分类
亲子

家庭煮妇在家一人不知要煮什么吃呢?

上来和妈妈讨教一下,一个人在家要煮什么吃呢?


煮面吃咯,一个人,如果煮饭,就要煮菜,汤,很麻烦.一个人简简单单的,就吃面咯


我的午餐也是经常吃虾子面,米粉,河粉。。。。方便容易啊。。


英雌所见略同 :)
试过自己煮沙煲饭,也不错


吃蛋炒饭也不错, 放点蔬菜进去, 方便又有营养.


拌面 炒米粉 清粥小菜 蛋炒饭 好多好多。。。。


俺也发愁。。。。
面、元宵、饺子、咖喱。。。。这都是速食品,吃够了!
头天炖排骨,第二天再放在青菜进去,也行!


    想请教沙堡饭怎么煮啊?


酿豆腐配青菜和粉丝
炒饭、炒米粉,炒果条
各类面条,汤面,拌面
最简单又营养丰富的:各类蔬菜鸡蛋饼!


回复 8# qzwxy

    我的是懒人版:
提前1-2小时把米泡到水里,然后把鸡肉或猪肉猪肝什么的先用酒和盐糖生粉胡椒姜先腌一腌,腊肠(我的最爱)切薄片
煮的时候把泡米的水滤掉,在沙煲底先倒一点油摇匀,将米和水(我是1:1的比例,因为喜欢硬一点的饭),加一点盐放到沙煲烧开后,改小火,2-3分钟后把肉类和腊肠铺在饭面上加盖继续煮,随时注意火候,等蒸汽把肉类蒸熟,腊肠变透明就可以了。如果米粒还不够熟可以中途沥一点水。吃的时候加葱油和酱油调味就可以了。
烫个菜心,懒的时候洗个青瓜,就好了
想起来好像也挺久没做了,明天我也做这个吃好了 :)


回复 11# dianah

    谢谢dianah. 不过把米放入砂锅前,油需要先加热吗?还有放入米2-3分钟后需要搅拌吗?还是直接加入肉类呢?


回复 12# qzwxy

    油不需要加热,只是为了让沙煲壁和底沾上油,这样饭比较不容易粘锅而已 :)
其实米要不要搅拌并不是很讲究,呵呵毕竟这是懒人版阿。。。。不过放了肉类之后就不能再搅了,加盖小火焖熟就好


再次谢谢啊! 我也要试试.


我挺好养的,随便就打发啦


发表评论

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注