蒸石斑,炖排骨,锅包肉,扇贝烩芦笋,酱牛肉,凉拌菜。。。一共六个
今天晚上做什么呢?
:_eell初一料剩的不多了客人又比除夕略多,在有少量补给的情况下,还是凑出了一桌菜
蒸石斑,茄盒,软炸虾(老曾记表示鸭梨很大),荷兰豆煸腊肠,猪皮炒红黄椒,鸡汤。。。
特别介绍这道我的私房菜,不用蜜的蜜汁排骨,卖相和味道都很好。。。
鱼好像又摆反了,老白我对不起你。。。
:_eell折腾两天,今天换点清淡的。。。年初二家里那边的习惯是家里的女主人回门,就是回娘家,启程饺子回程面,初一饺子初二面,这面是肯定有的。。。但是我郁闷的发现我这里没有挂面了。。。好吧,皮蛋瘦肉粥,也还算清爽。。。
沙发.. 红包拿来~~
我没结婚,不用给红包。。。新年要快乐啊
;P
哇哈哈。。。。哇哈哈。。。。兔子很可爱~
就凭这手艺,我都想娶你做老婆.
看到小兔子了。。。不错
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lz,我交伙食费, 能预上我的份么?
蔬菜太少了 我帮你做几个吧
看到我就流口水了~~
必须的很可爱。。。
空姐不嫁。。。
跟人学的,鹌鹑蛋是好东西。。。
今晚小厨客满,没位了。。。
有新娘帮忙再好不过
俺到现在还没吃东西 饿了饿了
好的
我帮你做个青椒炒肉丝 再来个肉丝炒青椒 加上青椒炒青椒 再来个肉丝炒肉丝
你说好不好啊?
好啊,其实这4道菜是我的保留节目。。。
哈哈,不错,这个做起来不难,只是要有耐心的功夫活。。。
得此女子 夫复何求,嘎嘎
我给助手们作了一个示范,然后就让他们弄去了。。。不然我忙不过来
那我来个拿手的吧
西红柿鸡蛋汤 西红柿炒鸡蛋 西红柿炒西红柿 鸡蛋炒鸡蛋
这个你不会了吧
很有大厨风范嘛。。。还有助手的。
这。。。这。。。很有新年的气象啊~
这个三菜一汤组合高难度啊。。。其实西红柿和西红柿可以凉拌的,不用炒。。。然后鸡蛋和鸡蛋可以蒸。。。
这样一道炒菜,一道凉拌菜,一道羹,一道汤,组合完美了吧?
可是明年是龙年啊。。。
那当然,大厨不洗碗。。。
那要洗盘子么。。。
得此女子 夫复何求 呱呱..
空姐你就从了吧..:lol
组合完美
但是我完全没胃口了。。。
还是看第一页的图吧
今晚就看那个吧
望梅止渴
不从,空姐不嫁
盘碗碟锅都不用我来刷。。。
不怕不怕。。。。。龙也有小龙的~
今晚还会有菜谱第二季
小龙是蛇啊。。。那个是后年的。。。
的确是有大厨的潜力啊
所以我的搭档们刷碗技术都很好的。。。
什么啊。。。。那明年吃kfc好了。。。。鸡也是龙的一种啊~
龙凤呈祥倒是好彩头,可是这个年夜饭不是婚宴啊。。。
师兄 他们看上你了 晚上菜谱第二集的时候一定会有更多追求者
不如来个比武招亲吧
可以透露的是这个石斑还会再次出现一条,清蒸实在是好吃又方便。。。
除非专业的出场,否则我表示毫无压力。。。
做好饭不喜欢洗碗的都不是好厨师的。。
那。。。那。。。那是3 piece meal 好不好~
我也去打擂 :victory:
这个这个,你要求我这种尺寸的窝在洗碗池旁边洗刷刷,不觉得很残忍吗?
