很多人都杯具了,
你的菜摆在不肥的最前列,
最先牺牲了,
我去的时候,你的三鲜豆皮还剩半个皮了。
你还有带什么菜吗?
我都没吃到啊,55555555.
快点整理一下,在重做一份给我们吃。
三鲜豆皮的做法:
1. 大米粉、绿豆粉和水,调成浆,稍稀。
2. 将猪肉、玉兰片、香菇、虾仁,榨菜切丁状,放入锅中加油炒熟,加适量绍酒、酱油、耗油,盐做成馅料。
3. 糯米洗净,水泡八小时,沥干水分,旺火蒸熟后晾一下。锅置灶上加油,放入糯米炒匀,直至将米炒透。将做好的馅料加入拌匀。搅拌过程中加点水,防止糯米馅太干硬。
4. 将豆面浆在煎锅中摊成皮,打入鸡蛋涂匀,盖锅盖。烙成熟皮。将第一张皮拿出,做第二张。用铲子将皮四周疏松,翻面后把准备好的糯米馅料倒入铺平,将第一张皮铺在上面。
5. 沿豆皮边淋入油,提高炉温煎一会,边煎边切成小块,加上葱花起锅即可。
特色: 外皮香脆内里酥软,美味可口,油而不腻。
怎么拿钱啊?哦,不是菜谱是实物啊,那得等了。
钱已经发给你了,你欠我这个菜吃。择日做给我吃。
介个三鲜豆皮,不是一般的难做,是超级超级难做!
以前在唐城坊的“武汉小吃”里有卖的
◎现在,听说在武汉火锅城里有卖的
实在馋得慌,就飞车去那里解馋吧~~
◎还有那附近的湖南“谭鱼头”火锅
空运过来的大胖头鱼,那叫绝啊!!!
另外,偶经常解馋的有:
◎国大附近的银座,清香馆的茶树菇坩锅、水煮肉片
◎芽龙九巷的田鸡粥、对面的牛河,还有BBQ手工坊的烧烤很正宗
◎美之路的重庆老火锅
◎油池麦当劳上面的酿豆腐
◎兀兰长堤坊5楼的加州牛肉拉面
◎过去关口,新山的肉骨茶,古来的田鸡粥不错,
云顶半山的小炒比山顶上的好吃
还有,以前回国总在深圳多停留1天
那里的湘菜鄂菜比老家的还正宗
把豆皮看成豆腐皮了,武汉的豆皮是俺最喜欢的武汉小吃,20多年没吃了。。。
CD88,我告诉你
寂寞不是假馋,是真馋!
今天吃完咖喱鱼头
她跟只馋猫似的
凑到人家摊主跟前
跟人家讨那咖喱汁
要回去煮咖喱土豆
那摊主铁石心肠,就不给
我在后面看着乐~
心想:
她会不会在欧洲也这样讨过???
还是俺劳工心软
答应下次打球时
煮一锅咖喱汁给馋猫备着