活的。。。醉虾？？？
我是很奇怪，醉虾都是用酒来煮的嘛，活的话，怎么会醉呢？用酒来养？
啊～有点残忍。。。
只在电视上看过。
以前在上海经常吃的 这里没见过
那就…請妳做一道出來吧…我還真沒吃過…材料錢我就包了
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我應該會被群狼圍歐吧
我不懂怎么做 而且也不知道到哪里找那种小虾
要用小虾子…那應該是溪虾之類的…可以我沒吃過
不然我會試著學看看怎麼做啊
只是做出來味道會不會很腥就不知道了@@
突然觉得很残忍的 算了 还是吃煮熟的虾吧 哈哈哈
我会做，但要找到鲜活的河虾才行，长度不能超过一般成年人的小拇指最好
呵呵…沒試過的食物
我都會想試一試
好不好吃在其次…只是想試試新口味而已…也許一生就吃那麼一次也不一定啊
話說…這裡自己去市場買1kg的虾才十幾塊,但在餐廳吃7,8隻卻要20~30元…真是暴利啊
成本十几元，卖二三十已经很薄利了
一个土豆成本不到一元，炒一盘酸辣土豆丝卖你八元你觉得贵还是不贵？
一般就是江浙沪人吃得惯
我也是醉虾的粉丝
那你该去试试看这个 很不一样的
這麼一說也對啊…
土豆(是指馬玲薯沒錯吧)….還真是暴利啊
看來改行賣吃的比較好
呵呵 你的头像有上半身的么？ 很漂亮
有是有，不知放哪儿了
重點是沒有實體出現在眼前啊…我看都沒看過…
不然我就吃了
吃的都是暴利？电信才是吧
珍寶無招牌都是40元幾隻虾….不用說了@@
好吧…那我在改行當電信人員@@
晕！！打个比方你就说我开饭店，明儿说打仗，你会不会说是贩[关键词屏蔽]滴
离开杭州以后，我还是喜欢吃我自已做的
自己钓上活虾来做吧，，就是倒进高度白酒 闷着就行！！
真是看足球的
最起码要七八种料
加什么料？？你帮着做做呗
白酒，黄酒，蒜，香菜，小香葱，姜丝，红腐卤，生抽，醋
关键是要鲜活的小河虾
有高人的在补充吧
你吃过活的？
叫小七把虾给你。你自己把虾放酒里，要多醉有多醉~~~~~
PS你年纪大还是版本问题，你咋总是繁体字捏？如有得罪请见谅
公司下下周去钓虾 可是老大的一只 我把它用vodka闷死了 肉也不好吃滴 – -。。。
去巴西立 有几个渔场里面有卖的活的 他们叫玻璃虾 其实就是我们吃得基围虾 然后你自己带酒 直接泡了就可以吃了
有滴。。 海鲜馆都有。。
像我这样从来不吃的人，心肠一定是最好了。。。哈哈哈哈哈
买活虾 让他们喝点酒
味道不错啊 很多年没吃到了
那你等我再研究研究啊
不是半生熟的吗？？
没有那种小虾 那种是河里的虾吧
她不知道吃的惯这个么
吃过，不过不喜欢， 太残忍
不都被酒淹死了吗？？
啊…是熟的…是熟的…是熟的啊
=___=”…..我很認真的說…我想學一下這料理的作法啊
煮東西吃也是我的興趣之一啊
泡妹子倒是在其次…
如果會作記得留下食譜啊…我也可以參考參考…
話說…這食譜名要叫什麼…
“新娘廚藝之袐傳書”…?
