我以前挺喜欢用砂锅, 经常做茄子煲和砂锅饭, 但每次用完锅底都结一层糊焦的底, 洗也很难洗, 媳妇们有什么好招么?
我买的砂锅就是NTUC买的那种，用了很久了，感觉还不错！另外新买来的砂锅一定要用它先来熬粥，从火上端下来的时候下面要垫一块木板，不要直接放到凉水盆里，要等砂锅凉透了再放，或者是直接在热砂锅里放热水来浸泡，不要硬刷
谢谢分享, 但那层糊焦底感觉泡多久都没用呢, 最后还是得用蛮力刷, 但这种力气活最终都会落我老公头上, 呵呵
多泡一会儿，然后喷上点“威猛”试试！呵呵，我家这个活也是老公干，有一次锅烧糊了，我一看黑黑的以为不能要了，反而是老公在用水泡了几个小时后再加“威猛”，最后竟然给擦得亮洁如新！
昨天在Giant超市看到一款黑色的砂锅，据说是不会破的，不粘低的。才29。90