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黄梨酥工作坊圆满结束,谢谢大家光临。(3页有食谱)

去年的旧帖,食谱在第三页,这一年也过的太快了。

我会做,在我家里就可以做。一个人做太闷了,有妈妈要一起做吗?
我住在Woodland,时间可以在下午。周末不可以。周一至周四比较好。


楼主妈妈真热心!
我喜欢吃黄梨酥,可是不会做,平时还上班,唉!


我是一个准妈妈,不会做黄黄梨酥,但喜欢吃,不过我可以去帮忙吗?顺便去讨点经验。呵呵。我时间有的是,周二、周四是全天候有时间,我家在YOUTEE,去WOOGLAND 不远.可以的话MSN给我,或者电话都可以。我的电话:96126019


呵呵,下次有机会一定去跟你学~~


我家只有微波炉没有烘箱,不知道微波炉可不可以做?如果可以的话,你也可以来我家做喔


微波炉不可以,油池的妈妈我可以联络你,下个星期做可以吗?


恶,三楼的妈妈,其实怀孕最好不要吃黄梨及其加工成的食品。这个是我的一些朋友告诉我的。我也爱吃黄梨酥,但是怀孕期间没敢吃。
善意的提醒一下。赫赫,楼主别误会我砸帖哦。


馋猫路过


举手:loveliness:

不过周三不行,儿子有钢琴课。
他的老师很执着,右手骨折就练左手,反正不许他放弃;P


这老师真厉害


我只想吃咋办?我帮忙吃吧。;P


楼主好热心咧!我很想参加个,可是没有人帮我看孩子啊。。。


回复 7# janelle1709

    谢谢janelle1709妈妈的提醒,不吃也可以去学做,然后回来试着给LG做。呵呵


    好呀!周一、周三下午比较困难,周二、周四下午随传随到哦!呵呵


综合大家的时间,应该周二可以了吧。


我很想做呢,可是只有周末有时间:(


据说如果怀孕吃大量黄梨会造成流产,不过这个包一点馅的黄梨酥少吃几个应该没有大碍吧。


带张嘴就能帮忙吃了。


周末忙孩子的课外活动,没有空。我给你食谱你自己做吧,容易。


好人啊!谢谢你先!要找你学的东西挺多的,尤其是你教育孩子的


楼主要是怕孕妇吃黄梨陷的不好,你们可以再做些红豆,绿豆陷的呀。


journeyjiao
susie920
虫妈

就我们四个人做吧,人多了也不行,就一个烤箱。下个星期二吧,从中午12点我就在家了。你们可以来,材料我都准备,我们分摊一下材料费用就行了。我站短给你们我家的住址,虫妈已经来过了,知道了。别的馅也有,我妈做了枣泥,可以试着包一些。


楼主妈妈写一下怎么做,和需要什么材料,我在家没事,也能学着做。


是呀, 想学的人好多呀, 能不能做成vidoe发上来,受益的人更多?


    我也想做,也很有兴趣,可以给我一个食谱吗?谢谢了。。。


那个,星期二我可以的,现在报名晚吗?如果可以站在后面看看也行啊,因为黄梨酥是我的最爱之一


黄梨酥的做法:

馅料:黄梨馅 (据说自己可以做,不过太麻烦了,买现成的就行。强烈建议买红人牌的,酸酸的,口感特别好)

皮:

牛油3块(250克的)
一汤匙糖
3粒蛋黄
2粒鸡蛋
一公斤普通面粉
一汤匙Vanilla香精
一汤匙奶粉

皮合好,像包汤圆一样把馅料包进去做成想要的形状。(不推荐把馅放在外面,好看不好吃)。在预热180度的烤箱里面烤20分钟。

Pineapple Tar

Ingredient A:

Pineapple Filling———1 kg

Ingredient B:

1.        3 blocks butter
2.        1 tablespoon sugar
3.        3 egg yolks
4.        2 whole eggs
5.        1kg plain flour
6.        1 tablespoon vanilla
7.        1 tablespoon milk power

Oven: 180 degree 20mins


做法我已经发了,怎么说要审核呢?等斑竹来看看吧。


强烈建议再发一遍。。。

我也想学。。^_^


我下午一点半去早不早?因为3:20要离开去接虫虫放学。


你可以12点半来,我刚才MSN上留言给你了。3点能做完一批了。


FOO和Weisei你们两个都要来吗。如果来就晚一点,大概2点半来,我们再做一批。


现在怀孕中,再有一个多月就生了,呵呵,预订明年的位置,我太喜欢做这样的东西了,多谢楼主无私贡献


好的好的,时间也好。。。我需要准备什么吗?


