辛苦的怀胎和生产过程,孕妇产后的身体十分虚弱,必须做好饮食调理,排除血块,调整体质,恢复体力,调理期通常以四到六个星期为主,传统上则称为“坐月子”。女人的身体是一辈子的大事!所以要好好调养照顾,以免后患!以下就是本人的私人月子食谱。发现最近很多朋友生宝宝都来问。大家可以参考下哦!
0,要喝红花汤,去中药店买一幅回来熬,喝一副就好,可以去除你生产过后,子宫内还未排出的恶露。有些人生完肚子还会痛,老一辈说这是“血巫找子”,喝一副这个就能马上止痛!本人就是这样!就算没有痛也最好喝一副,对你绝对有好处!
1,不可以喝白开水哦。用蓝枣红枣和龙眼干煮水喝,先用大火滚,然后转小火炖半个小时至一个小时左右。可以买党参煮水,用党参加龙眼干和红枣炖水喝。。每天要补充足够的水分。这样也不会便秘^^
2,黑枣花生炖猪脚。材料有黑枣,花生,猪脚,薑五片。月子期间不妨吃多一点老薑,可去风!加木瓜更好!这道汤有催奶作用,所以想要哺乳的妈妈就要多喝。花生要先去皮,用滚水烫过后就可以把皮去掉了。猪脚要焯过开水去血水。把所有材料放砂锅里炖,还要加一汤匙酒,就是我们家里用的绍兴酒就可以了。可以喝汤,加了木瓜的猪脚汤,味道更鲜甜!
3,枸杞蒸鳝鱼。买一条黄鳝,拿一把黑木耳要浸水泡软然后切丝。一大匙的枸杞。鳝鱼买回来先去骨然后切片。用生抽,绍兴酒,盐,麻油,薑汁还有木耳丝和枸杞腌半个小时到1个小时。然后用大火蒸熟。就可以了。要是嫌太腥,加多一点绍兴酒去腌。
4.猪肚煲。买一个猪肚,洗干净饭后用绳子把后面比较小的洞绑起来,然后往里面塞东西。材料是糯米,干贝,薑片,然后磕一个鸡蛋下去,记得米不要放太多。然后放水,好像煮干饭一样。最后要记得放盐,鸡精和麻油。然后再用绳子把另外一端也绑紧。要绑紧紧。不然用压力锅炖会散掉。不行的话用针穿线然后绑起来。然后拿去电饭锅里面炖。月子里吃这个,听说以前有什么胃的问题都会没有掉^^
5.猪尾汤:买一条猪尾巴,然后还有半个木瓜,加花生。还有章鱼(要用水浸3小时)基本上和炖猪脚差不多。。这个也有催奶和利尿功效。
6鱼头汤。买个鱼头,最好松鱼的头。买不到,其他也可以。拿鱼头,枸杞,当归,红枣加两片生姜一起炖,炖的时候加一滴醋。鱼头的味道才出的来。然后要加绍兴酒。如果你不怕热的话,可以加法国廊酒,不过你有喂奶就不要了,怕小孩子便秘啊。
7,猪腰爆炒猪肝。猪腰清理干净,用老酒浸水几个小时后,切花片和猪肝一起用绍兴酒或者廊酒和姜丝(要多)爆炒。。炒到差不多就要起锅了,因为这两样猪内脏都是很容易老的。这个可以配饭。也可以加青椒下去炒,味道更佳!不可以用辣椒哦,月子期间不可以吃刺激的食物。
8鸡汤要喝。。。肉可以不吃。鸭属于冷的家禽,月子期间不要吃哦。坐月的产妇是不怕燥热滴~可以去中药店买炖鸡汤的材料,可以买杜仲补腰汤(本人月子喝了整把个月,味道还不错),人参鸡汤之类的适合产妇食用。
9,黄芪当归鲈鱼汤,材料有鲈鱼,黄芪,当归和薑丝少许。把鲈鱼去鳞洗净,可依喜好整尾料理或者切块。将水煮滚后,放入所有材料,大滚后关小火继续炖,差不多半个小时,这样汤汁又浓又香,绝对美味!煮熟后,加入老酒和调味料既可!
10,西洋参炖肉。要买好的西洋参,可以炖肉也可以冲水喝的那种,猪肉要买比较嫩的里脊肉或者俗称“小老鼠”的肉,这样炖起来肉质才不会老!肉一定要先过沸水去除血水。把西洋参和肉放在小砂锅里炖,不可以用自来水直接炖,要用开水炖。这样汤可以配饭,可以当正餐或者点心。
11,板栗排骨炖红菇。材料有板栗,小排骨,红菇和薑片。板栗去壳去皮,直接买剥了壳的板栗,把板栗用沸水煮一煮,趁热就很容易的把皮去掉。排骨也要焯开水去掉肮脏东西。红菇洗干净,把所有材料放电压锅里炖半个小时,再加调味料既可食用!
12,每天食用一个苹果,香蕉不建议,因为老人家说吃香蕉,胃会灼热!
月子期间吃苹果会酸奶的吧。。。
:_ywll
这么多阿, 还好不用记, 等妈妈来了, 看妈妈怎么说,自己妈妈有经验
宝宝不需要补,党参很温和的相对于人参,桂圆肉,和花旗参。。。。也可以用沙参代替党参, 党参补气
新加坡有卖鳝鱼的吗?我的月嫂说巴刹没有卖的。
对了, 我家附近的申松也有卖,我家在bt pangjiang bpp 那边
因为本人没什么奶水啊。所以吃的东西也比较燥热!大家只是做个参考哦!
不可以吃参哦,西洋参、人参、高丽参都会回奶的。
吃了以后奶水少。
可惜我家附近没有圣松,离chinatown也不近,还是算了,吃别的买得着的。
那个红花汤一服什么时候喝呀?生完马上喝吗?
我是出院回到家老公马上跑去余仁生买的,一副四十多块好像!本来肚子还痛的厉害,喝完半个小时就见效了!肚子马上就好了!