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做法:
1)橙子洗净后擦干,对半切开,用小一点的尖刀挖出橙肉(橙皮留用),把橙肉放入搅拌机搅打成泥。 (图1-3)
2)锅中,倒入橙子泥,适量水和适量糖,大火加热煮开,将吉列丁粉隔水加热融解,加入热橙汁中。
3)待温度到60度左右(不烫手)时,将液体过滤后把汁倒入橙皮碗中,
图(5-6)自然冷却后,放入冰箱冷藏4小时后口感最好 .
貌似不错呀,我喜欢,哈哈
吉烈丁粉是什么?哪里买得到 ?上面就写吉烈丁粉吗
我觉得一般句弱(打不出来那字)粉或燕菜粉就可以啦
只是看你对果冻的要求,不同粉不同口感呀
感觉很好耶,试着做一下,看能成功不
不错不错!看了就感觉想吃!:lol