发短消息给你了。


我可以参加吗?我的电话:97348504


哇我也好想参加啊!只是WOODLANDS太远了,只能遥远的看一下,可是LZ可以向你请教你的配方吗?
我本身也有在家试过的,不过,总觉得做不太好,可以分享一下你的配方吗?谢谢了!


配方LS有啊。


配方抄下来了,不过,那个大汤匙能告诉我大概多少GRAM吗?嘻嘻,谢谢了,准备下个星期的周未在家做。
谢谢LZ分享啊!


那天去taka,在B2顺便买了些过年的点心,觉得那种带cheese的黄梨酥真不错,楼主可以教教我么?虽然我住的无敌远。。。。。


想不出新加坡有什么地方无敌远。


飞机起飞的地方 ~可能我太懒了,来新加坡10年没去过乌兰。


我都是大概大概的,你可以买那种有刻度的一串汤匙。用1 Tablespoon就对了。


早早妈,你留个电话吧,如果2点半的就一位妈妈来我就叫你来。


楼主妈妈  看看安排我什么时候啊


我的电话  93755581


谢谢大家踊跃报名,我就尽量安排大家来,在下星期二的下午分两批做,这样多一点妈妈可以学。

journeyjiao
susie920
虫妈

你们三个人12点半来。


FOO
Weisei
早早妈妈
你们2点半来。我们再做一批。
大家以学为主。成果平分。


寂寞妈妈,我住得离你挺近,现在还可以报名吗?贴子看到得晚:)


唉,每次都晚了半拍!:'(


对不起。没能参加的妈妈下次我再组织吧。

大家如果感兴趣烘培可以再搞类似的烘培活动,大家相互学习吧。


谢谢楼主分享
配方抄下来了
有空慢慢研究
呵呵~~


今天才吃了的,很不错!
LZ能贴几张照片吗?想自己学着做。


我们圆满完成任务,本人在享受胜利果实呢,谢谢楼主,你们不知道她有多好,哈哈哈!!!!


上成品照片一张

边逛亲亲宝宝,边吃亲手做的凤梨酥,回味快乐的相聚时光,这样美好的人生,我很珍惜很满足了~~~


可爱的酸酸,刚睡醒,被一群阿姨吓到了...

但是就算受惊,也只是很温柔的黏着妈妈,女儿啊~~就是温柔


今天在楼主家特开心  不但学会了做黄梨酥  还认识了几位好妈妈  楼主人真的特别好


大家动作真快啊,怎么忘了跟你们这班美妈照相了,真是的。这样的聚会很好玩,下次再聚啊。


回复 75# 寂寞有害
LZ下次记得通知我呀,提前报名,呵呵。


谢谢lz
我的黄梨酥拿回家当晚就吃完了。老公死活不肯相信这是我亲手做的;P
从来不知道小点心可以那么好吃。香酥松软,而且是热乎乎的。回家的路上,酸酸就在车上吃掉了两个!女佣很夸张地向我描述,说她连里面的馅都吃光了。其实她还想要的,只是我没敢让她多吃,头一次吃这样的点心哦。

