Categories: 闲谈

去朋友家过年做菜的问题

去朋友家过年聚会,每人做一道菜。嘿嘿,大家给提点建议,做什么菜比较好?别太麻烦的,因为我不是经常做菜。但是我在这方面还蛮有天分的。呵呵,有点不好意思。。谢谢


象拔蚌,必须象拔蚌,形补的说


    很贵的是说哦


不了解男人的心理了吧


凉拌菜比较简单。最简单的拍黄瓜。
其他的要你现学好像来不及了 = =


如果有人帮你片肉 可以做蒜泥白肉 那个简单 煮好了切  切好了下料


回复 6# felixk0079

这个不错,不过刀工不过硬啊。我估计我们一群人里也没一个能片肉的。哈哈


天!就我这样的做象拔蚌,别被象拔蚌拔了我就谢天谢地了,呵呵。。


晕,楼主你没事弄个男人头像干嘛,害我说话找错了对象


lz 我发了个帖子 有几个简单的菜式,包括爆炒,凉拌,红烧,还有汤菜,制作简单,一学就会


呵呵,这是我喜欢的人啊。。。


何方人士?什么口味?

总得知道这些才能推荐菜单吧?


sashimi,生鱼片 !


    呵呵,看过了,谢谢你了!你那几道菜都不错啊,啥时候叫上我,去你家吃啊,又是冰块又是葱的。


回复 15# DC1230

    除了明天随时都行 本人确实很久没有动手了 没准你要是真来了 我还要漏一下我的绝活


回复 7# DC1230

   
蒜泥白肉的肉不需要很薄,这个可以试试。。。 呵呵。。。
如果是半熟的就需要很薄,切不出来就多煮煮,多搁点蒜。


我们在一起都是这么简简单单地作以下这么几道菜

蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡儿、烧子鹅、卤煮咸鸭、酱鸡、腊肉、松花、小肚儿、晾肉、香肠、什锦苏盘、熏鸡、白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子、罐儿野鸡、罐儿鹌鹑、卤什锦、卤子鹅、卤虾、烩虾、炝虾仁儿、山鸡、兔脯、菜蟒、银鱼、清蒸哈什蚂、烩鸭腰儿、烩鸭条儿、清拌鸭丝儿、黄心管儿、焖白鳝、焖黄鳝、豆鼓鲇鱼、锅烧鲇鱼、烀皮甲鱼、锅烧鲤鱼、抓炒鲤鱼、软炸里脊、软炸鸡、什锦套肠、麻酥油卷儿、熘鲜蘑、熘鱼脯儿、熘鱼片儿、熘鱼肚儿、醋熘肉片儿、熘白蘑、烩三鲜、炒银鱼、烩鳗鱼、清蒸火腿、炒白虾、炝青蛤、炒面鱼、炝芦笋、芙蓉燕菜、炒肝尖儿、南炒肝关儿、油爆肚仁儿、汤爆肚领儿、炒金丝、烩银丝、糖熘饹炸儿、糖熘荸荠、蜜丝山药、拔丝鲜桃、熘南贝、炒南贝、烩鸭丝、烩散丹、清蒸鸡、黄焖鸡、大炒鸡、熘碎鸡、香酥鸡,炒鸡丁儿、熘鸡块儿、三鲜丁儿、八宝丁儿、清蒸玉兰片、炒虾仁儿、炒腰花儿、炒蹄筋儿、锅烧海参、锅烧白菜、炸海耳、浇田鸡、桂花翅子、清蒸翅子、炸飞禽、炸葱、炸排骨、烩鸡肠肚儿、烩南荠、盐水肘花儿,拌瓤子、燉吊子、锅烧猪蹄儿、烧鸳鸯


得!这还简简单单的?一天都做不完吧?


回复 18# felixk0079

    我最后决定做皮蛋豆腐了,简单,哈哈。谢谢各位了!


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