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闲谈

分享下你的三菜一汤

常常看电视节目三菜一汤

现在自己也习惯煮三个菜一个汤,因为通常只有晚上的时候才有时间一家人在一起吃饭 ,而且只有我和老公,婆婆三人  煮的太多 吃不完   而且这边人都没有吃剩饭的习惯    太少又觉得不够营养

希望大家在这里分享下你们晚餐都是准备些什么哦


今天我准备煲排骨莲藕汤 ,酸菜炒鸡肉 , 肉片西兰花 ,蒜茸白菜  。。

你呢?   如果有喜欢的菜还可以来问我怎么做哦

其实这些多数是我看网上美食 然后自己在家研究的


回锅肉,辣油凉拌菜,番茄蛋,紫菜汤。。。。。。。。。


我也想学习学习


回复 3# sillylink

    哇 我喜欢耶~~~

可是回锅肉  有点难 我都不会弄哦    从来没做过

你煮的东西多数像中国菜   我很喜欢  可是我家的这两个活宝  一个没牙  一个还只吃肉   我都愁死了  青菜多数是给自己准备的 。。


原料:猪后臀尖,青蒜

辅料:豆瓣酱,豆豉,葱,姜,花椒,大料,桂皮,黄酒, 开水下肉,煮20分钟左右,其中放葱,姜,花椒,大料,桂皮,黄酒,撇去浮沫,待筷子能插入肉中,关火,泡5分钟,再出锅

青蒜拍一下,切斜刀段,肉切成大薄片,看你的刀功了,越薄越好

锅内放少许油,下白肉,煸炒,肥肉变的卷曲,透明后,把肉铲到锅边,下豆瓣酱,煸出红油,下豆豉,姜丝,青蒜,同炒。这个菜炒时不用加盐,因为豆瓣酱已经够咸了。

青蒜略变软,淋黄酒,就可以出锅了。


回复 6# sillylink

    看起来好好香 明天我也来试试 嘿嘿   郁闷 现在口水都要流下来了  。。


晕~~你比我还贪吃。。。。。。。。。。


回复 8# sillylink

    嘿嘿 我最爱吃中国菜 。。

下次有什么好菜 和我分享一下阿


包子,泡面,水果。
今天的三餐


回复 10# 谦纭

    啊 这也太简单了吧。。。难道就你一个人吃饭吗?


近来都是。。家里蹲。。


回复 12# 谦纭

    那就不要偷懒    给自己准备些丰富有营养的午餐    身体才是最重要的


坏蚊子飞到这里~做饭~


泡面营养不错。。。。
晚上才煮点。。一个人吃就算了。。


炒苦瓜,排骨莲藕汤。昨天是烧带鱼,帝王菜汤。


回复 15# 谦纭

    我一个人的时候  最喜欢煮面条   

喜欢的话不防试试  也很简单哦     

肉碎,西红柿切碎,小青菜我喜欢也切碎

把水煮开 面条放进去煮一下 就把所有的料放进去   其他调料按自己口味了

这样煮起来一个人吃简单方便实惠营养又健康


回复 6# sillylink

    嘿嘿  今天我就准备试下煮回锅肉      东西都准备好了    就等晚上开煮咯


回复 14# david001

    女人都喜欢研究这些阿   特别是懂得生活的女人 哈哈哈


支持, 最近我也在学煮菜
大家有适合本地菜市(就是本地买的到)的菜式,请分享啊。


总算有机会做晚餐了,今天的晚餐是排骨西洋菜,炸鱼片,炒青菜。
喜欢蚊子的酸菜炒鸡肉,烧带鱼也不错。


回复 21# yingzi99

    带鱼~~

我喜欢  可是我好像没看到有带鱼阿  

超市有卖ma   你都是怎么做的  大概教我下


今天我煮了sillylink  教的回锅肉   好好吃 哈哈

老公和家婆都很喜欢呢  我自己也喜欢  哈哈


回复 8# sillylink

    今天我已经煮了你教我的回锅肉拉  好好吃~:)


嗯,我也常这么做法。。。家里人少还真不好做饭。。。。煮点菜要洗碗什么的也很烦


米有留点给我。。。。。。。


也喜欢回锅肉

每次煸炒肉时,觉得肉片变硬了,倒是有嚼头,可真费牙


昨的晚餐:
豆腐+蘑菇+番茄
青椒炒肉
糖醋鱼
菠菜肉片汤


肉变硬是炒太久了。。。。。快点起锅就行了。。。。。。。。。。


回复 29# 周恩来来
你不是只负责吃的么?


今晚:鱼香肉丝,西洋菜汤(放三个瑶柱)。我和女儿每天都要有一款青菜汤。


也没错。。。。。。但基本的还是要懂呀。。。。。。。


    瑶柱。。是什么啊  ?我也喜欢西洋菜汤耶~~~


嘿嘿  今天有空在家  晚上给自己准备了大肉陷得饺子   真 过瘾

在新加坡最难的的就是吃饺子吧,,不过还是觉得自己煮比较好吃 ,,在来两个凉菜 ,哈哈哈 好像回来中国的感觉

最要原因是我婆婆和老公都吃不来中国菜    所以我对中国菜总是这么饥渴,,唉  谁让我是吃青菜萝卜长大的吖


我也想吃饺子。。。。。。。。


    好像很专业类。。。。。。。。。。。。


好久不见了。。。。。

万能的谷歌。。。。。


    嗯~说的也是~  加油~


怎么最近都没人分享你们的好菜了啊   好郁闷  都没的时间煮饭啦

不过偶尔做些凉菜还是比较方便哦   。。


    是啊~偶很久没作饭了~


喜欢做凉拌菜

省事 省时 免油烟


啥时来露2手


上个星期的-
青椒炒蘑菇肉片
蛋豆腐
蒸昌鱼 
炒西兰花


最近朋友一个个来狮城,整天吃外面。好不容易呆在家,一个人不爱做又不会烧菜却又得吃。想起妈**应急菜,所以折腾个懒人菜单出来。
1. 烤鳗鱼(放烤箱10分钟就好,本来配饭吃,我夹面包吃:)
2. 干贝虾仁冬菇百合枸杞核桃当归玉竹人参鸡汤(直接把食材扔进煲锅里,等两个小时就好,百合和枸杞最后放)
3. 西红柿奇异果橄榄油色拉
4. 烤咸肉金针菇(20分钟就好)哦伊希,外面买不到哦:)


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