一边做着小点心,一边跟妈妈们聊天,真是太惬意了。
lz准备的非常充分,连打包的盒子都替我们买了。
哈哈,谢谢JJ,以后要多多向你学习。


谢谢FOO给酸酸拍的照片:loveliness:
当时忘记给她个黄梨酥了;P


原来你就是weisei!我居然没有反应过来。
谢谢你帮大家印名牌。
好个温柔漂亮的小MM哦


全都吃完了,太恐怖了啊,想想那三块黄油吧。你们全部增肥了耶。包括小酸酸。


大家的动作好快呀!哈哈。昨天去楼主家回来,我也是超开心呀!真的要谢谢楼主!
回到家,跟老公一直唠唠叨叨着刚认识的妈妈的趣事!我的黄梨酥,老公也是很难相信是我亲手做的,感觉好有成就感!
大家一边做着小点心,一边跟妈妈们聊天,感觉就像过年和家人在家里包饺子和做油角,好温馨!
老公临睡觉时,还说今天这么高兴,那下次有这些活动,你就多去参加!呵呵,我也是这么想的。


我老公也超级喜欢吃,说太好吃了!(估计因为我们材料够扎实,那三大块黄油啊!!! )不过没有一次吃完,偶自恋的认为他舍不得,留着慢慢吃慢慢乐呢~~


    好羡慕阿。。听着就觉得好吃。。。还好我们明天也可以做了。。HOHO。。。


谢谢领导夸奖


照片太少,上点制作过程的片片给咱们欣赏下美妈们的手艺。。。:loveliness:


对不起啊,昨天大家聊得太HI了,忘了拍照了。


    看你们作的热火朝天地,好心动啊!!容易学不?我是这方面的小白啊,只会吃。:L


那个,四口妈妈,你看我都能学会,还似模似样的。。。能难么;P

而且师傅教的好,又有耐心,一遍~一遍~一遍的重复给我们听,我们居然也就学会了!


  哎呀,遗憾一个! 还想看照片偷师呢,这下完了。。。:L


谁都是从小白开始的啊。我是跟我的一个朋友开始学的烘培。以前从来没有想过可以自己做糕点,那时我的那个朋友的条件并不是太好,是陪读妈妈,每天做华文补习赚取母子两人的生活费。可是她热爱生活的精神深深地感染了我,她会利用不多的业余时间烘小点心,做好吃的给我们品尝。
学了一点才发觉做这些东西不会比我们做包子饺子难,就是不能多吃,太胖人了。


虫虫妈…下次给我留点呀~~


哈哈,你心灵手巧地,当然学得会,我很怀疑自己这方面的学习能力:L


下次有机会要让你手把手地教:victory:


施妈妈  我今天光吃黄梨酥了  把吃饭的事都忘了  太好吃了  感谢施妈妈教我做黄梨酥  我这两天就要自己做了  送给亲友  哈哈  显摆一下  


听着形容的,口水哗哗啦啦的流了一桌子:D


不给你留!:lol

等你来我家玩时,我专门给你做。师傅教得好,我全学会了:victory:


哈哈,大家都会了,都去实践一回吧。Weisei快手快脚,已经开始动手做了。
不过教会了徒弟,也饿不死师傅。下次开班做Muffin或者Pie还是牛油蛋糕啊。


师傅,
牛油蛋糕和cheese蛋糕是一回事吗?
我特别爱吃cheese蛋糕


看你就说外行话,根本是两码事。Cheese蛋糕的段位高一点,做蛋糕要从基础学起。
不过Cheese蛋糕的种类很多,有的根本就不用烘。

我看你还是先把黄梨酥做及格了吧。


师傅要求可真严格


:loveliness:寂寞什么时候在做啊, 可以通知我吗, 也是住兀兰的,可加我MSN: [email protected]
免得错过, 谢谢啊:D


如果老师开周末班,我也要学…..


上次做的黄梨酥已经吃完了,(包括送人)。想下个星期再做一次。刚才翻了一下这个贴,有些朋友上次没有来的,可以来一起做。

书香满屋
judyliang
suyanvip
3zhaogongzuo

时间还是在下午。


谢谢寂寞, 很好吃的黄梨酥


那个去教LG的,他学会了吗?


正跟老公显摆呢,说是春节假期时候,我说他做,嘎嘎!
谢谢寂寞和同班的两位同学


有人找黄梨酥的食谱。顶出来看,活动可是是去年的啊。


哪里有 黄梨酥的食谱 ?


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