找遍各大超市，都没有。只是在裕华国货买到小苏打，一小瓶就2.5。
而且做出来的味道不如碱的好吃。你们有知道么？
用发酵粉不就行了。
回复 1# bessiejlu
我刚刚在家带过一袋来，可以分给你一些，自取
面碱不就是小苏打么？
面碱不是小苏打。
谢谢”没有手机“,不好意思的，我还是逐渐摸索吧，昨天在论坛上搜索了，好像有些巴刹有，再试试看！
有的NTUC会有，和发酵粉在一起卖，BAKING SODA，千万不要给多了，我之前看一大盒，又不太明白有什么用的时候给了一点，馒头颜色很黄。
我妈第一次作也是放多了，发黄，但还是很好吃，这边的面很好！
湿把沙， 中药店就有卖， 8毛钱一大块。。。。。。。。还用很久呢
楼上的可以具体点么？问了几家也没有。我妈要求太高了！
这边的面确实很好，我爸妈前天给我包饺子，那面老筋道了。呵呵 我也在找泡打粉。
还是去奋发看看，英文是Phoon huat好像
专卖做蛋糕面包的材料的
食用碱裕华国货有的卖,jurong point 那间。泡打粉ntuc 杂货店都有卖226克才2块钱英文名字叫banking powder .