这样鸭梨就很大了。。。
你严肃点好不好啊,they do chicken right啊
对啊
我会被人围攻的
明明是我会被围攻。。。
额。。这个画面多给力啊。。。
又不是要给龙虾做广告。。。
围攻你的和围攻我的就这样相爱了
然后我们可以坐在旁边嗑瓜子看戏
恩 画面好和谐
我才不相信是你做的呢。。。。。
我这里还有花生开心果。。。
那你的代言费高不。。。
今晚我放第二季,同样的盘子,然后加上我的招牌玩具。。。
我还有扑克儿
我俩可以玩小猫钓鱼
当然很高了,我们卖贝壳的转行卖龙虾,不坐地起价太对不起自己了。。。
纸牌游戏各种不擅长啊。。。
如果是真的
俺就放马来追你~~~
是真的,但是空姐拒绝各路人马追。。。
这个我真的不懂了。。。为什么说they do chicken right…呢。。。
他们做鸡是对的。。。
必须被娶。。。。。不然太暴殄天物了
浪费那也不嫁
小猫钓鱼你不会?!
踢~ 大力踢之~
你明年今日之前好aaa, bbb,ccc了。。。。不要再逼我说大棒之了~
不擅长啊不擅长。。。
我舍不得对那人大棒之啊。。。
找。。。找。。。。找。。。。另。。。。找。。。。。渔翁学啊~
空姐你可要想开啊。。。。。
再想不开,就真得当圣斗士了。。。。哎~~~~
可别啊~~
不懂怎么跟你形容 总之你一定会的
你那叫烧排骨,不叫炖!
严格地讲,鱼放反了!小料有点少!
小兔子可以在做红色的柿子枣 搭配下!
芦笋切的有点长吧?
看盛器的颜色,一格是 很有浪漫情调,会生活的人。
愚见愚见!
新年快乐!万象更新!
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你给我个红包让我发下财吧!
除了绿的还绿,其它都差不多烧焦了。
赶紧拿个小本本记下来,这是专业指点。。。
排骨这个我是沿用家里的说法,确实应该是烧法。。。
鱼的摆法是说要鱼肚对着镜头吗?
兔子那个我豁然开朗,原来觉得少点鲜艳的颜色,可以用那种很小粒的西红柿代替枣吧?正好和鹌鹑蛋大小差不多。。。
新年快乐
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大哥..他们说我没结婚不能发红包的
空姐,鸽子蛋做的小兔子,很多年前,我真做过,呵呵~~~
这个真没有
我用的是鹌鹑蛋
才发现,那鱼怎么看着有点别扭呢,死象也很难看.
我在等斑竹指教呢,似乎是我摆盘不对,看看老白怎么说
你需要这么斤斤计较吗。。。我用的蛋还不就是比你的便宜了点,长的还不一样。。。。大过年的不跟你吵架
新年快乐 财源滚滚~~~
鱼就是将鱼 整个反过来就是!
在我们山东 尤其酒店里,是这么讲究的,也许别地方不讲究!
谈不上专业,我在餐饮界混饭的,哈哈
有点狰狞, 应该把鱼头转过去,
那你能不能快点结啊!快点快点再快点:_hjll!!
水库很多人只看到那上面绿的
不是不是,我是觉得印象中鸽子蛋比鹌鹑蛋略大一点,而且这边鸽子蛋买不到啊,鹌鹑蛋我都找了好久。。。
而且汤唯的那枚鸽子蛋可是不便宜,我不敢入菜啊。。。
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鸽子蛋不是从章子怡哪里来的吗·
摆法应该也是有讲究吧,细节决定成败,我没考虑到。。。所以你看88的朋友说看上去有点怪,我一琢磨确实如此。。。应该是鱼肚对着画面下面,摆成这样应该是鱼上蒸锅时方向是对的,然后我换盘,忘记方向了。。。
正好还有一条,晚上再做一次。。。
我说的是《色。戒》
好吧..那我就快点
哈哈空姐好手艺呀,要是能娶回家真是福气呀
回复 我爱空一格 的帖子
我惭愧了~~
原来都是大流级别的~~
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哥,你敢不敢勇敢点
叫我也去吃一顿,我饿死了
我们家今天早上煤气没了
我要饿饭了~
问题是座位已满,你来了就得有女生坐你腿上。。。
空姐不嫁,新年快乐啊
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我晕,我是女的
有男的坐腿上就好,女的就不要坐了~~
大胆追吧,我支持你!!!
