今年2月份搬进新家后，芽芽妈失踪了好大半年，很少来论坛逛了，不是忘记各位，是因为我疯狂迷上了烘培，来分享我的作品，不知道论坛有没有跟我一样爱烘培的妈咪，可以分享经验，分享成果.
烘培必要工具
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好强哟，厉害。。。
想问那个戚风蛋糕怎样才不会塌陷，能说说你成功的秘诀。还有纸杯蛋糕的做法。谢谢
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我也很喜欢啊 一直在研究 但是一直失败 原来搬家想买烤箱 但考虑占地选了烤箱+微波炉的二合一 不知是不是这个原因 每次烤面包都会上面先胡一层 是不是下面受热不均啊 麻麻指点下吧 你用的什么烤箱呢？坐等
为什么回复还要等审核 +_+
戚风蛋糕最重要的是打蛋白，蛋白要打到硬性泡沫（通常我用筷子测试，筷子插进蛋白糊不会倒下才可以）然后跟蛋黄糊搅拌在一起，搅拌的过程不可以画圈形式，一定要上下轻轻搅拌均匀才行，烘烤好了，一出炉就要马上倒扣，这样的戚风就不会塌陷，杯糕比起戚风容易很多，上网随便找个食谱就可以做了，不要装太满，普通装7分满就可以了.
谢谢，我都是在网上找的食谱，有兴趣的话你也试试看，很好玩，又很好吃
好厉害〜〜星星眼〜〜当年我也信誓旦旦败了烤箱回来，试做了一次蛋挞就放储藏室了
宝妈太厉害了，可以开店了，真心没时间和精力啊，每天都觉得好忙，宝妈都用孩子午觉时间做吗？
可惜呀，赶紧拿出来重温旧情，哈哈。。。
谢谢你呀，我周一至周末上班呐，这些都是周末休息天，趁孩子睡觉弄出来的， 那个月饼是午夜赶出来的。
我就说嘛，真是辛苦啊，平时我也是上班，周末带孩子，她睡我也累的想睡，真心没体力，很佩服有体力有手巧的妈妈，自愧不如啊。真的这些烘焙糕点好赞！
只会吃的吃货飘过！
PS：芽芽妈是坏银！
PPS：看得我口水直流:'(
厉害 我是真心没有时间做
等孩子再大点继续
这大半夜的看你的作品，饿啊饿啊饿！你太有才了。又漂亮又入的厨房
好帖必须D