我…是…認…真…的…
看我一身的氣魄就知道
也對…不是我熟…我那麼激動幹麻…淡定淡定
这边啥酒没有？水库大人们知道
我只是想說有機會出書…命名的我有機會抽點版稅而已
泡妹子…只是…其次…
少又不是没有
姐这还没去呢
這個第一的稱號好奇怪…但前無古人…當第一好像不錯…糾結啊
沒…才5分熟而已
謝謝老師的指導…我太過於匠氣太油了…我會改進
(又不是星光大道比賽老師講評)
大梳，水库很多聚会地说
今晚老白他们有烧烤的说
不会寂寞孤单又醉虾的说
那咬在嘴里，还在动呢…
额。。。(⊙o⊙)…
太重口了…血淋淋的@@
昇松里买点活虾，泡黄酒＋作料里半天，估计行吧。
中国人做菜下料比例一般都是~~意会
有条件我请个德国助手，再告诉你详细比例
你够可以的
双鲜配生啤，好
姐这礼拜约都排满了的说
现在不都是数字化部队吗？不上网怎么指挥啊战斗啊
我爱羊肉串
发表于 14 分钟前 |只看该作者
昇松里买点活虾，泡黄酒＋作料里半天，估计行吧。
看到没看到没
半醉半活的时候才好吃，泡斗天都死了，就没有鲜活感了
怎么说吧，一般是准备一个玻璃碗，看多少人，一般做这个估计每个人也就三四个左右，主要是时间长虾都挂了，再说，主要也是吃个味
就是把我上面提到的料都调好，然后把洗干净的小河虾放进去，从碗外看到虾的胃里有料色了，就是酱色，虾也不是那个跳的厉害，这时才可揭盖，一般有的时候虾都快进嘴的时候才知道反抗也可能还没醉透，它也会从筷子里跳走。
进嘴的时候，筷子摁住虾背，牙咬虾肚，把进面的肉吃到嘴里就可以了，会吃的人，从嘴里出来的虾是完全的，但肚里却空了
我写的应该是最全的了
问题是姐没有兴趣啊啊啊啊啊啊啊~~~~~~~~
半醉半活的时候才好吃，泡斗天都死了，就没有鲜活感了
怎么说吧，一般是准备一个玻璃碗，看多少人，一般做这个估计每个人也就三四个左右，主要是时间长虾都挂了，再说，主要也是吃个味
就是把我上面提到的料都调好，然后把洗干净的小河虾放进去，从碗外看到虾的胃里有料色了，就是酱色，虾也不是那个跳的厉害，这时才可揭盖，一般有的时候虾都快进嘴的时候才知道反抗也可能还没醉透，它也会从筷子里跳走。
进嘴的时候，筷子摁住虾背，牙咬虾肚，把进面的肉吃到嘴里就可以了，会吃的人，从嘴里出来的虾是完全的，但肚里却空了
这时，一口虾，一口酒，，解馋消毒全都有。
我写的应该是最全的了
哎！！你没事就会忽悠人，上次有个人要来做首饰，你也没做过，就说还可以，还让人家过来，不是害人么
要讲究做菜用料比例，那当然要数德国人了，厨房里天平秤，各种量杯什么一应居全，做菜做是抓中药似的
黄酒黄酒！！！
黄！！！！酒！！！有木有
是绿豆眼也看得清楚的啊这么大两个字
大豆大黄豆~~~~
你不了解那个人的东西，那个东西在潮热的地方容易氧化褪色
楼少盖两层，先把基础功打扎实了
这个，钓虾的是TONY，不是我，不是我。。。
一打仗第一个装死的是我，第一个招供的肯定不是我。。。
没有啊 这个很方便的 还是网页版的呢
额 。。。。。等我创出来再说吧
没吃过哦。怎么吃呢？
那你閉關自守吧．．．直到創出絕世好食譜…
沒創出來不準吃飯哦
哈？ 我看我自创这个也要1个多月的
那就…一個月不能吃飯…
沒想到你竟然在線被抓包…
看來不能亂說人壞話啊
一个月不吃。。。。。。。。。。好狠心啊 你
沒辦法…古語有云:無毒不丈夫嘛…
為了食譜…你就吃點虧吧(輕拍二下肩,拿糖給你吃)
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好像還有下句:最毒婦人心啊….我應該不會被報復吧
关于食谱。。。。。。mm1300肯定有 你可以找他要的。。。。
是嗎?下午跟他唇槍舌戰了一番,他都沒透露半點口風
可能是家傳私房菜…看來要多費一番功夫才能騙到手了
做法：
1、将活河虾洗净，放入有盖的盘内；
2、将芝麻酱加调料后，调匀成芝麻酱小料，将香菜、葱、姜、青椒切成末，加入调料后也调匀成小料，放如小碗内；
3、上席时将白酒倒在活河虾上，加盖闷几分钟后即可食用，食用时将河虾放入小料即可。
嗯…謝謝妳啦…沒想到一聽到吃飯馬上就有食譜出來
只是沒有河虾用海虾不知道可不可以…
實在是沒看過實物…還真有點難想像…虾瞉不知道要不要拔@@
海虾不可以 太大只了 要小虾才好吃。。。
看來….食材也是另一大難題
作菜真不容易
需要好好研究一下了
醉虾也叫水晶虾，要用小指大小的河虾做主料，辅料一般是白酒，黄酒，生姜丝，葱花，红豆腐乳，少许醋，少许糖，香菜，闷上15分钟即可使用！很喜欢吃的，而且能吃到吐出来外观还是一只完整的虾！新加坡没见过哪儿有卖这玩意，最早应该是浙江流出来的，宁波哪里还有醉蟹，醉黄泥螺，都是非常不错的美食！肠胃不好的人切勿轻易尝试
活的我就不知道了 螃蟹我知道 他们 抓上来 然后用啤酒直接浇在他们身上然后闷个1个多小时 差不多 了 等他们全部 醉了不动了 就开始炒。。
哇 我神了
我以为醉虾是熟的
哦 这样的
一不小心学会了醉虾。。。
比那个更高级
可不是百度出来的，我也会做，只是河虾难寻
你看现在论坛还能连qq 不是更高级么
就是的哇 不过我不敢绑定了 怕被盗。。。。
我还好了 每次被盗都没改我的密码。。。。
我的qq是用几年前的号码绑定的 那号码都不能用了