嘿,新加坡也不要太欺负人了吧!居然连条鱼都比人高…这叫咱们这些一米六不到的人情何以堪啊!比人高的鱼?是的,你们见过吗?而且不是普通的与,而是龙趸喔~
最近有人从印尼附近捕获了一条超级大鱼,体重130公斤,高度要比一个成年人的还高!而且还是市价45元一公斤的龙趸!!!而昇松的老板就是好啊,特意花了将近2000新元把整条龙趸买回来,一起分给员工们吃~据说,“世上超过百岁还能吃的生物是少之又少,可说好比天上有龙而水里有龙趸鱼之说法,的确是极品。据渔民的传说,人的一生若能吃上一回,尤其是骨髓的部分,必对身心有益” 关于龙趸
龙趸鱼大多生活于热带、亚热带的珊瑚礁海区。除了在我国西沙、南沙群岛及海南岛南部外,国外在红海、印度洋非洲东岸至太平洋中部,南至澳大利亚,北达日本南部等海域也有分布。龙趸在大海中不轻易露面,有经验的渔民往往用延绳钓、手钓或底拖网捕获它。特别是超过150千克的大龙趸,据说它已有四五十年的海上生活经验,所以就更难捕到,偶尔捕获便成为罕见之物。 龙趸的价值龙趸鱼是海洋中的一种名贵鱼类,它肉质美味,营养丰富,味道好于一般石斑鱼,能做多种海鲜佳肴,货源稀少、售价昂贵,在广州市场,每公斤批发价高达190元人民币左右,酒家食肆更卖到200多元人民币,但仍受人们青睐。龙趸为原野生鱼种可进行人工养殖,在广东深圳人工繁殖种苗和成鱼养殖均已先后获得成功。据介绍,龙趸人工养殖生长速度快,利用水泥池进行工厂化养殖,放养规格为体重22克、体长1.2厘米的鱼种,经过360天的养殖,平均每尾体重增到1830克,体重绝对增重量为1808克,在海水鱼类的养殖品种中,这样的生长速度是极其迅速的,增重效果明显。据养殖试验显示,经过1年的养殖,龙趸每尾可达1.5千克~2千克,第二年便可达到12.5千克~15千克。当年养殖,最小的个体为750克,最大的个体达到2500克,且70%的鱼体重均介于1500克~2000克之间,规格较为整齐,所以龙趸养殖经济效益是相当可观的。因此,各地可根据市场需要和资源条件,积极研究发展龙趸鱼的养殖。据观察,龙趸在大海中不轻易露面,有经验的渔民采用延绳钓、手钓 或底拖网方可捕获。龙趸是海洋中的一种名贵珍馐,它的肉质鲜,营养丰富,为海鲜中的名品。它的药理功能也不俗,能治疗高血压、高血脂、冠心病争心血管疾病。 不过,对比这条130公斤的巨型龙趸,过去在国内也有不少更巨型的龙趸,例如:1、2011年8月10日,广西北海渔民在北部湾海面捕捉到一条206斤龙趸。2、电白博贺港曾经外海捕获一条重近400斤的天然龙趸皇。
3、香港曾经有重逾280公斤的大龙趸(学名中巨石斑鱼)被捕获,旺角花园街一间食肆22日用吊臂车运返大龙趸,引来大批途人围观,纷纷拍照啧啧称奇,负责人指该条龙趸是香港渔市场有纪录以来,重量排行第三,并指渔民作业时无意中捞到,并非刻意捕捉。该条大龙趸长约两米、重逾280公斤,两日前渔民通知旺角花园街“牛皇星”海鲜酒家负责人星仔,指捕获该条大龙趸,他以10万元(港币 下同)买下,及至22日早上大龙趸抵港,因鱼身太重,遂雇用一辆吊臂车协助运抵旺角花园街店铺,由于突然有大鱼运抵闹市,适逢周末,吸引大批途人围观拍照。负责人表示,该条大龙趸估计是香港渔市场有纪录以来,重量排行第三,而最大的一条则重达380公斤,长逾2.5米,估计年约200岁,极为罕有,上周同样经他购入,当时在油麻地吴松街的分店出售。
4、2013年11月28日,北海渔民在北部湾海域作业时,捞起一条105公斤的龙趸,长1.7米,之后被北海一家海鲜食府买下。5、2012.9.26香港油麻地闹市某火锅店店主购入一条巨型龙趸,当时还出动吊臂车来进行作业,引起一众路人围观。
据悉这条巨型龙趸重达640斤、长约2.4米,估计已有200岁的高龄。据购得龙趸的店主介绍它是在渔民在南中国海水域捕获,拖上船时已是奄奄一息,随后被运回香港长沙湾鱼市场竞拍,至于成交价他则以商业秘密拒绝透露。有鱼市场的行家表示,巨型龙趸可能因为双台风的缘故而“迷航”才会从深海上浮。另外店主已经广发“英雄帖”邀食客出席“屠龙宴”,他打算每斤以300元港币出售,鱼骨则用以熬汤,相信可卖三日。但有保育专家指野生龙趸因过度捕捞已经日渐稀少,因此不鼓励市民食用。 突然感觉在一条鱼面前感到自卑了,咋办
一般上渔夫捕获龙趸都会冷藏空运到香港,而且一条按120公斤算,价格新币整万元。这条估计不是香港食饕的目标鱼。