求问，rt。。。
好想念家乡的茴香饺子
好几年没吃到了
枪哥家
什么是茴香饺子?
这个容易啊，煮好饺子再拿茴香去泡一泡～
他说的是茴香馅儿的，
这种茴香在华北东北地区属于春季蔬菜种类，夏季成熟顶部开白花打籽后产茴香种子。
长江以南少有种植。
欧美喜欢食用球茎茴香做配菜香料，乌节路tanglin mall 超市有卖。
额。。。第二张照片有点像熊掌～
茴香做馅儿特别好吃，饺子，锅贴，包子，烧麦，馅饼，烙盒子
以上这叫烙盒子，只是在河北华北部分地区家常面食。馅大皮薄，做工麻烦，和面需要一定熟练技巧，包馅烙后看不到褶子。
这个叫馅儿饼，谁都能学会，味道好但是皮较厚。
额。。。额。。。上个回复的第二张照片有点像熊掌啊～啊～啊～
没吃过熊掌只见过狗熊