忠忠熟食中心 一饮料摊标逾万元
发布/2018年8月24日 3:04 PM
文/涂健强摄影/林泽锐
来自/联合晚报
忠忠熟食中心内的01-22摊位，以每月1万零28元的租金中标。（林泽锐摄）
忠忠熟食中心的摊位被人以超过1万元标下，创下历史新高。小贩同行对天价租金感到不可思议，纷纷期待新摊主现身。
环境局刚公布7月份的小贩中心摊位招标成绩，两个最高投标都来自实龙岗花园的忠忠熟食中心，01-22摊位被林亚尾（译音，Lim Ah Ber ）用1万零28元标得，01-15摊位则被林俊杰（译音，Lin JunJie）以4018元标下，两个摊位的销售类别都是饮料。
记者昨晚（8月23日）走访忠忠熟食中心，发现这两个摊位都还没开始营业，不过其他的小贩都已经知道有关摊位将成为全新加坡最贵摊位，大家都很想知道此人究竟是何方神圣。
红砂厘沙爹摊主陈传华（65岁）说：“这里的租金最高都是2000多元，从来没有听说过这么高的，很期待看他是卖什么产品。”
另一名卖饮料的摊主说：“一开始我以为是标1000元，后来才知道是1万元，真是吓了一跳。”
在忠忠熟食中心营业18年的鼎好甘蔗水老板陈文前（42岁）形容，每月2400元的租金已经是很沉重的成本，因为该熟食中心营业时间不长，大多数小贩都是下午开档，做夜市生意，所以大家都很难想象过万元租金究竟该怎么维持。
他说：“7月投标的档口一般是8月底签约，9月开档，所以大家很快就会知道新摊主是什么人了。”
完整报道，请翻阅2018年8月24日《联合晚报》。
从照片上看，饮料摊在拐角上，有2个开口门面，位置应该说不错的。
不过，月租1万，每天就是330元。
加上2个工人，每天工资200，那是530元。
刨去原料成本，每一杯饮料赚1元，要卖530杯，才能回本。
假如咖啡店每天开17小时，5AM-10PM，那就是每小时卖31杯。
2分钟一杯水。
回本应该没有问题。
不过要赚钱的话，估计要卖些高单价的东西，比如甜汤，甘蔗水之类的。
最好赚的是业主。
一个工人一天的工资要100？是不是有点太多了？一个月休息四天工作26天的话，那就是2600了。这已经比poly毕业生拿的多了。
这个工作强度不是一般的POLY毕业生可以比的。
我认为这个价格是合理的，不过我也只是猜测。
做小贩他 本身可能并不是小贩啊. 新加坡那些收外围的老板，都是有很多摊位了。。
结果人家是开来洗钱用的，哈哈
这就搞笑了，一个月1w左右还好意思说是洗钱。
对，这个用来洗钱没吸引力啊，也有可能是有钱人家标了给孩子锻炼做生意的酸甜苦辣的，哈哈
也许是投标点错了？
你们太小看水摊了。
没敢小看水摊。
大家都知道，一个组屋楼下的咖啡店，每个摊位都租出去，但是煮炒和水都是主租户自己做的，别的摊位分租出去。
就是因为煮炒和水的利润最高。
一杯可乐赚1块，茶和咖啡可能更多。
只是在计算他们的挣钱能力。
高峰时刻，一小时卖200杯水，4小时800杯。
其他时段，一小时100杯，12小时1200杯。
一天赚2000差不多吧？
如果按这样的方式一直有商家投高标来做，而且还赚得不错那以后我们的食物怪不得越来越贵，都是消费者买单，对我们消费者没任何好处。
为什么政府不出条例来禁止呢，乱抬高价。会是最有效的防止物价上涨的方法
这个卖水的好像已经像陀螺在转了，基本是没得停，又这么好的生意吗？ 哈哈
你这是缺乏市场经济常识，政府为什么要管这个，商家愿意标高那是商家自己的事情。要是嫌食物越来越贵，那可以不去消费。
