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献给勤俭持家的妈妈们!——–小技巧煮饭不粘锅

:lol我又来了!有一天,本人偶遇有人开帖说关于煮饭粘锅的问题,这里分享在下的好办法:
首先有很多前提喔〜:1,不需要加工加料
                                        2,不论什么材质的内胆
                                        3,不管是智能的高压的甚至古董的锅
  
最后,重点来了:
     
                   电源开关在饭煮熟后的5,6分钟这样关掉电源,大约过十五二十分钟后打开盛饭。保证不会粘锅!
                (利用那个时间段的温度和水蒸气作用于锅内来达到不粘锅的效果。)
                        
         

好办法!回头我试试看……这样还能省电!

尽管试吧〜   
:lol以前工作很拼命,落下胃病,从来不吃锅巴或硬饭
    胃病也早养好了〜  还是不吃硬饭

谢谢分享啊!
貌似软一点的米饭适合小宝贝呢!

只要不是咬两口就腮帮发软就不算硬啦

是哦。。其实以前煮饭有注意到有几次没粘锅。但没想到是什么原理。楼主细心呀。

厉害啊,这样也能总结出来!

我煮饭还从来没有粘锅过呢,感觉电饭锅不会粘锅吧。。还是锅的问题? 不知道:lol
我是想请教煎鱼怎么可以不粘锅呢?每次都鱼皮粘锅上。。。。

跳到保温就关掉电源,煮饭没有遇到过粘锅的问题啊

做饭粘锅?是妈妈偷懒了吧,锅跳闸后,把锅取出,因为继续保温,高压锅的余温会把锅底饭烤干,变得上湿下干,只要即刻把内锅拿出来,用勺子翻两下就好,这样米饭松软可口,如果想继续保温,把米饭翻过后再放回高压锅就好

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