那你来了可以坐我腿上。。。
真的一点机会都不给。。。。
被她无情滴拒绝鸟。。。
回复 我爱空一格 的帖子
哈哈,这个嘛,不要说那么明白撒
但做饭还是有一手,可以帮哈忙的
在家窝着埋葬我的手艺啊~
四个字 : 永不放弃!继续努力!
斑竹终于把终生所学传授给水民了。。。。愉快呀。。O 了
等等,如果咱两不是同一所学校的话,那我总觉得这是8个字呀。。。
兔子是什么东西做的,好玩,我们吃两桌子的菜
LZ手艺不是一般的不错啊!
师兄火了
不错 这水平仅次于我了 哈哈
:lol不错,不错
好菜啊好菜!
格格手艺好棒啊,真是贤妻良母型
这菜不仅色香而且味美 鉴定完毕
丰盛啊。。。
恩还不错。。。。新年快乐
初一更新完毕。。。
刚起来。。。就看到这么多好吃的,肚子呱呱叫了
哈哈~ 新年好预兆啊~
大叔我才发现你咋啥都会呢。。
年年有余 顿顿有鱼
黑黑的那个是地瓜片??
茄盒。。。有点火大了,茄子也没去皮。。。
清蒸简单又美味啊。。。
嗯
还行吧
就是那鱼……..摆像有点差,汁太少,鱼尾干瘪了,可能锅太小,记住 鱼要趴着蒸才入味。
很多人来新加坡最大的收获
就是 学会了做饭烧菜
恭喜恭喜 新年快乐
大旱三年饿不死厨子啊,多会点总有好处的。。。
哈哈,这一大桌子菜,忙晕了吧.
其实是尾巴让我弄断了。。。我是趴着蒸的,然后换盘了。。。
新年快乐
我们清蒸的手法不一样
一学就学的这么专业。。。。。
哎,让女人无地自容嘛。。
手法实在不够娴熟。。。
女生中有手艺好的啊,可能没我这么爱显摆吧。。。
回复 我爱空一格 的帖子
好饿阿
要不要考虑开饭店啊
有人替我刷碗我就考虑考虑。。。
这个可以请洗碗工嘛
事业上升期还是找熟悉可靠的人比较好。。。
额。。。那那那就非中中莫属了
他比较擅长打破碗。。。要不你来?
我就擅长洗碗?
你手艺好你来掌勺,我给你打下手。。。但是这样还是没人洗碗。。。
我怕毒死几个啊。。。
你又谦虚,再说大厨出菜前要自己试下菜的吧?
这分明就是去同一家店用餐的用具。。。。。。哪有做得出这个色的菜式。。。。。。
一看就是厨师才做得出的嘛。。。
弱弱地来一句,感情你是厨师???还是学过,有几把刷子?
我的都是助手试吃的
这分明就是去同一家店用餐的餐具。。。。。。哪有做得出这个色的菜式。。。。。。
一看就是厨师才做得出的嘛。。。
弱弱地来一句,感情你是厨师???还是学过,有几把刷子?
你是让我来试?有点小忐忑。。。
我忘记摆上我的招牌玩具了。。。
额。。多吃点以毒攻毒就没事了
今天初二,等下清淡点下面条。。。
我不是不相信,是无法相信啊。。。。~~~~~~~~~~~~~~~~
有面吃很好了。。想想非洲人民啊
我都是把馒头拍扁了用梳子梳下当面吃的。。。
有馒头吃你还嫌弃啊。。。想想埃塞俄比亚的人民啊
他们酋长可以娶八十个老婆。。。
非洲人民吃的是 纯天然无污染的 有机食品吧?
看来你很羡慕嘛。。。。
我是嫉妒恨
你主要是恨吧。。哈哈
淡定淡定,眼观鼻,口观心。。。
我都淡定的快结冰了
不知为什么,看到那碗粥和旁白后,我就有想亲你一口的冲动..
好奇怪阿 好奇怪..
你看你楼下,我觉得空姐的传说好像玩儿大了。。。
看看吧。。你玩火自焚了吧
你也有添柴的。。。
这个我真的不承认了
你翻贴看看。。
好像是哪个姑娘说得吧。
一开始就不是我说的。
和我一点关系没有。
没想到传说中的空姐原来这么贤惠。。。。:_ywll
很抱歉,我变态了 ..哦 , 不 是失态了
勿惊…
你不是那个点火的,但你是那个添柴的。。。
很明显我没有。。不然你就翻帖子。。给我证据,不然说神马都不承认
看起来真好吃,我也好想吃啊
上万的帖子,你让我上哪里去找?
