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MM看看我自己誏的

葡萄酒己發酵第七天了 是做給老爸老媽吃的….


  1:在所有的酒类中,惟独葡萄酒在胃肠中呈现碱性反应,有利于调节食物构成的酸碱比。葡萄酒的酸度接近人体胃酸的酸度,这种酸度是由葡萄酒本身的天然酸性物质形成的,而非醋酸。这种酸度正是消化蛋白质的适宜条件。因次,葡萄酒是配合蛋白质一道的最优良的佐餐饮料。
  喝自制葡萄酒的好处8:葡萄酒泡洋葱头治糖尿病:将一个拳头大的葱头(洋葱)平分八份,浸入五百至七百五十毫升的红葡萄酒中八天后,每餐前,空腹吃葱头一份,喝些酒(六十至一百毫升)。此方有刺激胰岛素分泌,降低血糖、提高视力,缓解乏力等功效。为连续服用,应在首次服用的当天就如法制备下一轮的用药。
  10:红葡萄酒可防卵巢癌:尽管大都数科学家们长久以来,过度酗酒会提升妇女们患乳癌的概率,但是,来自昆士兰医学研究院的专家近日宣布在一定限度内饮用红葡萄酒不仅不会提升女性身患乳癌的概率,反而能够在很大程度上预防身患卵巢癌的可能性。科研人员发现适量的饮酒确实可以减少患卵巢癌的概率,测试结果表示那些每天饮一至二杯红葡萄酒的妇女比那些从不饮酒的妇女身患卵巢癌的概率要少许多。很多科学家表示,或许是葡萄或葡萄皮中所含有的高抗氧化物质对卵巢癌起到了作用。
  11:常喝红葡萄酒视力好:美国科学家多年进行一项有趣的观察,结果发现:每天午餐时喝一杯红葡萄酒的美国人,即使到了暮年视力也很好。为了进行这项研究,科学家组织一批年龄从四十五到七十四的患者参加试验。这些患者都有视力急剧下降甚至完全失明的。现在,奇出现了:每天午餐时喝一小杯红葡萄酒视力不仅没有下降,而且到了暮年还很好。.


要小心啊。有一次我酿了水果酒,不知道是酒太烈了还是什么,喝了我一直头晕几天。

躺下来都在转….

后来读了网络资料,说中国有人一次过喝了太多自家酿的葡萄酒,后来瞎了。吓得我!

说是因为自家酿的酒,控制不到度数什么的….


