新加坡厨房都没有外排烟道,靠油烟机里面活性炭吸油,很容意饱和。版上有没有可行性建议,可以延长油烟机寿命,减轻对家居影响。至于少做饭的建议就算了,家里老人吃不惯外边的饭,每天要炒菜啥的。
可以做饭,但尽量少炒煎炸,多蒸煮炖烤,既健康又干净
这个少炒煎炸也很难做到。。。煎炸还行,炒就很难做到了,中式菜肴大部分都要炒的,有些还要爆炒。
那只能把锅盖稍微盖着点
我家连油烟机都没有。。。也很头疼这个问题。
少油炸是肯定的,我买了个空气油炸锅来克服这个问题
煎和炒难免,重点是下菜时油不要太热,这样也会比较健康。
油也不能太热了,下菜时如果油太热,油烟就会很大,又不方便盖锅盖。。。
买好的抽油烟机啊,rinnai和fujioh的,找吸力最大的,我家rinnai,每天开火,虽然比较少油炸,但是爆炒还是佷常有的,不知道为啥论坛上好多人说,吸油烟机不给力,但是我家厨房完全没有油烟这个困扰
买个炒菜机。。。。
我家也是Rinnai 的。开足马力,小心炒菜可是冰箱,窗户还是很油,每周都要擦。询问一下,Rinnai 换一次碳要收多少钱?
你刚装修的房子,怎么不装个油烟机啊?
木见过这种东东。。。
那个位置人家不给装。。。不过我打算在窗上装个抽烟机,但我老公动手能力比较差,等我爸来了再说吧。。。
有,淘宝一大堆,200到300块左右一个,会做100多种菜色呢,就是菜你得自己洗好切好再放进去。不过完全可以解决你这个油烟问题
不知道哦 活性炭是吸味的,不是吸油的,吸油靠过滤网,我家用了两年,过滤网很好清洗,不用换,最靠近灶台的洗衣机什么的,也没有任何油污
你家买的是rinnai的哪款啊,是带chminey的吗,最大吸力多大
之前我家也是,油烟很多,经常一个礼拜地上就粘粘的,需要用刷子刷。后来我们换了橄榄油(extra virgin oil),就没有这个问题了。楼主可以试试,而且这个相对健康一些。
新加坡也是奇怪,我看ntu的餐厅,还有好多外面的foodcourt,都是直接油烟往外面排,到了住家反而不修烟道,奇了怪了。
可以试一下。不过查到油的沸点,橄榄最低阿?
Safflower Oil 510 F 红花油
Soybean Oil 495 F 大豆油
Corn Oil 475 F 玉米油
Peanut Oil 440 F 花生油
Sesame Oil 420 F 芝麻油
Olive Oil 375 F 橄榄油
我们是超薄款的,上面有厨柜不可以用烟囱的。
过滤网是最外面那个铝网么?感觉很软很难洗哦
这个你要看清楚橄榄油的成分,有沸点高的,但是沸点高的橄榄油都是混油。就是refine过的橄榄油跟没有refine过的橄榄油混在一起。如果真的要沸点高的油,不要选用橄榄油。
对的,过滤网就是那个铝网,其实你平时可以看到,只有铝网上很多油垢,活性炭上没有的,你家装的不带烟囱的,那吸力确实不够,不带烟囱的抽油烟机最大吸力也就400-500,
带烟囱的,吸力最大是1000,所以你会觉得不够用
我家当时为了吸力大,只能牺牲橱柜的空间了,吸油烟机那边不装橱柜的
推荐一款薄的油烟机吧,我当时想装来着,但人家说距离不够不给我装。厚度10厘米,吸力700还是800来着,应该是薄款中吸力比较大的了,有滴油的碗,还能自动清洗,牌子是Ellane的。他们家还有薄款吸力1000的,不过不带自动清洗,当时Sales说还是那个有自动清洗的比较好
邻居家炒菜也会殃及自己家啊,怎么控制?难道去邻居家装个炒菜机?
家里没有油烟味像个家吗。。。。
薄的其实 在吸力一样的情况下 还是没有烟囱的吸的好
其实我也没研究很多
买之前 看过大家说 日本的比较符合亚洲人的做饭习惯
比欧洲产的好
所以我就重点看了rinnai和fujioh的,
买了当时rinnai最新的 吸力最大的 好清理的一款
用起来效果一直不错 但是确实很占空间
当时觉得fujioh的样子一般
但是卖的代理说fujioh的吸的效果是最好的
汗.. 我家有油烟机都不开, 有厨房门都不关.. 一直等于开放式厨房.
老妈和女佣都不喜欢关门开油烟机. 不过我也没觉得油烟不可接受就是了.
应该是没有带烟囱的好,但是条件有限的情况下也是个好选择呀~~
我家的就是fujioh薄款的,很小巧美观,但是很坑爹,修了无数次,现在基本上不开了