也是如此），头发已经开始向地藏菩萨老人家看齐。作为一个不抽烟不喝酒的新人，自己需要和老鸟们沟通沟通感情，加之在CN的广告公司向来环境比较宽松，只要你别喝高了来上班、光脚放在桌子上或者影响别人，估计没什么人跟你太较真，于是，喝茶就成了最好选择。
那时候也不怎么懂，也就是和一些佛友经常去北茶城喝茶，品尝过不同的铁观音而已。之后也逐步知道了什么叫正味、肖青、脱酸，也知道了必须100°沸水，按照“白乌悬春关韩鉴品”的次序冲泡，加上3秒的出汤速度，才能泡得一盖碗好茶出来。
在于是乎，一喝就喝了2年，直到2011年4月。
那时候换了工作，因为自己的“坐胖”身材，所以不仅仅追求喝茶的意境、味道，也关注了减肥与养生，这个时候，自己很自然地也开始关注了普洱。
第一款拿的是2010年的7562，大益的一款经典“口粮茶”。
初入口觉得像药，但是深红的茶汤，浓烈的碱味过后，是一种铁观音无法比拟的厚重和回甘感。加上价格远比铁观音低，自己也就搭配着一起喝，一般是上午熟普，下午观音。
到了2011夏天，偶然机会认识了茶友徐哥，在这个做医药省区经理哥哥的指点下，逐步了解了普洱的更多知识，4大厂家的由来，普洱的产地，辨别的方法等等，也了解了普洱的冲泡需要“低冲慢泡”，不能像铁观音般“悬壶高冲”，也了解了普洱越放越陈，越陈越好的由来。
也在这个基础上，去查阅更多的普洱资料，了解了熟茶生茶的区别，什么是渥堆技术，什么是老茶头，以及在北茶城自己还捡漏捡了05年中茶的茶砖。
尤其是当了解了从民俗角度考证“普洱”茶名由来，直朔黄帝时期一个分支部族，后来成为“古越人”，以及想起古越龙山黄酒与普洱茶汤的相近颜色，深感当下除了一个身份证证明了自己的CN国籍，拿不出什么证明自己是中国人之外，喝普洱，爱普洱，知道一点普洱知识，也成了自己打下民族烙印的一个小方法。
如今的自己真的是无茶不欢。每天“茶未泡好，不开电脑”。更有幸的是，把办公室的2杆大烟枪也同化的经常来我这里蹭茶喝了，每次茶未泡好，桌面上连同自己的，已经一溜排好三个茶杯时，那种喝茶的“分享感”就被极大滴满足了，同为茶友，也拉进了同事之间的距离。
即便有一天，移民到了新加坡，相信自己也会通过淘宝继续购买普洱茶，幸好徐哥教了很多普洱知识，加上自己的学习，有了一点点鉴别能力。
好东西，要分享。
互联网的本质更是分享。
虽然是为了挣发三个主题帖的积分，还是把自己的喝茶心得第一次这么完整的写下，和大家分享。
我也喜欢普尔，可是不会看好坏，我就专挑贵的买，感觉这方法不行，到底怎么看好坏呢？？还有5年的茶怎么看出来呀？我怎么看都一样呢
这么快就有回复了啊？喜悦下先。
挑普洱，首先选厂家。因为普洱目前的生茶厂家上千，品质更是无从保障。小厂的茶没喝过，不敢说。反正没少尝过朋友带来小厂的东西，不少都是从与云南直接买的，的确不敢恭维。
这里推荐你买1、2、3、4四大厂家的东西。
1是中茶，2是大益，3是下关，4是普洱茶厂
买普洱，这四大厂家的东西是有序号的。比如7581
75是指75年的配方，8是茶叶等级，1最高，8最低，1是序号，而1是中茶的序号。在这个基础上，看包装的日期。大厂的东西不会给你乱来，而且建议不要买陈茶，容易中招。最好的方式是买当年或者去年的“新茶”。这样一来价格超级低，第二，自己买了在自己手里放着，自然醇化，心里也有谱不是？
不知道你喜欢喝生茶还是熟茶？我喜欢喝熟的，当年的熟茶买来就能喝，而生茶则需要放3年以上，5年更好。
