汽车上的游记—欧游纪行之八（04-Dec-2011） — 德国猪肘 — 在莱茵河边，我们享用了著名的德国猪肘。在没有来欧洲之前，我就一直琢磨着这次出国要吃2样东西，著名的德国猪肘，和法国大餐。 这猪肘是导游提前一天打电话预定，35欧元一套。昨天导游要报名时，我毫不犹豫就付了钱。餐厅位于著名的德意志之角，这是莱茵河和莫泽尔河的交界处。这就是莱茵河。天色阴沉。 大部队浩浩荡荡地开到这一家餐馆。 这似乎是一家家庭式的餐馆，老板兼厨师，加上儿子，女儿。 和老板娘
女儿很漂亮，可惜我的手不争气，看到美女就拿不住相机，模糊掉了。 餐馆的布置，和我们常见的中餐馆完全不同。 套餐包括一杯啤酒，我这滴酒不沾的人，象征性地喝了半杯啤酒。也算是尝过了。坦白说，味道一般，可能我不喝酒的缘故，所有的啤酒在我的口里，味道都是一样的。不过，据说，吃猪肘一定要喝啤酒，因为可以分解脂肪。 前汤。 主角上来了，所有的食客都惊呼，好大的猪肘。看那骨头，不是一般的粗啊。旁边是酸菜和马铃薯泥。 就是猪蹄膀，去皮，剩下瘦肉部分。餐馆腌制了一个晚上。然后旺火考到金黄而成。外皮松脆，里面肉质松软，很入味，配合酸菜，不会觉得油腻。我竟然吃完了。超级饱。 最后是一个冰淇淋。味道普通。 酒足饭饱，走出餐馆，精神气足啊。 看到路边的野花，也是如此的美丽。这是薰衣草么？
伸长脖子等，终于等到了！
流着口水，反复地飘过～～～
不讲话了，纯表情咽着口水路过。。。
羡慕S人啦
那啤酒俺帮你喝了吧
银牌可是拍了3000张照片
多来茶馆分享啊
让我们羡慕妒忌恨一下
恰逢雨季，3000多张照片，大多数是雨中即景，或者雨中夜景，缺乏色彩。
冬天的照片，都是冷色调。没有生气。
那风雨，分明就是测试我的相机的防雨能力。
那阴暗，又是在挑战我相机的曝光水准。
没有特别出彩的照片，甚是遗憾。
原图都在5M 大小，现在压缩过了才上载。
还有些照片，是IPHONE拍的。
又看到熟悉的德国猪腿！哈哈！:lol
其实德国大香肠也是很好吃的!:victory:
羡慕啊。
楼主有空可以发一篇旅游日志，解解我们的馋吧。
冬天有冬天的风韵~~~
在新加坡都审绿疲劳了
回到家乡
漫天的大雪那才叫一个美啊~~~
餐馆里到处木香十足
看着就很温暖~~~
照片的要多上~~~
就是想看原汁原味的欧陆冬天哦～
上多一点片片
让我们的眼睛跟你一起旅游吧～
拜托～
有一点不明白
你们都穿冬装
老板一家人咋穿的夏装呢？
应该是室内开暖气吧～
告诉他们，
新加坡四季免费供暖气，嘎嘎～
嘿嘿，
德国肘子！
想起当年在Titisee、海德堡、慕尼黑到处找肘子饭馆的情景，
还有一种小薄片、红红的熏（咸）肉，
名字我忘了怎么拼写，
生吃或夹在面包里很好吃。
新加坡有德国肘子店名字好像叫 StammTich
烤肘子叫Crispy roasted pork knuckle。
老外都这么穿，室内比较暖和，穿一个衬衫或者T恤，出去穿个厚大衣
估计天天吃cheese不怕冷
就是呀～
德国肘子＋啤酒＋冰淇淋
冰与火的搭配