西番莲（百香果）：又名百香果、鸡蛋果。西番莲营养丰富，有“果汁之王”的美称。英文名为passion fruit，“passion”意为“热情、恋情”，因此百香果又被称为“爱情果”、“情人果”。
百香果原产[color=rgb(0, 0, 0) !important]南美洲，因其果汁散发出香蕉、菠萝、柠檬、草莓、桃子、石榴等多种水果的浓郁香味而被誉为“百香果”，也是其英文名“Passionfruit”的译音，在国外还有“果汁之王”、“摇钱树”等美称。
百香果的果汁色、香、味、营养极佳，富含人体必需的１７种氨基酸及多种维生素、微量元素等１６０多种有益成份，适合生产果汁、果冻、果露、果酱等产品。
百香果具有消炎止痛、活血强身、降脂降压、滋阴补肾、提神醒酒、消除疲劳、排毒养颜、增强免疫力等神气保健作用。
吃法：⑴ 直接鲜食：将百香果剖开，用调羹挖出瓤包直接食用(籽可食用，富含高级蛋白，高级脂肪)。⑵ 制作果汁：取一个百香果，切开，用勺子将果肉舀入杯中，加200ml水，加少许白糖调整甜度，搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁。如果用榨汁机搅拌几秒，效果更好。夏天用冰水，冬天用温开水，加上几滴蜂蜜，风味更佳。⑶果壳除了用于提取果胶、医药成份和加工饲料外，也可用于泡酒或泡茶，以及烹饪菜肴。
啊是吃瓤的。
我想说 一直都以为 这个只有我家那边才有的 去过很多地方都没发现 来新加坡发现这边竟然也有
吃过，路过
下次买
楼主发了这么多的水果贴， 是为了给谁看啊？:D
这做沙拉也很好呢。。。。。。
望梅止渴，解馋
囧……百香果怎么还有个名字叫鸡蛋果？？？这俩不是一个东西啊……..我还都吃过…….
没吃过啊，好吃哇？下次见到买来试试
挺好吃的
新加坡哪里有卖?
特喜欢吃，尤其怀孕那会每天都吃，
福建好多
留下口水
味道很好
不好吃，香味怪怪的！