呵呵，我笑楼主的最后一句
我也喝普洱， 最近在喝月光白。
回国时， 弟媳妇帮我买的，我不会识别茶， 她爱喝茶， 也会买茶。
很多人都说那是一款适合女性喝的茶。
个人表示还没有尝过，有资深茶友表示，也是后出的新产品。
普洱的好处在于，如果你买的是有号的茶，比如7562，无论是哪一年的茶叶，必然是按照75年的配方拼配的，2代表大益的做法。所以，口感无限接近于最原始的配方口感。
绿茶喝茶和新，是因为每锅炒出的茶，口味都有差别，而普洱讲究的是口味如一。
个人向来死心眼，所以喜欢这样的恒久不变。
对于最后一句，同笑
我家向来喝绿茶，我爸爸最喜欢龙井，我从小学开始就每天一开茶了，几年前朋友介绍的，我开始 喝普尔，一喝上就喜欢上了，只是我每次买的是5年的，那是生茶吧，熟茶没试过。
发两张图片给你。
无论生熟，个人的建议还是：大厂的东西靠谱。小厂的产品，不在个人鉴别能力范围之内。
欢迎新朋友，有空常来喝茶
同时谢谢楼主，学到很多东西
家里有很多普洱，也喝不出来好坏，刚才看了楼主的贴去看了一下，木有编号，看来不是大厂正品哟
学习要有代价的嘛。
学什么跟对人都太重要了，要不是跟着几个佛友，不会从水分少一些的铁观音开始喝，也不会有人给我讲茶叶知识，更不会直接推荐我喝大益的7562。
不认识徐哥，估计自己也要再摸索很久呢。
大家相互学习，多多交流吧。
茶，中华文化精髓之一，很想了解，看来还是缘分未到啊。
茶道相比与品酒，更儒雅，清高。
酒道，却更豪放，不同于喝酒乱性。
啤酒，悠闲而自得其乐。
都喜欢，漫长人生的调味剂啊。
喝茶是为了清肠胃。。这样的说法对吗？
熟茶比生茶颜色深好多
绝对不对了，有好多好处的，去查查茶叶的营养吧，各种安基酸。。。。。。。。。。。。。。。
有一说，喝多了，会有骨质疏松。。有吗？
呵呵，喝茶能感悟人生，能超脱浮躁，能解开难解的心结。
怎么跟清肠胃连起来啦，呵呵。高雅点呗。
玩高雅，也要在现实的基础上。。
光感悟和超脱，即使解开了你心里难解的心解。。
也要面对现实！！
肠胃是根本。。
玩返璞归真，也老套啦，呵呵。
随你吧，如果你愿意那么理解老茶馆。
喝个茶而已，那有那么多人生感悟，只牛饮白开水解渴的人飘过。。。。。
突然发现自己很俗，在这么浪漫和悠闲的地方，
尽然问清肠胃，骨质疏松。。这样的问题。。
煞风景了。。
太自责了！！
不用自责， 百花齐放才是春嘛~
我一般一大早喝白水
10点左右， 咖啡
下午就牛饮绿茶， 或者普洱
傍晚，柠檬蜂蜜水
太甜的饮料不喝
谢谢安慰哦，照你的顺序明天享受一下。。
生茶熟茶啊？有年份不？自己才喝了3年茶，茶龄浅得很，希望和大家相互交流，谈的都是自己的亲身体验，说的不对多多指点。
犀牛哥的茶饼是7两饼吗？啃去1/4也不错。普洱的好处是不用密封，只要不潮湿就OK，还能自然醇化。
无论生熟，茶头几道出汤速度快一些，之后可以泡的久一些。
就是不知道新加坡的水怎么样。
问一下，你们接的自来水烧开了，有没有水垢？水面上会不会漂浮一层呢？
我在CN都是用纯净水泡茶的。其实最好的应该是矿泉水，呵呵。
是啊，生命这么长久，总得研究点什么东西，要不岂不是不知道如何度日了？
还好茶道够深入，够广博，够容纳我们生命的长度与宽度。
先从柴米油盐酱醋茶入手吧，很多人喝茶都是从保健、减肥、养生入手的。
