一批鸡蛋被新加坡食品署（ SFA ）召回，这次是从马来西亚的 Ling gi Agriculture Sdn Bhd 农场。
（图片来源网络）从2021年3月19日起，国家食品局表示，他们在鸡蛋中检测到肠炎沙门氏菌（SE），这是同一种细菌几天前在另一个马来西亚农场的鸡蛋里发现的可以通过蛋壳上的“CEM014”标记来识别受感染的鸡蛋。
（图片来源网络）SE 可能会引起食源性疾病的症状，包括腹泻，腹痛，发烧，恶心和呕吐，如果食物是生吃或未煮熟。虽然感染通常在一周内消退，在大多数人， SE 可以导致严重的感染，尤其是老年人，幼儿和那些免疫系统薄弱的人群。这种细菌，可以存在于鸡蛋内，也可以在蛋壳上。不过，该机构补充说，如果彻底煮熟，受影响的鸡蛋仍然可以食用。通过确保鸡蛋完全煮熟，直至蛋白和蛋黄呈固体状，并通过良好的卫生习惯防止交叉污染，可以降低感染的风险。
（图片来源网络）四家进口商已被指示召回鸡蛋，作为预防措施。它们包括安宏蛋品供应公司、川华家禽农场私人有限公司、达顺私人有限责任公司和FE私人供应公司。有限公司召回工作正在进行中。林吉农业也被暂停，直到它纠正SE污染问题。国家林业局补充说，食用过鸡蛋并感到不适的人应寻求医疗救助。（本文素材,观点及部分内容来源于网络,如果您认为侵犯您的权益请联络我们及时删除和修正）
这一批鸡蛋正在被新加坡食品局（ SFA ）召回，这批鸡蛋是来自马来西亚的 Ling gi Agriculture Sdn Bhd 农场。
（图片来源网络）2021年3月19日，国家食品局表示，他们在鸡蛋中检测到肠炎沙门氏菌（SE），同一种细菌几天前在另一个马来西亚农场的鸡蛋里发现，可以通过蛋壳上的“CEM014”标记来识别受感染的鸡蛋。
（图片来源网络）如果食物是生吃或未煮熟，肠炎沙门氏菌可能会引起食源性疾病的症状，包括腹泻，腹痛，发烧，恶心和呕吐。虽然感染通常在一周内消退，但是大多数人群感染沙门氏菌会出现严重的不适，尤其是老年人，幼儿和那些免疫系统薄弱的人群。这种细菌，可以存在于鸡蛋内，也可以在蛋壳上。不过，该机构补充说，如果彻底煮熟，鸡蛋仍然可以食用。避免感染沙门氏菌，应确保鸡蛋完全煮熟，直至蛋白和蛋黄呈固体状，并通过良好的卫生习惯防止交叉污染，可以降低感染的风险。
（图片来源网络）目前，作为预防措施，四家进口商已被指示召回鸡蛋。它们包括安宏蛋品供应公司、川华家禽农场私人有限公司、达顺私人有限责任公司和FE私人供应公司。召回工作正在进行中。国家食品局补充说，食用过鸡蛋并感到不适的人应及时寻求医疗救助。（本文素材,观点及部分内容来源于网络,如果您认为侵犯您的权益请联络我们及时删除和修正）