我会酿红曲酒
灰常容易
1、买红曲,跟糯米的比例是1:10。
中药补品店都有买,而且比中国的更好。
2、把糯米蒸熟成糯米饭,懒惰的话直接用电饭锅也成。
3、把糯米饭摊开放凉。
4、找一个干净的玻璃瓶,一层曲一层饭,多层叠加,最后密封。
1到2个星期后就酿成红艳艳的米酒了,剩下的九曲还可以做菜。
注意事项:
1、糯米饭要做得干,做出来的酒会比较浓郁。
2、做的过程中要保持卫生,否则会发霉。
是糯米的比例,不是糯米饭。
我们叫米酒,跟黄酒还是不太一样吧。
在家酿过葡萄酒,过程比想象的简单,不过我酿的酒精度高。
我老公酿过米酒, 葡萄酒。
这几天他在酿米酒, 还行。
醪糟可以用来煮水果羹, 好喝。
这里的葡萄贵,酿葡萄酒的成本相对高。
糯米酒的成本就非常非常的低。
酒酿成功了,能给我些尝尝吗
好办法!学习了
我知道 葡萄酒