品尝过客家雷茶之后,想到其实炒饭太花力气了。雷茶的米饭和各种菜, 放在一个大碗里, 用筷子一拌就好了。有了这个新概念,我做了拌饭。我准备了以下4样东西
1. 洋葱碎炒蛋
2. 葱花青椒炒虾仁
3. 煮熟的玉米粒
4. 糙米饭
好了, 以上4样, 放在大碗里,家里有一点三文鱼酱, 就加了一点, 拌一下就好了。简单, 好吃。
肯定不好吃;P
哈哈,为什么咧?
请我亲口尝尝才说好吃
咱有几个朋友都是客家人,去她们家做客吃擂茶,很美味!
尤其是那茶很特别,很香。
不过这炒饭看起来也是很多料,应该挺好吃吧。
要午餐了,肚子饿了。
楼主有没有多一碗啊?呵呵。
擂茶的茶的确很香
不会做
有点像陕西的油茶, 但是比油茶还好喝
我以前炒饭,用个大铲拼命地搅, 把饭都炒到锅外面了
拌饭还是容易
其实韩国的石锅拌饭,也是这个概念
看上去不错嘛,就是三文鱼酱是神马?在超市里买的?
三文鱼酱是我的大厨老公自己做的
不拌三文鱼酱也可以, 家里有神马自己喜欢吃的酱,都可以放。
楼主真能干!好想试吃 图文并茂,赞!