之后才升级为琴棋书画诗酒茶，升为“茶道”，需要我们循道而行，进而生出一种神圣与膜拜感的。
茶水对于清洁口腔效果更直接。
口腔是个有菌环境，按道理一天刷牙三次，每次3分钟以上才对。
中午我向来是午饭后用茶叶水漱口的。
至于清理肠胃功效如何，个人还没做过具体深入的研究，欢迎有研究的朋友和大家分享。
我还喜欢牛饮生水。
夏天直接从冰箱里拿出来就喝。
后来知道那是内热，是肾阴虚的表现。
所以在乖乖滴吃六味地黄丸。
等我们懂得爱惜自己的时候，就是真正长大了。而且可以去爱惜父母了。
比较骄傲的一件事情就是把我爸也拉来喝茶了。呵呵。
恩，我不喝茶，但我父亲是典型的茶客，他也尝试拉我喝茶，但无果
我不喝茶，直到遇见德武法师。
我只喝铁观音，直到遇见王烟云。
我只喝熟普洱，直到遇见徐宏。
我以为自己不会再喝绿茶，直到徐宏给我泡了朋友刚寄到的，今年的龙井。
我向来鄙视未利花、菊花茶，直到跟着网友星月菩提一起品尝了极品血菊。
我一直以为除了普洱自己拒绝其他的口感，直到徐宏从一个犄角旮旯里翻出来遗忘了很久的正山小种。
你看，缘分很奇妙吧？嘿嘿。
绿茶，红茶，普洱，黑茶，花茶，或者，不太像茶的极品血菊……只要不关闭尝试的大门，就有新发现的可能性。
这喝茶还有这么多讲究啊, 学习了。
自己也喝茶,普洱,铁观音都有,
只不过是茶包,省事儿。
以前从国内带来的茶要么送人,
要么就搁家里可惜了了。
以后有空咱去弄套好茶具泡壶茶慢慢品品。
呵呵，尽量注意！
出汤是指你你把茶叶放入盖碗后，从注入开水到把茶汤滤出的时间。
尤其是绿茶，沸水要凉至70°左右才可以冲泡。如果出汤慢了，茶叶已经烫熟了，自然也就不是那个滋味了。
感谢告知新加坡的水质，就不那么担心了。
之前不明白水对茶的影响，后来在CN用自来水，以及不同品牌的纯净水、自来水泡茶，就明白什么叫好水出好茶了。其实就是把我细节，形成习惯，没那么繁琐的。
呵呵，真是岁数老了，到处乱发感触。请大家多见谅。
看到每次俺孩子她姥姥姥爷和爷爷奶奶从我家离开的依依不舍，开始越来越理解。
楼主应该还年轻，前途无限广阔，别跟俺个土老头计较。
偶尔在一些论坛和微博，总能长些见识，难得有幸。
呵呵，瞧您说的，过虑了。
大家交流一下，说说个人感慨，都是真性情。
我年纪尚轻，有什么说话不到的多理解。
自己也经历过对茶不感冒的过程呢。比如河南的信阳毛尖，作为一个河南人，自己现在也没有喝习惯。不过别人分享的时候，也能喝一点。
我喜欢喝茶，喝了10多年。什么茶都喝。家里经营过茶。
所以对新加坡的水用来泡茶还有点发言权。
新加坡水质很好，属于直饮水。很干净。较适合泡茶。
像你学习，饭后茶水涑口。。
学知识，长知识， 用知识改善自己。。
哇，太好了！
这个消息太重要了，感谢感谢！
我还真看到过水比茶都贵的情况呢。这下自己就放心了，嘿嘿。
以后向你多学习，3年茶龄的人向10年茶龄的人致敬！
呵呵，相互学习，一起分享。
愿我们一个人的发现，能通过分享为大家带来收获。
喝普洱的飘过！和楼主喝同款的，不过都是家里的小妹买的！自己不会买！吼吼！
哈哈，欢迎欢迎~等我移民到了SG，一定经常召集蹭茶会。
同时把我存的一些茶和大家分享。
好！等你来，就蹭你的茶！！
为了大家蹭茶的愿望早日得以实现，我更加努力！
话说我今天发的普洱茶基础知识帖子怎么没了？奇怪
楼上各位讨论的这么热烈,在下弱弱的问一声,我喝的普尔都是超市买的茶包,新加坡哪里有买较正规的普而呢?
