜绿色的蔬菜。
这边新鲜可能不假,就是农药太多了啊,你看的黄瓜顶花带刺的,据说都是喷避孕药啥的,鳝鱼也是弄避孕药让长大个。不过我过去看了那边的豆芽菜感觉应该也是用了东西,反正不是纯天然发的,第一时间长,第二可能比较贵。自己发的豆芽菜,主根很短就开始出侧根了。根本张不了那么长。。。。
其实运往大城市的蔬菜可能会这样,这么多年我们家的菜连化肥都没有用过。
我妈妈种的也打农药,不然找虫子啊,连果实都不接。不过黄瓜啥的貌似没有。化肥不上,都是上羊粪,兔粪啥的。。。。。
哈哈,一样,我们家用发酵了的鸡粪,蚕粪。我有次回家菜地里好多虫子,我抓了好几天还有。