以后不买水，自己回家泡咖啡泡茶喝，出门带水壶喝凉白开。
水摊的水贵，而且里面都是冰块，只有半杯饮料，装半杯冰块。
半杯冰块成本多少？？
咖啡店都有写，外来食物饮料不得进入。
1万是高了，像这种2面开门的店，3000就差不多了， 忠忠在那我倒是不知道， 就算在地铁站，1万也挺高。
啥？反悔了？
钱多任性
厨房没有烟道难道不会开窗通风？难道不会减少大火重油爆炒？难道不会努力提高自己去挣更多的钱？
你这种啥都推到客观原因的想法，任何政府都伺候不了。就算白白每个月送你钱，恐怕你也会嫌少。
估计是看到理财版的各位分析后，发觉不对了，呵呵
估计是看到理财版的各位分析后发觉租贵了
这个价格是正常的，所谓隔行如隔山，普通一个食阁投标下来都要S$5-8万/月，承包商通常会自己做最赚钱的杂菜饭和卖水，其他摊位分租出去；做得好的小贩摊位每月净赚1.5-2万多，不要小看这个行业，虽然比较辛苦，但是回报也很丰厚，关键是要做得好吃。
楼上估计没看别人的分析。这个这是卖饮料的摊位，不是整个食阁都是他的。卖饮料的好处是不用烹煮，利润又高，东西又放不坏，容易打理，相对其他摊位，比较轻松，所以租下整个食阁的才会自己做。
地点。食阁不一样。只有一家买水，垄断。小贩中心，好几家，一杯赚一块，每天500块的成本。
后续新闻来了，同一个单位3个月后再次出租，租金 4500，依旧是今年最高价格。
3月前标1万零28元放弃 流标饮料摊再标4500元
创下历史新高标价1万零28元的忠忠熟食中心饮料摊，得标者三个月前放弃后，如今有人成功以4500元得标，也是全岛刚出炉的最高小贩摊标价。
《联合晚报》8月报道，实龙岗花园忠忠熟食中心的01-22饮料摊被人以1万零28元标下，创下历史新高。得标者林亚尾（译音）是50来岁妇女，但她8月27日与国家环境局签署租约的同一天内申请停止营运，损失了1万零650元，包括照规定得提早一个月通知，因此得先缴1个月的租金，外加约620元的小贩中心营运费（包括洗碗费、清洁费和杂费）。
《联合晚报》记者跟进查询，发现环境局网站已公开10月份的全岛小贩摊投标结果，而01-22饮料摊已被人以4500元标下，得标者是卓志忠（译音）。
不过，同座熟食中心的小贩都表示不认识这名得标者。
据了解，投标成绩周一（11月26日）出炉，环境局昨天已发出许可通知书（Letter of Offer），得标者须在两周内签约，否则投标作废，摊位也会在下个月再度招标。当手续办好后，摊位相信可在明年1月1日开业。
环境局采取让市场决定价格的公开招标制，为确保摊位出租透明化，协助投标者决定标价，网站上都可找到投标通知、临时投标结果和过去一年成功投标名单等资讯。
据知，忠忠熟食中心的熟食摊位过去一年半以来的得标价维持在约1707元；全岛小贩中心摊位过去三年成功得标的平均租金为1514元，不包括珍珠坊小贩中心的1万元投标在内，过去三年的投标价最低为5元，最高为5001元。
这则新闻透露的信息，小贩中心摊位平均租金 1514元。这个跟我的理解是很接近的。
照片上看，新摊位果然是卖甘蔗水，不过，同座熟食中心的小贩都表示不认识这名得标者。这个有点扯，照片上明明显示就是原来隔壁那家甘蔗水。招牌都没换。呵呵。
这个还贵？我家楼下一个小小的档口要8000多，坐满人也不到五六十人，不知道那些二手货是怎么想的！！！
这种应该是第一次开店。不懂乱投价。曾经武吉士不是也有一家标了1⃣️万二。后来毁约了。。