孕妇怀孕后体内孕激素不平发生变化，各种有害细菌容易乘虚而入，而海参有抑制致病细菌及致病霉菌（发癣菌、毛霉菌、念珠菌、曲霉菌和毛滴虫）生长的作用，其中海参素的杀菌作用尤为突出。
海参的造血功能也很突出。海参中含有矿物质铁，具有补血效果，同时海参中含有海参素能够刺激骨髓红细胞生长，具有造血功能。
妇女从怀孕期开始食用海参，能为婴儿的大脑和神经系统的发育提供丰富的脑黄金物质。实验证明，从母乳中吸收了DNA的儿童，所生婴儿记忆力特别强；对儿童身体发育，智商水平有显著的裨益。 通过有关研究机构对100名孕妇跟踪调查，孕妇各食用刺参1000克，出生的婴儿无一例弱智、缺钙、患乙肝现象，并且头发亮黑、奶牙超期不退。大连居民都有孕妇必食海参的习俗。因此，海参产区有”千元海参换一个健康聪明的孩子”的说法。
妊娠是一个复杂的生理过程，孕妇在妊娠期间需进行一系列生理调整，以适应胎儿在体内的生长发育和本身的生理变化。妊娠分为三期，每三个月为一期，怀孕头三个月为第一期，是胚胎发育的初期，此时孕妇体重增长较慢，故所需营养与非孕时近似，至第二期即第4个月起体重增长迅速，母体开始贮存脂肪及部分蛋白质，此时胎儿、**、羊水、子宫、**、血容量等都迅速增长。第二期增加体重约4至5千克，第三期约增加5千克，总体重增加约12千克。为此在怀孕第4个月起必须增加能量和各种营养素，以满足合成代谢的需要，我国推荐膳食营养素供给量中规定，孕中期能量每日增加200千卡，蛋白质4—6个月时增加15克，7—9个月时增加25克，钙增加至1500毫克，铁增加至28毫克，其他营养素如碘、锌、维生素B1、B2、C等也都相应增加，膳食中应增加鱼、肉、蛋等富含优质蛋白质的动物性食物，含钙丰富的奶类食物，含无机盐和维生素丰富的蔬菜、水果等，蔬菜、水果还富含膳食纤维，可促进肠蠕动，防止孕妇便秘。
孕期营养低下使孕妇机体组织器官增长缓慢，营养物质贮存不良，胎儿的生长发育延缓，早产儿发生率增高。但孕妇体重增长过度、营养过剩对母亲和胎儿也不利，一则易出现巨大儿，增加难产的危险性；二则孕妇体内可能有大量水贮留且易发生糖尿病、慢性高血压及妊娠高血压综合征兆
孕妇可以吃海参。但是由于有一些人容易对海产品过敏，食用以后容易产生消化道症状，所以建议孕妇要在医生嘱咐下食用或适量食用。
请问 海参要怎么吃才好呢
谢谢喽
海参不宜与甘草、醋同食。
1.涨发好的海参应反复冲洗以除残留化学成分；
发海参：一般在新加坡就是放在清水里面，浸泡2天左右，因为海参营养很丰富，所以微生物容易滋长，最好放在冰箱里面（4度），也或者用温水发泡海参，温水发泡会快点。
2.海参发好后适合于红烧，葱烧、烩等烹调方法；做菜的时候放上一个就可以了。
3.保管时注意：发好的海参不能久存，最好不超过3天，存放期间用凉水浸泡上，每天换水2-3次，不要沾油，或放入不结冰的冰箱中；如是干货保存，最好放在密封的木箱中，防潮。
还有，提醒姐妹们，别吃太多，一个星期吃一个足够了，因为吃多了，新加坡天热，容易上火。
海参还分很多种阿，刺参最好，超市里面的买的基本上都是“海茄子”，没有刺，营养价值不高。
谢谢 这么详细的解释
那具体在哪里买呢 比如超市有卖的吗
感谢
还是直接去餐馆吃比较好呢 现在怀孕初期 一些小钱不能省的
既然自己不会选好的海参 也不怎么会做 还不如去饭店吃
楼主觉得呢
这里饭店很少海参吃啊，国内倒是不少。一般饭店吃到的都是海茄子。我在这里只是在Chinatown一家保健品店看过有卖的，就是卖燕窝，鱼翅，鲍鱼的那些地方。
我老家有，如果你想要，我让我家人给你捎点？他们11月底来。
先谢谢你了
请问你的老家是哪里呀
嘻嘻 看到了 你是青岛人 同时也看到了你的广告 你从家里带来的是干的吗 然后要自己泡开的饿吗 不好意思 生活中不怎么吃这些东西 现在想问多点 ./….
