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闲谈

生铁锅是什么样的?

偏白色的?灰色的?还是黑色的?听说精铁锅不错,新加坡这里哪里有卖精铁锅的呢?谢谢!


应该是黑的,我家的应该是生铁锅(IKEA 买的)。每次用完要把水擦干,不然会生锈。感觉这种锅炒出来的菜,口感好,营养好,因为是铁锅嘛,所以铁元素不用另外补了。


请问bigworld, 你什么时候在ikea买的?我前几天刚去,好像没看到啊。


  中国产的生铁锅是灰色的,呵呵,沾水很容易生锈,  新锅买回来要用油加热反复搽,第一次使用做好是买一大快生猪油,熬油!!!以后就不容易生锈了,  现代化工艺生产的生铁锅我不知道,不过既然是生铁,就不会是黑色,如果是黑色估计是铁锅但不是生铁,或者锅的表面有一些防护层(中国人叫它特副龙)


去牛车水那边有一家店专卖厨房用具的,要什么都有,批发兼零售。生铁锅也有,大概7~8块不到吧,看大小size了。


玉兰姐姐,那你觉得新加坡现在能买到的那种铁锅炒菜好呢?


炒菜好坏不在锅—个人看法!所以锅是啥材料不重要,重要的是不易生锈,易清洁,还有就是外观漂亮,轻便.当你在厨房作饭的时候就会心情愉快!


生铁锅,古老了一点,现在很少用来炒菜,都是做铁板用了,比如铁板牛柳.铁板锅巴等!!


所以最好选择铁锅,外包防护层的,锅盖是玻璃的,很实用,而且漂亮,由于中间材料是铁的所以热传导的速度比较适中!!炒菜,烧菜都可以用!!


抱歉!楼主的短讯我打不开。没法看和回复。


抱歉!楼主的短讯我打不开。没法看和回复。方大姐,我是想问你,你说的在牛车水卖厨房用具的店具体的位置?名字?谢谢!


再UP一下,让方姐姐看到~呵呵


还是没法打开看。你要具体地址我说不上来。到牛车水问一下就有了。那是一家批发兼零售的品种蛮多的厨具店。


啊,谢谢玉兰姐姐,我下次去珍珠坊会特别留意一下


我看见珍珠坊里就有好多橱具,


还是没法打开看。你要具体地址我说不上来。到牛车水问一下就有了。那是一家批发兼零售的品种蛮多的厨具店。方姐姐, 能不能说个大概方位呢?比如说它旁边有什么?有哪些建筑等等?谢谢啦!


大约在已经关闭的牛车水大楼的隔壁第二还是第三条街,有许多小食摊的。 谢谢方姐姐!


大约在已经关闭的牛车水大楼的隔壁第二还是第三条街,有许多小食摊的。


我今天去买了一个12寸的小铁锅,可以自然炒菜补充铁质.8.30$.那个店叫刘再发专业厨具店,1948年就开店了.位置在宝塔街.


黑色,据说质量好。。。


黑色,据说质量好。。。是啊,所以我一直想买个纯黑的那种


我今天去买了一个12寸的小铁锅,可以自然炒菜补充铁质.8.30$.那个店叫刘再发专业厨具店,1948年就开店了.位置在宝塔街.谢谢方大姐!


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