那就是没有证据啦。。。哼
逼我出大杀器。。。
Reports that say that something hasn’t happened are always interesting to me, because as we know, there are known knowns; there are things we know we know. We also know there are known unknowns; that is to say we know there are some things we do not know. But there are also unknown unknowns — the ones we don’t know we don’t know.
你投降吧。。。
我家三十晚的鱼鱼卖相也不错。稍后回家上图PK ^_^。
还请多多指教。。。
空姐是个传说。。。
先好好读书,毕业了再研究菜谱也来得及。。。
不要迷恋姐。。。。
在水库真能把人教的变一个样~ 哎~
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我没说我要做啊,我只是说我想吃。(暗示暗示)
一格手艺不错啊, 以后你媳妇有福了.
有才有创意,娶你做老婆一定很好!
什么样?
这个问题有点难~
大概是 把一个人变成神的过程~!
怎么神了 ?
今天你是打算 打破沙锅问到底了是吧?
神 就是 做了人做不了的事 就称之为神
对于你就是 你以前做不了的事 ,现在能做了!你也称之为神
比如说什么事?
做饭么
你不知道我会做饭的么
知道! 你会煮泡面!
哦~ 也许你还会别的~ 你没给我说吧~
请问你还会什么?
什么都会
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.好……
原来是这样啊。。。
不一定啊,我不爱刷碗。。。
很好很好。。。
师兄早
小师妹早。。。你怎么整天都在啊?。。。出去走走啊。。。
我要上班的
再次来妒忌下空姐的好手艺。。。
菜看着真好,吃着一定更不错~~
周六还上班啊?
肚子好…..饿~~
我们这种彩虹领的 只要老板说话 什么时候都要来上班的
那今天几点下班呢?
你想约我?
弱弱问你一下~~ 你何时做~空姐的~
我就问候一下。。。你忙,我约的话会提早准备表示诚意的。。。
我一直都是空姐啊。。。
哦
我今天11点下班
有人泡妞~快闪~~
这么忙啊。。。
.这……….就奇了…..~
没人泡我啦。。。
你会约人的吗~
那黑黑的是啥
讨厌啦,空姐不好意思主动约人的。。。
我都回家又回来了
你怎么还没当上版猪呢
酱油,炸糊的面粉,锅底灰,沥青。。。
这就不得不说高层们英明伟大了。。。
我应该找狼头86神马的谈谈了。。。
水库一致推荐空姐做斑竹啊
问题是要女斑竹啊,空姐性别发挥很不稳定啊。。。
一男一女一不稳定,这三人组合,很和谐的啊
一点都不忙 只是象征性的上班而已
原来是炸糊的,不过还是要鼓励下
这个帖子有潜力变美食帖了
额滴妈妈丫! 我找到了一个全能性人才~~ 所以我决定了。。。。
多多向我学习
不是~
你想让我说出来嘛?
我看你还是藏在心里比较好
可是已经最终季了。。。
以下省略三个字就好。。。
哈哈! 这孩子太聪明了!~ 既然知道呢就没必要说了!
填字游戏: 所以我决定了 向你学习
大家共同进步
我觉得这个帖子有发展潜力啊
我没信心啊
额。。要给力啊
最近各种不给力啊。。。
不对 他打了四个点。。。。 所以只能填四个字
你更年期啊
那倒真是不一定. 虽然刷碗比买菜做菜神马的轻松, 但是若你媳妇也是不喜欢刷碗的, 那就~~~~你全包了吧.
有可能提前了。。。
我觉得刷碗是全世界最难的工作。。。
加个程度副词,真,好,最。。。
多喝点脑白金啊
脑白金是预防老年痴呆的吧?
真,好,最。。。 什么?
原来是省略三个字啊。。。在第一个和第二个字之间加啊。。。
这个。。。不是正适合么。。。有区别咩?
