我朋友去钓虾，钓了一些大头大身体的竹节虾一样的，一只比手掌还要长，请问怎么吃好呢？
再就是这个鱼，皮很硬，嘴有点扁，无鳞的，有点像塘虱鱼，不知道哪里钓的，请帮看看是什么鱼，怎么吃好
看起来像巴丁鱼。如果是干净水中的巴丁鱼，是非常好吃的，一般清蒸。三盅两件饭馆有这个菜。
小瓶来啦，呵呵
虾用咖哩做，做之前用盐水把虾子泡一泡，我相信是淡水虾
这鱼嘛，我就没办法帮到你了，呵呵
供参考：
http://www.wzhy.gov.cn/jishu/danshui/200703/jishu_20070312083407_9182.html
真 厉害啊，专家！它一条大概多少钱啊？长度有1尺多。
妹子，你真考我呀？就锅所知，这种鱼虽然叫淡水鱼王，但价钱很大众化，一公斤左右的鱼，不会超过10块。据说淡水鱼中，这种鱼的欧米茄3含量最高。
塞，OMEGA高你都知道，我说呢，它油很多
钓一条这样的鱼要多久 我一分钟估计都等不了， 呵呵
是人家送我的。
有人说这个如果是巴丁鱼，就很贵哦，一条论百的。。。。
妹子，你朋友骗你的吧？巴丁鱼一点都不贵，你要买，锅20块就买来给你（锅也赚10块）。以前林厝巷，竹脚巴刹，牛车水我都看到过，但不知现在还有卖否。
我现在就在吃这鱼
昨天晚上把4只超大虾，还有很多普通个头的虾，还有几块鱼，分别用烤，油炸，红烧三种方法弄吃了，我都是切开虾肚子里面塞牛油酱料酒拌蒜末的，虾肉比较硬，味道一般，鱼麻，还是红烧的好吃。不过还是不如我从超市里买的鱼。这个太土腥了。
就是因为这个土腥味，巴丁鱼的价格一直不高。如果是从水清的水库钓获的，味道会好得多。
这我就不奢望了，你们钓到了施舍我一点小鱼小虾的我就很满足咯
这个才是
&这个
好可爱呀。锅以前养过大狗。以后不钓鱼的话，就养小狗。
不好吃，别浪费功夫了，上次朋友去钓了很多，全丢加冷河了
加冷河是咸水，估计钓到的是catfish，阿神是也。
加冷河早成淡水了！哥，不信你去尝尝！
阿神哥无所不在啊！慢慢适应了淡水？你们尝吧，锅不去那，那老有人玩跳水，生怕钓上几十公斤的来
超市经常看到，确实不贵，提醒一下没有鱼鳞的鱼最好少吃。只是建议，说错了勿怪
你。。。引起我恐怖的想象画面。。。。
我弄了一次都不想弄了，肉太厚，腥，请问没有鱼鳞的不好多吃是什么原因？我在家乡的时候最喜欢吃塘虱煲仔饭，我觉得这鱼跟塘虱比还差点，肉太硬
妹子你是广府人吧，塘虱煲确实不错。没有鱼鳞的不好多吃是乱讲，鳗鱼泥鳅还不是这么多人在吃？
这个鱼要炖 烧着不好吃 最好是炖豆腐 或是滑也可以 鱼肉太老应该是你没有做好 呵呵
炖就是熬汤么？不用油煎？我都差点扔掉了。。。
是的，最喜欢的煲仔饭就是塘虱和牛肉，读书的时候都靠它们。。。才5块钱人民币一煲，现在应该没有那么好了。
泰国鲶