呵呵，是的，俺是青岛人，我弟弟的养殖场，我每次回去都去海边看，他们就是把海水引进来，进行过滤之后放到池子里面，因为海参吃海藻，所以不用喂食。很天然。海参新鲜的他们也有，不过运过来不方便，容易拿的就是干海参，捞上来去掉内脏之后晒干。自己吃得时候就用水发泡，通常炖菜什么的都可以放在里面。
我们家那里其实有种即食的海参，因为不是很清楚他们怎么制作的，不敢贸然推荐。
俺现在也怀孕呢，嘿嘿，所以去查了一下海参的用处，才发现的。你如果真的很想试一下，我送给你几个尝尝，上次我回来我弟弟给了我一些 =）
我也听说海参对怀孕的女人很好 没问题 我要点 你帮我带吧 这两天我给你打电话
海参是除了燕窝之外第二胶原蛋白含量高的食品了，对孕妇很好，不过发泡海参是件麻烦的事情。
我今晚打电话回去问问，怎么发泡又健康又好吃 =）到时候告诉姐妹们。
海参的发泡是根据当时海参加工的方式决定的，一般很天然的海参用矿泉水浸泡48小时即可。发好的海参在冰箱里面储存不能再冰回去，最好立刻吃掉。
=）
海参一定要在怀孕三个月后才可以吃，国内的话是每天一个，新加坡这边天气热，容易上火，可能要少吃点
回复 15# kelly123
海参是温性的，所以应该还好，我怀孕前三个月也吃了 =）
不过同意kelly说的，即便是海参很温，新加坡天热，减少数量吧，因为海参营养很丰富 =）
俺发现俺很爱吃酸的，有没有姐妹有相同的胃口？
今天发现宝宝开始踢了，呵呵，难道是吃海参的原因？嘿嘿。。。开玩笑的，在网上也看到很多妈妈很早就开始感觉宝宝动了。
愿jm们都有健康的宝宝
回复 17# guigui0108
老乡好啊，我也是青岛的，刚刚怀孕，我们有个兔宝宝群欢迎参加啊~
群号：11020548
当然那也欢迎其他姐妹啊~
真的啊，呵呵，好的，我加入~~
我的兔宝宝很喜欢吃胡萝卜，嘿嘿，卡持卡持的一次吃好几根 =）
回复 20# guigui0108
你怎么知道你的宝宝喜欢吃萝卜呀
就是我自己很爱吃萝卜，呵呵~~~~
还在继续吃海参，感觉挺好的。不过我现在通常加点番茄什么的，因为爱吃酸的。
有没有姐妹，爱吃酸的生得是个女儿的啊。
为了让更多妈妈看到 =）
问问姐妹们，有没有在怀孕早期就睡不好觉的阿。。。俺最近睡眠质量很差。。。。
晚了一步,早看到的话,我也让你家人带些了,下次还有机会的话联系我91423370
回复 guigui0108 的帖子
我有了后，特别喜欢吃辣了，可是3个月医生检查说是个男宝宝。
不好意思现在才看到你的信息，前段时间太忙了，等我电话 =）
刚看到，以后有机会的话我想买点。电话92346208
海参吃太多，孩子会不会长的比较大，难生啊？
回复 淡紫 的帖子
You are most welcome =)
回复 sanwen6689 的帖子
hehe, 我第一个孩子是喜欢吃甜的，是个男孩。
第二个喜欢吃酸的，性别查到了再报告 =）
回复 YOYO0426 的帖子
YOYO,你真是个有福气的女人啊 =）
回复 rainbow 的帖子
回rainbow姐妹，应该不会的，一个星期吃一个，我的第一个宝宝出生时3KG, 但是脑袋倒是不小（90%），让我使了半个小时的劲才PUSH出来。=）
不过我觉得值得的，呵呵
学习啦，顶起来
如果我再有宝宝，一定尝试吃海参:lol
回复 lydia_may 的帖子
多谢Lydia =)
海参加羊肉，对我们女人最好的了！！！！！
回复 Chooki 的帖子
hehe,海参加羊肉，大补=）
姐妹们，忘记提醒一句了，海参发泡时，别占油，别占盐。发泡完了要记得去牙=）海参的牙齿在顶端。
顺祝姐妹们圣诞快乐！家庭幸福 =）
我老婆怀孕，最近也买了些海参。泡过了还是很硬，能直接拿高压锅压吗？
回复 waterfire 的帖子
waterfire,你真是个好老公啊，可以用高压锅炖得。海参可以用来煲汤，炒菜的时候也可以放一些。如果想要海参发的软一点，可以在冷水泡过之后再用温水发泡24H。
愿姐妹们都有个快乐幸福的2011！
海参怎么卖? 现在怀孕将近3个月了..想说吃点什么好呢..谢谢..
棒棒糖，请查收短信 =）
最近实在太忙了，两个大大老板千里迢迢来了，所以都在招呼老板了。呵呵，俺以后一定及时上网。
你有新鲜的海参吗？我想要点。。。。:P
叶子，不好意思，俺最近没有新鲜海参，干得行吗？