老巴刹美食中心位于一座精美的铸铁建筑物内，曾被是个菜市场(TelokAyer Market)，现在这里聚集了各种当地美食摊档，从沙爹到海鲜烧烤，应有尽有，所有档口24小时开放。
建于 19 世纪的老巴刹又名直落亚逸集市 (Telok Ayer Market)，长久以来，因其令人惊叹的外观一直傲视本地景观。作为真正的新加坡地标，老巴刹于 1973 年被列为国家古迹。独特的设计 老巴刹市场位于金融区的核心地带，非常醒目的八边形外观和装饰柱子由英国建筑师乔治·科尔门 (George Coleman) 设计而成。这位建筑师在殖民时期还为新加坡设计了许多迄今依然完好的著名建筑，例如旧国会大厦 (Old Parliament House)。
老巴刹原址位于水畔，1894 年迁移重建，新加坡市政工程师、苏格兰人 James MacRitchie 保留了市场的核心外观设计，并添加了一座优雅的钟楼和一个新铸造的支承结构。框架均在苏格兰格拉斯哥铸造完成，然后运至新加坡进行组装。 自1973年被列为国家级历史文物以来，老巴刹因其八角形建筑结构而闻名，随后改造成为一个著名的美食天堂。
老巴刹的美食选择众多，游客几乎可以在这里找到任何美食。所以，初到新加坡想要遍尝各种风格的没事，不妨来此大快朵颐吧。 老巴刹裡面有印度美食、中华美食、马来料理等，如果有列新加坡美食清单，但在其他地方没看到的小吃，几乎都可以在老巴刹找到。
这里的蚌类摆的方式相当特别，就像饰品一样一格一格放好~而且超大只！
一家叫做SENG KEE的小店，在这里可是非常出名喔！招牌是炒福建麵、炒粿条，火候味道都一级棒！
一到晚上，各种香喷喷的烧烤马上扑鼻而来~关键是价格很便宜，甚至比国内的还便宜，一串沙爹才$0.7~不过这边的沙爹可能有人吃不惯，有点甜甜的~
不过，尽管没事再多，还是有人会像小编一样，顶不顺那酷热的环境，尤其是烧烤档附近~因此，一杯冰爽的冷饮绝对少不了！在这里，有着各种新加坡必喝饮料，如马蹄水、印度拉茶、Milo、甘蔗水、荔枝水等，这都是消暑好选择喔~
前几天才说老巴刹饮料店乱收钱，现在又来洗白啦。
对了，这种无聊的广告，每个月都来一次。
对了，那里的食物很是难吃。