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亲子

哪位妈妈会做黄梨塔?

能教下不?谢了


网上看了些,还是不太有把握,那个黄梨炒的时候怎么有些还要加冬瓜?谁能教教不?


超市有卖做好的黄梨馅,很便宜 ,自己做不划算


买带盐咸的牛油2块,一包面粉2块牛油正好,买一盒好的鸡蛋


面粉百灵麦有一个蓝色条纹的适合做饼干的面粉,我买的那个,照片上传不了,一包面粉2块牛油2个蛋黄活在一起,也可以不加蛋黄,你第一次做还是加吧,提前做好,放冰箱也好,醒醒面,不然会松散碎碎的,面粉要用细细的筛子筛一遍,不会疙疙瘩瘩的,

黄梨馅撮一个小球一个小球的放碗里,牛油包装纸留着擦烤盘


图片从下往上看,拍的方位不对,凑合看吧


别人做是180度,我200度烤裂了,时间不要多,多了也裂


谢谢啊,放冰箱醒醒面,要醒多长时间呢?那个筛子在哪买的?你说的蓝色的就是普通的,对吗?


百龄麦蓝色普通适合做饼干,一回拍给你,你可以前一天买好料,第二天一早就活好面,下午再做,筛子邻里商店都有吧,现在拍给你


这样的


放蛋黄和面凉了后颜色好看,不放蛋黄牛油味重一些,但颜色会深,不是很美


做不完就放冰箱里保鲜,第二次做一早拿出变软,不然硬硬的


楼主,不要加水和面,只是牛油蛋黄使劲搓均匀,然后团一个团一个团


哇,太谢谢啦,一会孩子睡了,我就试下,嘻嘻,刚去超市买了黄梨馅了


没刷到鸡蛋黄的地方烤好了还白白的


怎么能让皮看起来黄黄的


凉了,放一天就慢慢变黄了


因为里面有牛油,慢慢的会变黄的,我开始也以为自己做错了,装桶里后第二天一看就变黄了


你看我图片刚烤完的也是白色的,可能是蒸发了外面的水分


嘻嘻,那感情好。味道还不错,真心感谢,就是想下次自己弄馅,买的我感觉有些甜啊


对了,哪里有卖模子的,就是外面常见的那种,黄梨在外面的。


自己做,做不好就浪费了,现买着凑合着吃吧


有些邻里卖碗盆的也有,可能专卖做蛋糕食材器具的那里面有卖小的,我忘记在哪里买的小的了,可惜丢回国给老妈了,他们说马西岭地铁站对面有一家卖蛋糕各种材料的,你可以去看看


黄梨在外面的不大好吃,你可以做一些圆的,一些长方形的,再找些小模具例如花的什么的做做


要做蛋挞吗?


这个难度系数咋样?


好的,需要放冰箱不?能放几天啊


做不完的放冰箱,随便放,尽快做完就好,我的还有一个团没做,放一周了,也要快做完


我意思做好的需要放冰箱不?能放几天?


超级简单,蛋挞皮可以买现成的,去茶馆版搜索蛋挞皮,能查到哪里有卖的,你可以先买来做现成的,以后再自己做皮,馅料给你张图,我看看能不能上传,也是茶馆找的,很简单,你可以去搜蛋挞,能搜到的。自己怎么作皮,我找找再发给你,明天吧,要睡了,喝了咖啡到现在还睡不着啊


蛋挞的馅里你可以自己添加水果


你上网查这个店的地址,东西南北好像都有


做好的不要放冰箱,直接装桶吃了,


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