区别大了去了。。。这么说你们女孩子不是早晚都要老年痴呆?。。。
:dizzy: 不填字了 对身体不好
不是你们女孩子,是我们女孩子啊。。你不是和我们一样的咩?
偶尔为之也没什么。。。
现在我是空一格啊,不是空姐啊,空姐约会去了。。。
我很虚弱 {:3_248:}
吃好喝好睡好锻炼好。。。
你你。。就是人家说得人格分裂啊
我要加强脑部锻炼要多吃鱼
我们好多了啊。。。
鱼是好东东。。。
你们出门很不方便吧。。。
有一种雌雄同体的鱼的故事你听说过么
一格原来是女人:L
我一直觉学棋的,男人比较多。。。
你说的是海马啊。。。
建议:盘子应该都换成全白滴~~~
我是男的,空姐是江湖的说法。。。
透露你一个小道消息,水库里的原空姐要学棋。。。
还好吧,出租车也装得下。。。
据说有一种深海鱼
雌雄同体
到了繁殖期两鱼看对眼后
就以正常雌雄鱼的方式交配
结束后
两鱼互换身份
刚才的男鱼转而变女鱼
刚才的女鱼转而变男鱼
play the game once more
结束后
两鱼再次换身份
刚才的男鱼转而变女鱼
刚才的女鱼转而变男鱼
play the game once more
周而复始不断轮回
我不这样的啊。。。
还有一种深海鱼
也是雌雄同体的
到了繁殖期两鱼看对眼后
他们就开始了贴身肉搏
两鱼皆以男鱼身份向对方进攻互相戳来戳去
谁一戳得手
另一方就被迫收回”武器”变成女鱼
被迫怀孕生小鱼
空姐还是师兄~~~~~~~~~
男人啊,
这么一桌菜
真是新时代的新好男人的代表啊~~~
来得太少
空姐,原空姐的
这都是谁和谁,接不上头啊~~~
这个。。。我还是做人吧。。。
进电梯会不会超重啊
我们一直在控制体重。。。空姐当年也是瓜子脸。。。
欢迎回到人类的大本营
谢谢谢谢。。。
现在是大饼脸是哇
空姐是我,原空姐。。。美女来的。。。你可以慢慢搜。。。
大饼脸,啤酒肚。。。没救了
切下来,当下酒菜啊
那样不是又吃回来了?
lz手艺好啊。。。赞一个
谢谢谢谢
这叫环保在循环啊。。
肥肉不循环回来才叫好啊。。。
哈哈 肥而不腻才是好啊
这个,红烧肉我倒是会做。。。
水煮肉会不。。。。
这个真不会。。。要配蒜泥的吧?。。。
和水煮鱼差不多的啊。。。。不难的
给我说说,我拿个小本本。。。
好吧,我做得不知道正宗不,凑合着看啊。你在改良。
1.肉切片,用淀粉、料酒、盐和少量水将肉腌制
2.准备些生菜、芹菜,豆芽菜,锅内加一点油下菜炒至断生装盆里。
3.锅内油热,下花椒,干辣椒,郫县豆瓣,炒出红色,加汤稍煮,下胡椒面、盐、姜片、蒜片,烧透入味。
4、将肉片倒入微开的原汤汁锅中(汤要微开。如汤不开,豆粉会脱落)。用筷子轻轻拨散,刚熟就倒在盆中,撒上干辣椒末、花椒末,随即淋沸油
麻辣口的啊,我只擅长酸甜口的。。。好像很有挑战性啊。。。
好手艺。。
那个兔子用什么做的?
手艺 比我强啊。。。
鹌鹑蛋
那你以后找媳妇的时候, 是不是都要问人家喜不喜欢刷碗先?
不一定要问,不过应该会作为考查要点。。。
晕啊, 一格, 这怎么能做为考查要点呢, 刷碗这事吧, 是小事, 买个洗碗机请个钟点工什么的就解决了不是.
要点是解决问题的态度。。。比如你说的请个佣人就是解决问题的良好的态度。。。“洗碗就该是空一格的事”这个态度就。。。
哈哈。一格你手艺很好啊、、、
看得我直吞口水。。。
第一张图那盘子边上的小兔子是用什么做的啊?
