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中国人去新加坡旅游，对新加坡的美食都比较感兴趣，想来原因之一是，新加坡是个多元文化的国家，来自世界各地的人们把自己国家的饮食文化带到了新加坡，经过多年的沉淀和改造，逐渐形成了新加坡丰富多彩的独特的饮食文化，中华、马来、印尼、印度、中东、日韩、甚至欧美的饮食在新加坡都可以找到它们的印记。原因之二是新加坡美食的口味与中华美食相近，易于被中国人所接受。原因之三是价格相对来说不算贵，中国人能消费得起。原因之四是没有多少语言障碍，了解饮食、点菜都很容易交流沟通。因此，去新加坡旅游就不必像去其他国家一样，天天团餐，完全可以顿顿自助，根据自己的喜好充分享用那里的美食。下面小编就把新加坡的人气美食逐一盘点。
1.珍宝海鲜楼Jumbo Seafood (Riverside Point)
餐厅信息
人均：¥228菜 系：东南亚菜 新加坡菜 海鲜电 话：+65-6532-3435地 址：30 Merchant Road,#01-01/02 Riverside Point, Singapore 058282营业时间：周一-周日12:00-15:00，18:00-24:00
餐厅介绍
想吃到最地道的辣椒螃蟹，就一定要去珍宝海鲜餐厅。首家开于1987年的珍宝海鲜餐厅，到目前已有７家店。珍宝海鲜餐厅的菜色为新加坡风味的中式菜肴，最大的特色是各色海鲜。招牌的辣椒螃蟹和黑胡椒蟹是必点的，美味度一流。此外，脆皮鱿鱼仔，叁峇空心菜也很值得尝试一下。
本店特色美食
咖喱鱼头 , 叻沙 , 马来饭 , 辣椒螃蟹 , 黑胡椒蟹 , 脆皮鱿鱼仔 , 叁峇空心菜
交通乘坐MRT东北线(紫色),到NE5 Clarke Quay站，Riverside Point出口
网友点评地铁出来过天桥 向前过了松发肉骨茶就是珍宝海鲜了 我们预定的是新加坡河畔店，不远处还有克拉码头店 上海也有的珍宝海鲜坊 但是感觉还是发源地味道更正宗一点吧 胡椒蟹之前都有吃过 就点了辣椒蟹 人气很旺哦 一盆辣椒蟹端上来 蟹肉紧实 螃蟹很大只 但是味道没有想象的那么惊艳。感觉有点像番茄炒蛋的酱汁哩 泰国椰子 话说去泰国不吃跑到新加坡吃，你是要闹哪样？不过确实蛮好吃啊，椰肉很嫩，用勺子自己刮一刮就好啦，椰汁水清凉冰爽 马来风光 虾酱炒空心菜 和泰国的口味不大一样，味道很赞，如果我说这是这一餐吃下来最喜欢的菜 炸馒头配辣椒蟹的酱汁蛮好吃 麦片虾 麦片甜甜的 虾子很大只 虾肉紧实有弹性 因为本来就喜欢麦片，所以这道菜也蛮喜欢。
2.松发肉骨茶Song Fa Bak Kut Teh
餐厅信息
人均：¥82菜 系：东南亚菜 新加坡菜电 话：+65-6533-6128地 址：11 New Bridge Rd #01-01，Singapore 059383营业时间：周二-周日7:00-22:00，最后点餐时间21:15，周一休息
餐厅介绍松发肉骨茶是家开了40多年的老店，一说这个名号，已成很多新加坡人的集体回忆。这家的肉骨茶走潮州风格，没有药材味道，而是胡椒调味的清汤肉骨茶，汤汁醇香鲜美，令人回味。再配上一份新加坡人吃肉骨茶时喜欢搭配的排骨、咸菜或红烧豆皮，更是美味无比。此外，这家的红烧猪脚也值得一试。本店特色美食
松发肉骨茶 , 红烧猪脚
交通乘坐MRT东北线(紫线),到NE5 Clarke Quay 站，E出口
