就是那种有个内锅先加热，汤水滚了就可以放入一个外锅，盖严实后，内锅中的食物还一直在焖烧，据说非常节省能源的那个。
我没有用过，总觉得这玩意儿不靠谱，有人用过吗？好用吗？真的节能吗？
请分享，请指教。
都快累死了
看看你在摆弄什么傻锅~~~
哈哈！ 灰灰在摆弄啥锅？
用过两次就不用了，为什么也忘了，大概是非主流吧。
我有，老虎牌的，很好用。炖骨头汤，红豆水等，煮出来的好吃。节约煤气是一方面，主要是老了，经常忘，有时煮好几个小时，水没了，烧焦闻到味道才想起来。
谢谢啊，肿么办，那我也想买咯
我也用过慢煮锅（K好像也用啊）
觉得不好喝，还是小火慢炖出来的好
现在锅实在太多种啦
不知道买什么样的好
咱的厨艺不咋滴，却很喜欢锅
楼上的春满同学不要吵啊
交流帅哥你欢迎
真正的帅锅你就不要交流啦？
最近迷上了铸铁锅
今天又败了两个
一个是silit炒锅
另外一个是iwachu的铁板
可以给女儿烤肉排吃
铸铁锅很重的吧,用久了会练出小老鼠? 我性急,我家煲汤的电汤煲都嫌太慢,用高压锅的时候多。20分钟解决,味道嘛就不要太计较
我用电砂锅， 也就是慢煮锅（slow cooker).
一般，我都是把紫砂锅先放在煤气上，大火把汤煮滚，然后再把紫砂锅放回锅体，开电，慢慢地煮1~2 个小时就好了， 汤挺好喝的呀。
我也是电砂锅
买的时候也说是可以放在灶上直接烧
不过，我没敢试过～～～
我觉得慢煮锅煮出来的汤太清，感觉料是料，水是水，我喜欢浓汤
你整这么多帅锅那你家的旧锅呢？
锅是老的好
回头俺去你家淘几个旧锅吧～～～
引用: kindness 锅控？
我试一试刚学的回复点评
我不但爱买锅，也爱买碗啊，杯子啊，盘子，储存盒什么的
女人爱容器，真是一点也不错
羡慕那些有儿有女的人啊~:'(
我有女没儿呀
你也会有的啦
旧锅好
还要看是什么材料
不粘锅，旧了不粘层都掉啦
不锈钢锅，用久了会有一种类似彩虹的颜色，就像汽油漂在水上的那种，讨厌
…………
点评是怎么回复的？
煮久了， 不都成浓汤了嘛？
或者煮1~2 个小时后， 不要揭盖， 焖上它3~4 个小时再喝，电砂锅保温很好。
我几乎每个周末都煮汤，等一下要去煮玉米胡萝卜排骨汤。。。晚餐时喝。
我在准备肉夹馍晚餐时吃
哈哈！馋啊。。。
做好了， 上照片？
手机发照片颇不易
http://bbs.sgchinese.net/forum.php?mod=viewthread&tid=5283109&page=1#pid53949870
看这里
举个例子
煮红豆汤
用慢煮锅的话
红豆都是整粒的
如果用高压锅
红豆就会开花
汤里都是豆沙，好吃
你好厉害！！！
这就是中式汉堡呀
CD88也是北方人？
好厉害呀！
我就发过一次面， 就是跟寂寞的贴子学做披萨的时候。
我手腕有腱鞘炎， 不可以揉面太久， 所以放弃了烙饼。。。
哪天买了和面机， 再捣鼓这些吧。。。
我要去泡糙米了， 明天学做海鲜炒饭。
我也在用﹐主要是給孩子周日時做麥片粥或地瓜粥用的。晚上大約十點把粥煮開了放入內鍋第二天六點半吃的時候溫度剛好﹐孩子配點雞蛋﹐肉鬆﹐包子或麵包就是方便又不失營養的一餐。褒湯的話心情好就用慢鍋﹐趕時間就用高壓鍋。現在感覺廚房太小那些有用沒用的鍋不知要放哪?
说到锅子，就不得不上来吱声了。
焖烧锅在淘宝买的，父母帮着带来的。
不常用，也就是正常煮汤的顺序，用内锅加料加水后在火上煮开，再中小火煮个5-10分钟，然后就可以把内锅移到外锅里，1-2小时后就可以开锅放盐上桌了。
puppy你觉得焖烧锅烧出来的汤好喝吗？
我总觉得再好的焖烧锅，热量流失得再慢，温度总之是在逐步降低不是？不像火上炖的，那是不断滴加热，水一直在沸腾，总觉得焖烧锅那玩意儿不地道
我在用那种多功能带定时启动的高压锅，很给力，也是国内带过来的。
我家两个闷烧锅，大的煮肉汤小的煮绿豆汤，省事省煤气，肉汤可能没有一直用火煮的好喝，绿豆汤可是够烂的。想问一下，大家都煮些什么汤啊？我家只会煮海带猪骨汤、莲藕或者萝卜猪骨汤。
高压锅不敢用，怕爆炸。
哈哈，现在用高压锅的怕不下一亿人吧
这也怕？
我也用电高压锅，真方便
只用高压锅来烧牛肉。
对于我这种时间大把的人，还是喜欢用砂锅来煮汤，扔在火上煮一个下午。
各位应该把自己家的帅锅拍点片子放上来分享一下。
我用，非常好用。煮绿豆汤，炖肉，煮银耳，做酒酿……
这是用焖烧锅炖的银耳红枣汤，很绵软啊
做酒酿也可以嗎?是不是一天就可以好?我的放在外頭要七天啊。你的酒併是哪兒賣的呀? 不好意思問多了。
其实焖烧锅就是一保温桶。我用焖烧锅做酒酿36个小时就好了。酒药是在裕华国货买的。
不是吧。闷烧锅也没用过？这在国内很多人用呢。确实是省煤气的。很方便。东西只要煮开，放进外胆中，过一个晚上，第二天就很酥了。不过得看你的闷烧锅是第几代的产品。其实差别不大，只是保温效果有些差异。到就算是第一代的，也是很好用的。现在国内的电压力锅也非常好的。用它煮饭或粥都不会像传统压力锅，水花四溅。它会自动排气，保留压力。很方便，干净。
我用焖烧锅，当然不是煮所有的东西都适合，
一般我是内锅在煤气炉上煮开之后再煮十五分钟，就把内锅放进那个外锅，然后晚上要喝汤之前，在将内锅放在煤气炉上加热一下就好了，基本上比较省事，对于上班族还是不错的选择。
我用…很好用啊
我又想到了，其实用来做酸奶最好。
我最近成了酸奶控了。
我也在想但没有决心，还是用slowcooker，但确实味道不如砂锅慢炖。用砂锅吧，又常忘记及时调整，有时想难怪旧时大户家里用厨娘，做点好吃的就的一天到晚耗在厨房里。而且那时也没有手机和爱拍的….
其实瞒好的，原汁原味，我有闷烧杯膳魔师的，煮粥很赞，打折的时候要买个锅煮汤，嘿嘿！
闷烧锅很好的，煲汤非常好，我家有的，用了15年了，也没坏
怎么做酒酿啦，可以教教吗，我都是在裕华买的酒酿，不过想自己试试做呢，谢谢
改天我做的时候，全程记录一下啊。
好啊好啊，先谢谢了