回复 我爱空一格 的帖子
骗吃骗喝行动失败:(
好好读书,到时候不用骗都有好吃好喝。。。
你的终身大事, 你自己决定啊. 别挑花了眼就好.
我哪里还敢挑啊,都是别人挑我啊。。。
一格在谦虚,明明他会洗碗
你总是这么谦虚, 姐觉得有点太过了. 你这么出得了厅堂, 进得了厨房的, 怎么会没男人要呢?
飘雪新年好! 祝你兔年吉祥如意!
没错, 她肯定是谦虚的. 不过会和喜不喜欢欢是两回事.
我还会造原子弹呢。。。
没男人要还是对的。。。
那有女人要不?
也没有。。。这才是问题的关键。。。
我都看不下去了, 这么好的人, 怎么没人要呢. 大家真的都这么不识货么.
要不我委屈下 把你收了
不要。。。空姐不嫁。。。
别嘛 多了门技能 身后的MM会更多的 :lol
洗碗不是技能。。。是世界上最难的工作。。。
那天我看你发挥得 挺娴熟的么
我是东道主啊,怎么也要打起十二分的精神。。。
抓到了吧, 不是没人要, 是你自己老说不嫁
厨艺不错啊,我在减肥只能看看了
你站在厨房的那段时刻,觉得你特别有范儿
任何一个MM见了估计都会有把你娶回家的冲动
不带你这样还回来视察的。。。
看看就好,吃起来也很累的,吃完了减肥更累。。。我正在减。。。
这是我做事的原则,可以不专业,但要看起来专业。。。
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下次再展示厨艺的时候,我还来看过当吃过
下次估计就是明年春节了
就是 就是 还把给赤裸裸地拒绝了 求安慰 :hug:
还是回马枪有威力, 孙大哥好计谋~~
不安慰, 我支持你, 勇敢的闯进他的心里, 让他不能拒绝~~~
这……这……我胆小
万一前面有个铜墙铁壁的护栏,冒然一撞,岂不脑袋磕个大包
带个钢盔不就好了
来,我给你信心!一格真的让我再次“另眼相看”了
又一个贤惠的小妹, 现在会做饭的年轻人太少了,鼓励一下!
嘻嘻 以前还有经常做,现在也是有点懒了。不过做饭还是挺有乐趣的呢
粥
熬好了,注意水一次加足,米粒最少成三段以上裂痕,锅里晾凉。
再开锅,加料,则味不同。
过年这几顿饭我是尽力了,当然还有进步空间,那是以后的事情了。。。
对,在每一件事上若能找到任何的乐趣,就算是一丝丝,也挺乐滴
放心,会越做越好滴
对的。有兴趣做起来才不痛苦嘛
挺好挺好,跟我姐有滴一拼,我姐更有情趣,还不知从哪弄滴花,装饰拼盘,啧啧
那天看人用豆腐做菊花状炖汤,当时就震惊了。。。
无图无真相
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我就喜欢吃,哪天吃你豆腐呀???
链接找不到了,需要改刀技术,然后利用汤的浮力刚刚好把豆腐的层次打开。。。
心急吃不了热豆腐
求小白兔制作方法.
看图,鹌鹑蛋侧放,底部横切一片下来,再切下一小扇片成耳朵/剪刀/犄角。。。鹌鹑蛋顶切个开口,耳朵插进去。。。
番茄酱点眼睛。。。完成
明白了, 谢谢.
我用鸡蛋做几个试试
也可以,就是有点大。。。
大的比较容易做~~
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大白兔
不行吗?
可以,不过练习刀工,还是小得好。。。
太厉害袅
LZ 茄盒 不挂点儿 面 在外面么?
格格,求包养呀!求包养!!!
鄙视我还不算,然后还勾引我,天呀,有没有人呀?我被欺负了
楼上的 无图无真相啊。。。。空姐你整的砸全是 我不爱吃的。。。可惜了
空姐好酸甜咸香口味的。。。麻辣系的不是强项啊。。。
这是陷害。。。
空姐,你作为论坛里的神物,不能这样对待女群众呀
可是你也不能陷害神物啊。。。
快来看呀,有人耍赖了!@
不麻不辣的 那吃两次就腻了
空姐 我要吃。。。
哇
哇
哇