餐厅信息
店铺名称: 湘腊味
餐饮类别: 川湘菜式 食品特产 地方特产
主要菜系: 湘菜
特色推荐: 腊味
联系电话: 82000726
家乡的味道–腊肉,腊鸭腿,熏大肠,干豆角
腊肉做法：
1）请先将真空包装的腊肉拆开，用冷水浸泡3小时以上(口味清淡者适宜更长时间)；
2)用刀刮干净附在腊肉表皮的黑颗粒;
3)用水多次清洗干净后，切片，放生姜片，在锅中蒸半小时以上即可食用;
4)将蒸好的腊肉炒竹笋，蒜苗，辣椒，青蒜等；
5)也可先将一些干菜如：罗卜干，干豆角放入碗中，上面放腊肉和切片生姜再蒸.
有意者请联系：82000726
微信：我滴电话号码
QQ: 249125693
好吃又香喷喷
喷香到流口水
为什么还要加清洁剂在肉上,感觉很不卫生
你也可以不加，这只是提议，我本人吃时，滴妈妈柠檬是为了更容易清洗，再用清水冲洗多次即可.
{:4_262:}{:4_262:}流口水啦！！
好吃，真的喷香滴{:4_262:}