网友点评克拉码头的地铁站对面有一家松发肉骨茶，刚出地铁站的时候就看到了~拉着W同学去吃肉骨茶，要了一份排骨肉骨茶，一份焖鸡爪和腐竹，两份米饭和一份油条，一共是17新币。店里小小的，但客人超级多，稍微晚点就要等排队了~老板都会说中文的，中国人去吃很方便。肉骨茶是新加坡最有特色的招牌美食，是新加坡之行我最爱的美食了~肉骨茶真的很美味！那个汤是可以续的，我续了两次，很爱喝。肉骨茶配油条也算是绝配了~
3.老巴刹美食中心Lau Pa Sat
餐厅信息人 均：¥91菜 系：东南亚菜 小吃 海鲜电 话：+65-9730-9991;+65-6220-2138地 址：18 Raffles Quay, Singapore 048582营业时间：周一-周日8:00-22:0
餐厅介绍老巴刹美食中心曾是个菜市场，如今依旧保留着耐人寻味的怀旧风情——传统的沙爹，海鲜烧烤摊贩们支起摊位，卖着美食。新加坡最具特色的辣螃蟹和红辣酱蒸蛤仔一定不能错过，尝过总是让人回味无穷。而其他当地美食，像福建炒面，海南鸡饭等也可以一一找到，不愧被当地人称为美食天堂。
本店特色美食气锅 , 咖喱鱼头 , 叻沙 , 酿豆腐 , 萝卜糕 , Mee goreng炒面 , Meesiam , Rojak , 加多加多 , 沙爹 , 海鲜烧烤 , 辣椒螃蟹 , 红辣酱蒸蛤仔 , 福建炒面 , 海南鸡饭
交通乘坐MRT南北线（红色）NS26或东西线（绿色）EW14，到Raffles Place站，步行约6分钟抵达
网友点评老巴刹美食中心既是一个景点又是一个美食的聚集地，琳琅满目的正宗东南亚美食让你应接不暇，绝对可以让你一次吃个饱，吃个够！坐的士前来，司机很热情的和我们介绍老巴刹，他告诉我们，老巴刹吃的很多也很好，还可以去鱼尾狮公园玩。于是我们逛完了公园来到了老巴刹，恰好遇到驻场表演，再加上点了的黑胡椒炒蟹和咖喱鱼头，分量足卖相好，味道极佳，值得回味。虽然有点像中国的市场，但是这里的美味的食物，良好的品味环境还是不能让人忽略它的存在的。值得一去的地方，值得回味，力荐！
4.天天海南鸡饭Tian Tian Hainanese Chicken Rice
餐厅信息人 均：¥204菜 系：东南亚菜 新加坡菜电 话：+65-9691-4852地 址：Maxwell good center #01-10 ，Singapore营业时间：周二-周日11:00-20:00
餐厅介绍位于麦士威熟食中心（Maxwell Food Centre）的天天海南鸡肉饭，是新加坡最有名气的海南鸡饭之一，环境不算好，充其量算个一定规模的路边摊，但摊位前每天都有排队的人龙，受欢迎度可见一斑。招牌的鸡饭，鸡肉新嫩多汁，米饭松软Q弹，加上独门的自制辣椒酱，口感极赞！难怪一直深受当地人的青睐。每日数量固定售完就即止，要去尝尝的朋友建议下午2-3点就去。
本店特色美食鸡饭
交通乘坐MRT东西线(绿线),到 EW15 Tanjong Pagar 丹戎巴葛站，或乘坐东北线(紫线),到NE4 China Town 牛车水站，步行约8分钟抵达
网友点评网友：因为超喜欢吃海南鸡饭，到了东南亚一带，只要知名的海南鸡饭都要跑去尝一尝，天天海南鸡饭也算是大名在外不得不尝。天天海南鸡饭的鸡肉算比较鲜嫩，也很入味，很好保存了鸡肉的肉香，而油饭则吸收了鸡汤的鲜味，加上米饭原料好，看上去粒粒饱满很有食欲。个人觉得这家最好吃的不是海南鸡饭，而是外表朴素的鸡汤！所以这家的排序是鸡肉
天天鸡贩起家就在maxwell
松发牛车水开分店了。。。
吃货签名，。。。
吃货.龙海鲜有好几家分店.兄弟姐妹开的.红茂桥那家小.每次排队.不喜欢你在吃.旁边排一圈人等..我是小人.我排队时心里总是嘀咕哪那座吃的那么慢。现在都去榜鹅那家.环境好.