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闲谈

天才的我 做不了水饺 做蒸饺

           老吃别人做的水饺 不好意思了,礼拜天我就学着做,调馅我是天才绝对好吃,就是不会包。这次我用韭菜,肉馅,虾米,还有蛋清,做的馅。
  可是到了包,我就头疼了,我只有把面子活好,自己捉摸弄,好容易一点一点的包了36个水饺,包的时候没注意,包完了一看,佩服死自己了,竟然没有一个重样的,奇形怪状,真好看以至于包完了水也开了,就是不敢上锅里放,最后自己也发愁了,怎么办放到锅里,不用脑子想也知道要喝粥了,最后天才的我想到了蒸,然后我就放到锅里蒸熟了,还就几个放不上的我就放油煎了,哈哈,不过味道还可以,还剩的馅子今天我烙饼了,看来以后我吃水饺困难了,不过以后做蒸饺吃,味道一样。
   某些人啊,以后水饺我自己解决了


不占了


跟我第一次一样,着样子初次没经验~啊~~


呵呵,有志气


我的皮不厚
所以才害怕成粥


你还做给我吃吗
我自己做好辛苦啊


好男儿志在包水饺 哈啊哈


我的进步是飞快啊,我现在能转着擀饺皮了,一饺皮转几下就ok了
在也不用去牛车水,要一盘10个水饺6新币,还只吃半饱~~


我包蒸包  还有烙饼 都很好


前个有不会,后个的会


是志在吃水饺


哈哈  我都会就是不会吃水饺


不会做水饺的路过~~


看来还是需要进一步的学习呢,包水饺最重要的是什么?对于初学者来说,不是味道有多鲜美,最重要的问题是如何使水饺不露馅儿,喝,这个不露馅儿的学问可大了,所以才衍生了很多种水饺的制作方法
具体一句话两句话搞不定,要领:
1. 饺子皮中间厚,边缘薄——看个人擀皮技巧
2. 面要软,不可过硬,并要劲道——和面时加入适量的盐或者打入一个鸡蛋
3. 包的时候,不要管好不好看,应该注意的是如何能把水饺捏紧,以致于不露馅儿,水煮时,水里加盐,防止粘连…..


会做各种面食的我,轻轻的走过~~~
hoho


面食,是好东西!


对包饺子表示完全没难度的路过:lol:lol


啊弟鸭,批了批了。23号见


那天蒸饺 煎饺都做了


太谢谢了    水饺好吃 就是太麻烦了
我以前就是烙饼
或者包大蒸包吃


你自己包来试试
你跟我一样
都是懒鬼


你杀了我吧
我一上午就包了36个
我给你烙饼吃
或者包蒸包


一样做 就是一个煮
一个蒸


不会包饺子的 路过


改天你做点 我尝尝好吃么


大年初一啊
大哥给我带个红包
我那天给你拜年


走过吧


  包饺子很漂亮,很快,很像金元宝,。。
ps. 不会和面,不会做馅料,不会蒸,不会煮。。。。


木有问提。。。呵呵


好嘞 走过了,哈哈


天啊  你就剩下包 和吃了
服你了


嘿嘿 大哥就是好啊
改天一块吃烤羊腿去
我请客


你空闲 比我还多


就这速度还自诩为天才?
我吃饺子你吃烙饼。
36个就36个,
马马虎虎个半饱,
再来两瓶啤酒凑凑。


你比土匪还黑


改天请你吃蒸饺


可以亲手教你。从鼻子闻馅,到手工擀皮。从多少个皱褶,到煮饺子的火候。


必须的嘛,哈哈


调馅子 我会煮 我也会 就是包太懒  嫌麻烦


做了个水饺,看把你乐得


人家记心里了。巩哥


小时候听收音机,梁斌的《红旗谱》里面好像有个“老驴头”,弄个大蒸饺一天都不熟。


哼哼   不给你吃


一定 很好吃的


那也太大了
或者谁放太多了
再或者 火太小


最近忙啥去了,也见不到你。


我没去过非洲,也没下过井,怎么会黑呢?


烧钱去了,然后在家心疼。


又去血拼了?
汇报一下战果


LZ也可以炸水餃。


你可能晒得 黑了


味道差不多
都很好吃


炸的太腻
不好吃


馅子 跟饺子一样 模样也一样
就是水饺  没有煮


好了,
别再摆乎,
后天就周末,
快去准备材料吧。


我要吃


没问题  后天 还做
不给你吃


抠门的老巩


不给别人 能不给我可爱的小妹吗


你就偷笑吧


嘿嘿 嘿嘿


礼拜天干嘛去


上班
你再问我 我天天上你家蹭饭去


我教厨师包饺子,拿了3000星币。:victory:


你下班后在湖畔地铁站等我,我领你去湖畔吃饺子,敢不给饺子吃,咱俩就砸他家玻璃。


老巩的蒸饺不会太好,他是山东的,不是陕西西安的。


卖饺子的掩面飘过。。。


不问了  不要来


给我吧   我好穷啊


大哥啊 你帮谁啊


那是没办法 才蒸的  要是能煮  我还会蒸吗


在哪儿 我们去品尝下


哪天啊 我也在lakeside下


小新啊


约的就是你啊


那天啊  告诉我 那天我好不在家


伤我心啊


那天啊  也告诉我 我好有准备


看签名看签名。。。你至少要会煮饺子,才能吃偶包滴饺子


你不卖 啊  要是好吃 我组团去吃


我哪有不卖?莫非你是某天要求订购二十个饺子的那位?


煮饺子我是大拿,
我们家的饺子都是我煮的,
不用品尝
火候总能控制到恰到好处,
只不过我对饺子兴趣一般,
我喜欢吃鸡汤馄饨。


你们有饭馆吗  我们去你们那儿去吃


去老巩家蹭饭?好啊好啊


木有,偶包饺子客串滴,赚俩零用钱。。。
偶滴饺子不是充饥滴,那是解馋滴。。。。


你敢 小心我们泼油漆


我哪天都行,就看你的时间了。


不管饭


这几天晚班 拜六到下个拜二我抽一天吧 先让老巩把饺子馅儿弄好


你直接比大耳隆还可恶


我不包  直接请你们出去吃水饺


回头把你家厨房搞得乱乱的


我还要喝羊肉汤


那好困难 不在一个地方


怕死我了   你要吃什么  我带你吃什么


那我要考虑下吃什么


哇哈哈哈 这才乖嘛


你这个小恶魔


欧吼吼吼吼


挺厉害啊! 男孩能这样,非常难得了!


可怜啊  


你就是怕,
你不会在家把饺子煮好,
然后拎着饺子带小新去喝羊汤?


·想带她上饭馆 吃直接包好的


有钱人啊


真的挺厉害的!  
天将加大人于斯人也!


没办法啊  不会做


惭愧惭愧   就是馋点  没办法


下次多做点,请水库朋友吃啊! 哈哈


蒸饺 还是算了  拿出来丢人


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