一直都是在福华买燕窝。之前买的好像记得也是有过同样的味道。
在泡之前闻的话只有燕窝的那种腥味，但是泡跟煮了以后除了很浓的蛋白腥味外，还有另外一个味道，跟木头之类的东西发霉的味道有点像。
上网查了一下，有的说是有加料，有的说燕窝因为建在木屋里面，所以会有木霉味。
我买的是金丝官燕盏。
不知道大家买的燕窝会有这种味道吗？我的也有你是不是买屋燕???现在的官燕大多都是屋燕吧蛋白味我的也有，只要炖的不是很久，就不会有特别浓的蛋白味。我家的隔水炖40分钟就好了，给我女儿喝，她喜欢喝一条条的，有次炖久了，他就不喝。我是无所谓的。楼主可能是炖久了，我也是一直在福华，你试试下次别炖太久。蛋白味不是问题，我是想知道那个疑似霉味的味道是否正常霉味还真没有，要不你试着在炖一回，相信你炖盅也是洗干净的，在炖一会，会不会是操作不当。福华应该不会的我把我。呵呵..新加坡很多卖屋燕的..我一直吃洞燕..洞燕我也有吃过，但是从口感上我比较喜欢官燕。哈哈..一般健康食物本来就难吃..霉味不觉得，只是每次我炖都放几片西洋参中和一下燕窝的腥味什么的。想问下怎么去燕窝里的毛啊？
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