1，用电饭煲装米洗干净到水变清，接少量水（能把饭煮熟就好，要干点）。就像平时煮饭一样。
2，煮熟了装出来，凉到完全凉
3，裕华里卖的酒药，用榔头敲碎，用工具捣至粉状，分成三份（我一公斤米用一份酒药），多点少点问题不大。
4，小碗备凉开水勾兑你所需要的酒药
5，一个能密封的容具，开水消毒擦干，把完全凉了的米饭装到容具里，将勾兑好的酒药倒进并搅拌均匀，用勺子压平，并在中间掏个洞（利于发酵）
6，最后用保鲜膜包好容具口，盖紧。
7，新加坡的天气，一天半的时间就出水了，出水了就是成功了。我是两天收冰橱，慢慢吃。如果长毛就是做坏了，全程一定要干净卫生，否则就会长毛。
（切记全程不能粘生水和油），我喜欢吃红糙米的，糯米麻烦还要蒸，不见得差很多
呵呵。。。。。非常简单，但说的彻底详细了
其实你谷歌一下就有了。太謝謝你啦 下次試試看^V^你很棒叻！呵呵，我就是这方法的。每次做，每次成功阿。
容器等，用纸巾抹干就好了，不需要特别消毒的。
一斤米才卖2、3元吧，私人卖的现成酒酿却要10元+，明显是暴利嘛。顶请问包运费是可以送去不同地址吗？ 比如6罐3个人分，会送吗？六罐三人分 那就是这三人跟卖家商量一个彼此都可以的时间 卖家将酒酿送到盛港地铁站 三个人去地铁站拿 不是送到家樓下喔不好意思问一下 滴酒不沾的人吃了会不会醉啊[size=12.800000190734863px]這是賣家提供的資訊 “酒酿是进一步制作米酒的原料，它的酒精度其实很低，对于会喝酒的人来说，感觉是微不足道的。有的女生不胜酒力，生吃的话有醉的感觉。所以没酒量的人，不建议生吃，最好煮了吃，如果一定喜欢生吃的话，就兑一点凉白开加点糖，就不会感觉有酒味。” 但我覺得是沒差吧 我也不喝酒(應該說是不能喝)吃了後除了”好吃~~~”之外 一點感覺也沒有你家太牛了，这个东东吃多了我会上火呢，你觉得怎样？机???我不上火，因为我天天喝凉茶。
我非常爱吃酒酿，从小就爱吃，来新加坡后一开始是从玉华国货买，后来觉得太贵，就让老公学着做，老公还真做成过几次，用的国内带来的酒药。
后来就请人从国内带酒酿机。很便宜，除了做酒酿，还能做酸奶。才人民币120块。有空传张机器的照片上来吧，下次回国我也带一个来，能做酸奶的我想尝试一下。我有一段时间喝甜酒，过后喉咙发炎难受死了。好啊，最近忙，正在紧锣密鼓地准备过年呢，过完年再说吧。非常感谢 我也学着做点试试 http://bbs.sgchinese.net/thread-5652590-1-1.html我吃这家的酒酿有段时间了 酒酿做得挺好吃卖家人也很好 有住盛港的要揪团一起买吗?买六盒或以上每盒10块且免路费喔 没打广告的意思 纯粹是爱吃但又懒得跑那麽远(卖家住海军部阿擦汗) 一般上我每两个星期订一次 一次订两盒 或人数比较多的话一星期订一盒也可以 有人要一起吗~~~~?:)我妈也会做，做的很好吃。我现在天天吃着呢我也自己做.每次吃不完超级简单啊，以前不是有个帖子教的嘛。去裕华买酒曲，放米饭里几天就可以了，你如果想做，自己搜搜就好了。我看我妈做起来超简单，我自己好像没成功过。哭。。我家沒有那些工具 蒸籠什麼的 還有溫度控制之類的我都不會 而且我只有一個人 做多了吃不完T T我媽基本上不進廚房XD 所以我連學都沒得學哈哈哈你會做呀~~?會不會很麻煩呀 基本上我就是一廚房白癡….連煎蛋都沒煎完整過哈哈哈我家有酒酿机，我可以自己做，ye！教你们做吧，还省钱O(∩_∩)O跟我媽說大家建議我自己做 他竟然緊張兮兮的說:我看你還是去買比較好 別把人家的廚房燒了 啥跟啥嘛 真是對我太沒信心了淚奔 哈哈 這星期六剛好去牛車水附近 就去找找買酒曲試做看看好了~
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(团购)住盛港附近又爱吃酒酿的看过来！！