这个可要在SG的朋友回答你了。
大益出了一款“普洱茶珍”，就是瞄准国外市场，按照立顿红茶的理念开发的。
不过，真不好喝啊。
有种红白茶不知道楼主有没有喝过
早年（90年代）成都街头常有的，不知道用的什么叶泡的，很大片。
后来专门去找，绝迹了。
没有。
CN的茶太多了。只是对普洱有一点心得。
之前也是偶然一个机会在郑州某家烩面馆，喝到了人家的粗梗茶，觉得味道奇佳。但是员工都说是老板弄得，不知道从哪里买的。
很多时候，喝茶和价格、茶叶品质没有必然关系。
只要喜欢，粗梗也是美味，只要不好，冰岛也是等闲。
很多时候，喝茶和价格、茶叶品质没有必然关系。
只要喜欢，粗梗也是美味，只要不好，冰岛也是等闲。
以上说的太对了！
嗯。所以，我从大厂的茶开始喝，比较低端的茶叶，也是很好的口感与味道。
真的比较同一年份的7581和中茶小贡饼，口味却有上下之别，却无天壤之差。
这是我弟媳妇给我买的茶砖， 口感不错。
每一小块方茶砖， 早晨泡， 可以喝一整天，味道还在那里。
我以前不懂有茶刀这种东东， 尝试过用菜刀去把小方茶砖切成两半， 没有成功。。。。
现在也不知道哪里有卖茶刀的， 还是等回国买一把回来吧。
这是月光白， 只需要一小撮茶叶， 就可以泡茶喝半天， 味道也是不错。
哦。
普洱茶厂上千家，品给更是五花八门。
类似于“馄饨”，任何城市都可以有这样的小吃店，做法都一样，配料也相当，但是味道就千差万别了。
觉得口感好就OK~如果你能把里面的茶叶也拿出来，上个图就更好了，呵呵。
哦，散普呢。
只喝过2次，都是熟茶。
普洱的好处是，只要防潮、防异味，无须密封，可以在空气中继续发酵醇化。
好， 我一般周末一大清早才泡迷你茶砖，到时拍照。
嗯， 今年6月带回来的， 放在阴凉干燥的角落。
每次打开拿出来， 都是非常干燥的叶子。
好的，期待~
前天 19:56
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感动啊~感谢~
喜欢碧罗春的飘过
我家也喜欢喝潽耳，但一般是跟菊花一起泡，再加一点灵芝，不知是什么品味，楼主给点意见。
这是那个迷你茶砖， 目测大概15mmx15mm
小茶砖很硬， 我没有茶刀， 没有办法一分两半。
这样的啊。
前阵子喝过一款古树宫廷，小厂的东西，但据说是05、06年的时候，一个炒茶人收的茶做的。和你的茶型和近似呢。虽然味道不错，但还是没敢买。
买了大厂的东西，自己放几年喝，比较保险。
只要你觉得味道好就行。
还有，小厂的东西，也有自己的特色，并非绝不能买。不是只有大酒店的餐饮才叫餐饮，好的小吃，更是地方特色基因~
保健茶。这样挺好。
见过加枸杞、西洋参一起泡的。菊花据说是广东等南方朋友喜欢添加的东西。
不过，不建议你用非常好的普洱茶这样泡，影响口味。
像7581、7562、7572这样的口粮茶，没问题。
我家是广西人，回老家见别人这样泡，喝着不错就跟着；到广东，无论是朋友家还是酒楼，也都有这样的泡法。看了一下，我家有下关沱茶的，有永镇的，都是广东的朋友送的，我爱喝但不会买。
广西的啊。
对那里的人印象普遍挺好的。坚韧，实诚。
会喝是第一步，知道什么好喝了，逐步就会买了。呵呵。
谢谢称赞，替广西人谢你。想问一下大师，天天喝茶如果只喝普洱，会不会觉得单调一些，你平时都不喝绿茶或其它的吗。
大师可不敢当。
我工作时喝茶，在家不喝，休息日也不喝。
而且虽然都是普洱，有生茶还有熟茶，还有不同厂家的茶。我目前同时在喝5种普洱：7581、老树乔木、7562，还有两款下关的生茶。基本上是早上喝熟茶，下午生熟都喝。
分开了，各自口感不同，就不会觉得单调。
您好 我刚刚学习喝茶，还特意借了一本书学习学习茶知识。
现在 也是铁观音和普洱掺着喝 基本也是上午普洱 下午铁观音
听说在国内买茶水很深 所以我都在新加坡买
在裕华国货看到很多普洱 我只喝熟普洱
可是我不太会选，而且觉得一饼很多，好像喝不完。
所以我就在裕华国货买了散的普洱，喝着也很舒服。我本来以为散的便宜，后来算一算，也合上300多新币一饼了，也不便宜呀。
请问您觉得散的普洱靠谱么？
散普只喝过2次。都是熟普。
说到靠谱，还是我的老论调，呵呵，推荐大厂的东西。比如中茶、大益、下关和普洱茶厂这1、2、3、4四家。
散普关键是看哪个厂家的。什么样的茶叶品质。以及年份。一般而言，散普的茶叶品质要高于茶砖、茶饼、茶沱。
在国内，比如中茶7581这款经典口粮茶，售价不过RMB30，而且一块砖是250g的，很够你喝一个月的了。推荐买大厂的东西，同时，推荐买当年的东西，因为当年茶叶的价格最低，我们可以买来慢慢存放，自然醇化。也避免购买时被年份忽悠。
在SG一饼普洱居然要300多啊？神仙啊。300X5=1500,那要是相当高端的普洱了呢。
谢谢您的回答
我是在裕华国货买的 算是应该靠谱一点点吧
17块新币 20g
还有好一点的是40块新币 20g
我本来看大益的一饼卖60新币 我还觉得贵呢
买回去散普洱 回去一算 我这个合上差不多300一饼了 比60的还贵不少呢。。
重点是，我是个门外汉，不懂。
看来还得借两本书学习学习
总之谢谢楼主