我刚从裕华国货回来。买了相当多的好东东哦。首先是三楼的超市真的变成超市啦。所有东西都换了地儿，整齐了不少但是很多东西都找不到了。其次多了几个冰柜，其中的扬州小包子很地道。上海的毛豆仁也超级棒。回家解冻后跟雪菜（裕华国货里有卖）一起炒再加点辣椒……呵呵。最主要的还要算是冰柜里的花卷和馒头哦。两包是捆在一起卖的，小花卷是咸味的，来新加坡三年了，第一次买到这么好吃的花卷呢。（一般这里买到的馒头都是甜的。）冰柜里的哈尔冰香肠也不错。每次去必买的。呵呵不少吧。去转转吧。可能还会有新发现呢。记得分享哦。
笋肉包和荠菜包超好吃的，就是太小个了，一包12个，一次就能吃6个（胃口大点的话）。
扬州小包子在giant里也有卖
有包米面吗？
楼上的，自己在家蒸呀。你们是方便，我要是跑那么远，回来都化了。在说自己做放心。
包谷臻？有的。
我在 Jurong Point 的裕华国货见到过。
狗姐分享下怎么发包子吧
我每次都发不起来
有时候明明看着面团已经胀大了
蒸完了一看还是死的
包子包好后
在蒸笼里再等30分钟到45分钟
然后再蒸~~~
这是我妈在这总结出来的经验~~~
呵呵，死面包子，我知道啥原因， 不过还是等经验丰富的狗姐回复之后，我再补充。
卖个关子
每次去裕华，好像是去买泡面、腐乳、水饺、老干妈的。
还有椰子糖。
关于蒸出白白胖胖包子的补充：-
揉好的面， 擀成皮之后， 发好的面被压扁了， 小气孔没了。
所以包好的包子要放20 来分钟，小气孔又出现在面里了， 再开火蒸20 分钟， 保准白白胖胖
牛MM，偶哪句话用的是文言文？
其实包子阵亡的原因我还真不太明白。也许楼下MM说得在理。明天不是周六吗？你刚好试试。最少２０分钟，从最后一个包完的算。你看看没变大就再加点时间。
多揉一会儿。基本原理也就这些。去实践吧。
开火蒸20 分钟，？？太长了，包子８分，馒头１０就好 了。
凉水时放进去。一直大火。
蒸了好几层包子啊。
时间长点保证熟，就是久点也没关系吧？
其实我没蒸过包子， 在国内的时候看妈妈蒸包子， 在这里看老公蒸包子， 还有就是在朋友家看朋友蒸包子。
我也没力气揉面，就打下手， 整个过程都懂。
我叫你们讲的饿死了
1、老妈是用热水。但我用凉水。在一边放２０分后，在锅里搽一屋油，这样不沾，底不掉。然后摆去开蒸。我家是大锅二层。
２、我也是从NTUC买的酵母。没有比例，自己乱放。反正你急用多放点，不急少放点发得慢 省酵母，所以如果晚上吃早上就放少点慢慢发了。
３、只能放糖了。
４、你说的粘是啥意思？我家蒸的每个都干干的，皮滑滑的，看着就想吃。你的说法没听过。
没有上下之分呀。是不是你从开包第一个好了算时间？从最后一个算时间放２０分或更长。
不要用蒸布的，还得洗。麻烦。国内妈妈还是这样。
今天刚去了那。。拜六都会去买2袋零食回来。。
今天发现还有茯苓夹饼~
不好吃呀。。
因为妈妈给我买了一次，所以很怀念
我都是买板鸭。。豆腐皮做的那个
这个笋肉小包子，推荐用平底锅自己加工成生煎包，更好吃。加工过程与做锅贴类似。
名字叫板鸭可能口味是板鸭味的
其实是豆腐皮