今天心情不错，拿出不久前网购买来的 九X制面机，做起面条来。
第一次用中筋面粉，煮出来的面条，吃的时候会粘牙，失败的很。
第2次改用中高筋掺半，加点盐和油搅和，还可以，但不够Q弹。
这次全部用高筋，还没下水煮，所以不懂结果会怎来着，但已被个大妈骂恶心，说那有人懒到用机器做面条，能吃吗？
奇怪了，制面机又不是只有俺在用，但就是不太懂面粉的比例到底如何拿捏？还有啥小窍门要注意？
请高手们指点一二:handshake
上图，繁荣茶馆。无图无真相 Y(^_^)Y
哈哈，好玩。
我都有点想买来自己做面条吃了
我也有一个面条机，不过是半自动的，没有楼主的这么高级
哇哇 好漂亮 楼主辛苦了各种颜色的面很诱人啊俺也是有个半自动的用过一次嫌麻烦放了很多年 这个机器忘记在谁的博客里见到用过 我去找找看:)
姐姐，你的起码面还出来
我的那些都卡在里面， 不出来
玩了一次，不玩了。伤自尊了
这个，那个，偶昨天也玩了下面粉，做馒头。不象买的那样白，那样松软，但到底也象是馒头了，有人笑说是窝窝头，窝窝头不就是馒头吗？求科普。
友好中华
mm不是北方人啊,窝窝头是玉米面做的馒头。较粗糙~ 发表于10 小时前
偶是南蛮，南蛮。:)
谢谢友好中华扫盲，惭愧，偶年轻时，还很悲情地唱过：手里啊捧着窝窝头，菜里没有一滴油。。。。。。
其实我还不懂窝窝头与馒头不同。
我家那北方汉子就是吃窝窝头长大。
他老家那地种玉米,小时候是文革后期吧,别说肉白面白米都吃不上,切一大碗白菜放一大勺盐,蒸熟了,一家子就那碗菜吃窝窝头或玉米饼。比歌词好点,那里盛产花生,菜里还有几滴油;P
话说玉米煎饼还是挺香的。
玉米整个蒸来吃，多甜多好吃，健康食物。
小时候，邻家大姑娘跟随那些汉子到山东蒙古等地养蜂（我不明白，以前我们南方怎么不可以养蜂，他们说是花少蜜少，南方再怎么气候都比北方好吧，蜜蜂喜冷吗？以后有机会看到他们还要问）。
回老家时她啃着玉米棒子，我从来没看过这玩意，痴痴地看着，思索着，她以为我嘴馋，就好意地把吃剩底部一点点递给我吃，我也毫无感觉地接过来啃，香！甜！
过段时间，我家菜园里的苦瓜熟透了，黄澄澄地挂着，我这个辨识盲居然以为就是那香甜的玉米，嚷着要摘下来吃，老爸说苦瓜里面的籽外面那层红衣可以吃，其他的都不能吃，我说那一粒粒黄色的可以吃，很好吃。后来啃不出那味道来才作罢。
多年以后，有外地的摊贩到我们那里去烤玉米烤地瓜卖，我看到了似曾相识的蒸玉米，买个来吃，终究吃不出小时候吃到的那种香那种甜。
haha，你这p图功力让我佩服，第二张图片让我震惊了(^_-)
洗雨小时候太可爱了,想像一小美妞抱着苦瓜当玉米啃….我们那有一种不太甜但软糯的彩色玉米也很好吃。老家也在南边,盛产荔枝龙眼,蜂蜜也很有名。山东还好有大枣苹果梨,是去采枣蜜吧,但蒙古不是草原咩??嗯,下次见到了记得问问。
蒙古是草原没错，但我们那里有两三拨养蜂人，我所知道的，有两拨人都去了那里。
咱看射雕英雄传，那些场景很浪漫嘛，就天真地跟另一拨近地气的阿姨讲，我长大了能不能跟你去养蜂，她说长大要考大学，别养蜂养蜂，累死累活的，我问蒙古很美吗？阿姨知道我是看电视才向往蒙古后就说，别看华真穿那么漂亮，那是公主，托雷那么帅，那是太子。我们住那里有养狼狗的，有抢劫的。碰上下雨天，地上铺的那木架子要是不够高，地上是湿漉漉的。有雨下也是好事，长时间没雨的时候，那里缺水。大家几天都没洗脸刷牙，他们还说用干牛粪煮糖养蜂王。。。。。。（呃，突然想起，有文章介绍是蜜蜂养的蜂皇吧。）又有一个疑问了，哈。
话说只有这个阿姨夫妇还在家乡。
第一拨家族养蜂专业户去香港了，回来办企业，成了我们那里最早的外企。那个大姑娘后来也跟着回大陆成另一家工厂的老板娘。
话说我是歪楼专业户，sorry呀，楼主。
很容易滴，下载几个line apps 就行了
呵呵，还好啦。
话说俺也在研究做馒头，上次用这机器试过，彻底失败。
哈哈，俺是耐心全无，有什么推荐的么？
请问楼主，在哪里可以买到面条机呢？
有一次在电视上看到5566成员王仁甫讲他的家里怎么用面条机做出不同类型的面条，当时就心动了！但一直不知道新加坡哪里有卖的？
谢谢！
Qoo10 不然就淘寶。
好的，我去看看，谢谢:handshake
从来没参加过团购，不太会，我先试试:)