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新加坡哪里可买到坐月子用的20度米酒啊

如题,有知道的麻麻么?可以告知一下嘛?灰常感谢


可能是地区不一样,不知道坐月子米酒是做什么用滴。
建议LZ妈妈论坛里面搜索一下,“月子米酒”,前段时间 “亲亲宝宝”有妈妈在卖自制的客家坐月米酒。


好的 谢啦哈


坐月子要喝酒的吗?


牛车水第一超市里面有台湾的无盐米酒,月子专用。有很多是烧菜用的是有盐分的,最好不要用。


你要多少支?,


我这里有你几时要?几支


那个是多少钱一瓶呢?谢谢啦


我在百美好像看到过 上面就写的米酒 20度 不晓得那种是不是坐月子专用的那种


其实我妈妈自己也会酿那种糯米酒,可是酿好后没有多少酒水,只是有酒的香味,还有点甜味,妈妈一般是用来做甜的酒酿汤圆给我吃,不晓得这种可不可以在月子里拿来做菜么?有晓得的麻麻么?


这几天我也在关注月子米酒这个话题,其实月子米酒最好的是15-18度,20太高了,而且要把月子米酒 奥成月子米酒水。可以参看我摘录的一些,决定自己做作看。。

1.子月堂教你如何做米酒
 将糯米淘洗干净,用冷水泡4-5小时, 笼屉上放干净的屉布,将米直接放在屉布上蒸熟。因米已经过浸泡,已经涨了,不需要象蒸饭那样,在饭盆里加水。蒸熟的米放在干净的盆里,待温度降到30-40度时,拌进酒药,用勺把米稍压一下,中间挖出一洞,然后在米上面稍洒一些凉白开,盖上盖,放在20多度的地方,经30小时左右即可出味。
 
 做糯米酒的关键是器皿干净,绝不能有半点油花。最好在做前,将要用的蒸锅、笼屉、屉布、盆、盖、拌勺等统统清洗一遍。如沾了油花,肯定做不成功,米会出绿、黑霉,要不得。如米面上有点白毛,属正常,可煮着吃。下面的可直接吃。为保证干净,我特意用了一新的屉布,这块就留着蒸糯米用了,蒸包子什么的,用玉米叶当屉布即可。

OR
2.月子米酒的制作方法月子米酒就是糯米酒,月子期间产妇不可以喝水,做菜做汤也不可以用水,都要用米酒水代替,所以米酒就被叫成月子米酒了。 做法:精装糯米10斤,陶制坛子一个,酒曲适量,大桶一个,高度白酒2斤,一次性手套. 1、购回陶制坛子后,用清水浸泡2天,之后倒出水晒干坛子; 2、糙糯米倒到大桶中,加入清水浸泡一晚备用。 做法: 1、将浸泡好的糙糯米沥干水倒入高压锅或电饭锅中煮熟(因为米已提前浸泡,加水的时候只要能没过米就可以,否则煮出的米饭会很烂); 2、将煮好的糯米饭倒入大的簸箕中摊开,可在旁边放一个电风扇吹风,以利于米饭快速冷却下来; 3、将酒曲用手在碗中压成粉未状,待米饭彻底冷却后撒在米饭上面,双手穿上一次性手套将米饭充分拌均匀 4、将与酒曲充分拌均匀的米饭放入坛子中,压实后在中间开一个井口,以方便24小时后观察出酒情况,之后在坛口盖上一块干净的毛巾,将坛子在放一张毛毯中包裹起来; 5、以现在的气温一般24小时后会出酒水,届时可以打开毛巾用耳朵在坛口听里面的声音,一般会有发酵时的“吱吱”声响; 6、确认出酒后,仍要盖上毛巾静置2天,后倒入高度白酒浸泡(作用是可以让米酒保持长期不坏,越存越香). 7、最后一步,便是让酒坛子密封保存,如果需要用到酒酿时,一定要用干净无水无油的勺子将酒酿取出,之后继续密封,一般保存2-3年是完全没有问题的.

坐月子水(月子米酒水的加工方法)
月子米酒水是用月子米酒煮制而成的。比例是2:1,也就是两瓶煮成一瓶的量,1瓶煮成半
瓶的量,依次类推。


這里的做月酒都是自家釀的…比較好


好麻烦,有没有人卖自家酿的酒?


华新上有人卖自己酿的酒酿,可以去找找看。另外升松超市也有卖湖北孝感的酒酿。


我有,如果要可以聯絡我…. : )


你是坐地起价,自己写15块,发短信过去变成18块!虽然只相差3块,但让人感觉相当不爽


我那有坐地起价,那时什么都没起价就是$15 后来原料都起了才写上起价了$18 是你自己没看好那里可以这样说?我有㝍上帖子上不是你打来才改价钱,请你弄明白这点


你不爽那我更不爽为了三元给你这样说我,我才不帮这种不明理的人


毎位妈妈打来起知道价钱改了就只有你不知道


我当时也到处找坐月子的米酒,甚至打算从网上买成箱的月子米酒,可惜水剂空运不了,只好作罢。现在孩子生了,也没用很多米酒,也挺好。如果实在需要,可以去国货那边买米酒自己蒸馏一下。


国货那里有卖!


第一超市是哪里的


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