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谁喜欢吃臭豆?会做吗?我求辣椒酱

哪个牌子辣椒酱又辣又香,不要呛嗓子那种,也不要只是辣嘴巴没味道那种,谁知道?求
辣椒酱不给力


我会做,麻辣的,五香的,全都平趟。


可不可以留点给我?我也喜欢吃辣的~~~~~~~~


木问题


是地,炒臭豆最好是山芭辣酱


找羊肉串。他们家常常花一两千新刀,秘制辣椒酱


我乐了个去。。这是啥东西!!!


我会吃,不会做。


楼主好厉害


大爷!求秘方!跪谢!


辣椒不给力,吃了没味,白折腾我一锅好料,今天这料可遇不可求


是先放酱还是后放


本来要找他,后来我病了,就没找了。
还有辣酱,我要秘方自己做


臭豆,印度豆?羊角豆,鲜虾,土豆,洋葱,老干妈,还有个马来西亚的什么辣椒酱,不辣不香


放早了,羊角豆煮烂了,我买了2包臭豆,吃上瘾了,明天再去买,最近便宜,5块钱2包


你的名字是人民币?


你不觉得我的名字是 人顽皮 或者是 任我嫖 么。。。。。 跟人民币不沾一点关系!!


你回的我咋感觉是东方不败呢……


原料:
A:糖3汤匙、盐1茶匙、酸柑汁2汤匙、食油150毫升、峇拉煎50克、虾米干20克。
B:小葱头300克、大蒜100克、干辣椒80克、香茅2棵(取白色部分使用)、楠姜20克、黄姜40克、石栗8粒。
做法:
1、将材料B中的除干辣椒外的所有香料分别磨碎,可使用石捣或者飞利浦食品料理机进行加工。
2、将材料B中的辣椒干用热水浸透后磨碎成辣椒酱;将材料A中的虾米干浸软后同样磨碎或剁碎。
3、将峇拉煎放入烤箱烘烤3分钟或放入无油的锅内小火烘香备用。
4、将食油倒入锅内烧至6分热时,放入烘香的峇拉煎和碎虾米中火炒香,待香味出来后分别倒入磨碎的材料B炒至出油,约半小时以上。
5、将糖和盐以及酸柑汁倒入锅内炒匀后再炒10分钟左右即可。


东方不败! 呵呵。。。  


峇拉是在哪边买?具体


石栗这又具体哪里买?这是虾米辣椒酱吗?


岜拉煎是一种虾酱,固体的,一小包长条形。打开看象土块,味道很重。石栗又叫蜡烛豆,样子有点象象夏威夷果,白色,比栗子小。这两种都能在超市卖调料的地方找到。


跪谢大厨指点


臭豆炒叁巴辣椒好吃的


臭豆叁岜酱炒苏东或虾仁,下饭。


同意
西红柿炒蛋, 鱼香肉末茄子也下饭


老干妈辣椒酱怎么样?裕华国货好像有。


用过,不辣,以前朋友帮定过臭豆饭,人家炒的很好吃。
过年后自己做做看


这还不辣啊,我只敢偶尔用一点点的。
牛车水的凉粉我要微辣的,也吃不了几口,感觉太辣。


英文是sambal


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