自己做的比較放心,父母只有一對在有生之年孝順他們,必竟他們也真的老了…唉..錢不是萬能的。


哈哈…放心,我的葡萄酒是不放酒餅的,只是利用皮來發酵的,一天只可以喝一小杯而且在晚上要睡前喝,對老人家的心臟好吔…


純葡萄沒有加糖和酒餅的…


怎莫弄啊,分享下


做法1;买成熟的葡萄回来,不要坏的,要紫色的这样的葡萄酒做出来是红色的。买回的葡萄根据自己的心理想洗也可不洗也可,我是用盐水泡了一下。千万不能用手,洗净剂、等。工业上葡萄是不洗的,很多大型葡萄酒企业都有自己的葡萄种植园,是严禁使用化肥和农药的。市售葡萄的确很难不使用农药。因为土法酿制发酵是靠葡萄表面附着的野生酵母微生物发酵要最大限度微生物成活。葡萄酒对身体有很多好处,这已经是经过科学论证过的了,如果自己酿造葡萄酒,又好喝,又省钱(一斤不到2.5元,5斤葡萄可酿4斤葡萄酒),又不用担心有化学成分。并且喝到自己酿造的葡萄酒会觉得更美味的。自己酿制葡萄酒,不用添加发酵剂,也不添加任何防腐剂和剂。家酿的葡萄酒利用野生酵母菌分解葡萄中的糖份为酒精,另加点糖提高酒精度。一般保质期不超过两年一:酿酒所需的工具:1、主发酵器。采用玻璃罐、玻璃坛、玻璃瓶、陶瓷坛2、二次发酵容器及装酒的容器。可以用空酒瓶、饮料瓶、矿泉水瓶等。
  葡萄酒(自制)及功效!喝自制葡萄酒的好处,5、细纱布。用来过滤葡萄酒汁。二、材料:主料是成熟、颜色深的葡萄,辅料是冰糖或白糖。用于发酵的葡萄和糖的重量比例为10:3。糖的多少,决定酒精度的高低,10:3是高的了三、过程:1;发酵器即玻璃坛等充分洗干净,控干2;把手洗干净,将葡萄捏破,葡萄肉挤到主发酵器中,然后将葡萄皮也放进发酵器中,千万别把葡萄皮扔掉,一是葡萄皮上有野生酵母菌,可以启动自然发酵,二是葡萄酒需要葡萄皮的颜色3;当把葡萄装到发酵器容量的50-60%左右时,停止装葡萄,放入相当于发酵葡萄重量的10:3的糖,盖上盖子,但不要完全拧紧。发酵时,会产生大量二氧化碳气体,如果装的过满,会把宝贵的葡萄酒汁溢出;盖子拧的过紧,可能会产生瓶子爆炸;另外葡萄发酵也需要微量氧气。4;葡萄装入发酵器后,大约会在12个小时以内启动发酵,葡萄汁中有较多气泡产生。5;将装好葡萄的发酵器放在阴凉通风处。葡葡萄酒发酵一般需要在室温下发酵6~8天,秋天需要8天左右,当发酵器中很少有气泡,基本上只剩下没有颜色的葡萄皮和葡萄籽,品尝酒液基本没有或少有甜味时,说明酒精发酵完成了。6;当酒精发酵完成后,首先利用虹吸法,将葡萄酒汁倒入二次发酵器,然后将剩下的葡萄皮、籽、糟等用细纱布过滤,过滤后的酒液也放入二次发酵器中葡萄皮、籽、扔掉。注意二次发酵器留有2/10空隙,盖子也不要拧的很紧。7;.此时的葡萄酒汁较为浑浊,颜色也不大好看,但喝起来已经是干红葡萄酒的味道,葡萄酒一般会产生第二次发酵,二次发酵主要是苹果酸-乳酸发酵,不再产生酒精了。8;第二次发酵中会有少量的泡沫上升,时间为一到三周,此时酒液已经,也不再升起气泡。这时可对瓶内酒液进行一次过滤:用虹吸管先把的酒液吸出,,装进瓶中,残渣扔掉。9;经过静置后的葡萄酒,最好把它装进瓶中储藏,放到家中温度比较低的地方。四、常饮葡萄酒的好处:现代医学证明,酒精含量过高会造成乙醇中毒,导致神经、心血管功能障碍以及肠胃系统疾病。随着我国生活水平不断提高,葡萄酒的地位越来越高。


在家沒事可以做做看,但要保持干淨衛生哦,不然喝了拉肚子別怪我哦…heee.小孩和孕婦別喝喲…


我妈妈酿葡萄酒很多年了,酿的很好,只是她说新加坡的都是提子,不容易酿酒,请问楼主在哪里买的葡萄?


楼主有卖月子酒,卖葡萄酒吗?


现在shop&save 有葡萄offer你可以去看一下,我也刚买了些回来


葡萄酒是不卖的,因为成本很高。你想喝吗?


哇!厲害!雖然是小小的舉動,但你的父母一定能感到你的孝心!


谢谢蚊子妈妈


当你看着父母一年年的老了,晩上要睡时到処都贴了药膏片时真的很心痛,我唯一能做的就是亲手做些对他们有益的酵素和酒酿给他们吃。我也亲自煮老爸最爱吃的咖哑给他涂面包吃。很爱他们55555


真的让人感动哦~~

年轻的时候从没有孝顺过父母,还经常惹他们生气,最开心的事情竟然是离他们远远的。。。

真正这样做了,才发现想起他们的时候眼里都是泪。。我的父母离我很远,现在已经难得见到他们一次。。基本上只能给钱孝顺了。。但是又有很么用呀,他们想要的应该是子女在身边共度生活吧


是的,他們最想的就是孩子在兒邊…還好我可以個個月都見得到他們


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